某天的晚餐--蒜茸胡椒蝦
好~今天就請大家大塊朵頤......我家的家常菜吧^_^!
蒜茸胡椒蝦
這也是超級簡單的菜啦!重點是蝦子要新鮮和蒜茸要多!
起油鍋,大量的蒜茸爆香後放蝦入鍋翻炒至熟,然後加入鹽巴和胡椒粉調味(愈多愈香哦!但怕辣者適量即可),起鍋前撒點蔥花即成.
雖然簡單,但保證讓你吮指回味喔!我家哥哥可以一次吃好幾隻呢!
中式薯條
這個名字是我告訴小朋友的啦!其實就是清炒土豆絲(馬鈴薯),炒的時候油稍多一點點,炒出微焦的口感,如果不容易熟,就蓋上蓋子悶一下,最後用鹽巴調味,即可上桌囉!小朋友愛得不得了!
(照片裡的土豆絲沒有微焦是因為這次焦的部份都黏鍋了....orz.,另外加點紅蘿蔔增加營養也配色.)
清炒白花菜
這就是很普通的家常菜囉!
平常吃綠花菜比較多,白花菜因為較少見,菜價還比較貴呢!不過難得買我也只會最簡單的煮法啦....呵呵.
Posted by feishanw at
樂多Roodo! │05:39
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餐桌
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齁,好香,好香....
尤其是那個蝦...
真的,我們真要慶幸了,始終住在"沿岸",都可以吃到新鮮海鮮,不必"屈就"於冷凍的.
我都是白花菜加蕃茄,一點點甜酸味,也不錯喔!
乖爸明天去舊金山開會,讓我好羨慕!
他剛剛還去查舊金山天氣,看到那幾張圖案,都會讓我羨慕到想吐. :P
我們西雅圖這邊這幾天天氣之爛,大概沒幾個地區可以比的了!
不要說已經連續不知道有多久都豪雨成災 (還好我們家住在山上,淹不到),還冷到不行...
然後今天又刮了極像颱風的風,刮得亂七八糟,小一點的樹幹都紛紛掉落地,更別提還到處都沒電,紅綠燈也是一樣,線都被吹壞了...唉
啊...麻煩你把每天的菜色都傳上來, 我每天跟著你的菜單煮吧!! :D
我附議樓上的Alice.
乖媽,
不知道乖爸回去了嗎?今天舊金山的天氣竟然還粉熱...希望西雅圖的天氣有好一點,如果一起床天空灰灰的,一整天都會有點鬱悶哩!
其實...我的蝦子也是冷凍的,是跟著朋友團購的,但非常新鮮好吃,不輸costco的呢!
Alice,胖胖,
謝謝妳們的鼓勵與不嫌棄啦!
如果我把每天的菜色都放上來,保證妳們會嚇到......怎麼普通成這樣啊~~~:p
