我的林家花園

好~不要小看這碗其貎不揚的冬粉(米粉)湯,它可是充滿實驗精神的產物喔!
更重要的,是味道還真是不錯呢! 哇!哈哈哈.....

嘿嘿~這湯是我照漫畫上的食譜做出來的耶......哇哈哈哈~~知道厲害了吧!

(欸~我一定是受了那個搞笑漫畫的影響,怎麼口氣變得這麼狂妄...orz.)

趁我還記得,趕快把食譜記下來:

材料:

a.薑末
b.白菜,豬肉,黑木耳,紅蘿蔔
c.蝦子,切好花的花枝,蛤蜊
d.咖哩粉,雞湯
e.冬粉或米粉(我用的是埔里米粉.)

作法:
1.材料b.全切成一口大小.
2.起油鍋,爆香薑末後加入咖哩粉,改成中火慢慢把咖哩粉炒出香味.
3.加入所有材料同炒至七分熟,
4.再加入雞湯,水及事先燙好的冬粉或米粉同煮至滾,可視自己口味再加水或加塩巴調整味道,即可上桌享用好吃的海鮮咖哩冬粉湯囉!


**小小心得**
1.我是照著漫畫的步驟做的,裡面用的是冬粉,所以整鍋很快就熟了,吃的時候,每道材料的味道應該都是剛剛好好吃(哈哈~),但我家正好只剩一捲冬粉,不夠吃,我改用粗米粉一起煮,結果等米粉熟了,料卻有點過熟,因此如果要用粗米粉,海鮮和肉晚點再放比較好,或是粗米粉要先煮熟再下.
2.豬肉塊也可以換成雞肉塊.另外海鮮材料我家只有蝦子,所以我只放了蝦,味道也夠鮮.
3.其實我最後有偷加了幾滴魚露下去,味道很好可能跟這個也有點關係,但記得魚露本身也有鹹味,不能加太多.
4.對了,我家的咖哩粉是辣的,怕小孩不吃所以我沒有加太多,因此~不要懷疑怎麼沒有咖哩的顏色,我真的有放咖哩粉啦!而且也有咖哩味啦!
5.有湯,真的有湯!只是被冬粉和米粉吸乾了!



*****
大概只有漫畫迷才能了解我們這種連日常生活都會被漫畫影響的情況吧!嚕爸和我初認識就一拍即合,有很大的原因就是我們都是漫畫友好會的成員(嚕爸心裡的os:唉~漫畫誤了我一生啊~~),而且他還帶壞我連什麼暴力的,色情的,很男生的運動漫畫都跟著看!:p我們什麼都看,只有恐怖漫畫從來不碰!>"<

不過現在我們還會借回家的漫畫多半是能舒緩生活的壓力的搞笑漫畫或令人垂涎的美食漫畫,要不就是能砥礪人心的勵志漫畫,偶爾也會對描寫現實的成人漫畫心有戚戚焉,,當然偶爾我也會借借唯美的少女漫畫,只是發現現在那種太夢幻的故事比較不能引起我共鳴了,是年歲已長,閱歷漸豐嗎?還是現實生活的"壓迫"讓人浪漫不起來呢?:P

我猜我們會一路看到變成老公公和老婆婆吧~呵呵!(腦中畫面:倆個人坐在搖椅慢慢搖,一人一杯茶一包老人家咬得動的零食,人手一本大字漫畫........哇哈哈哈.XD)

可能有人會覺得不思長進,無法理解,但這是我們的生活方式,而且,還有實質上的幫助耶,你看~這食譜不就幫我提供了晚餐的點子嗎?呵呵~:p




ps.有人....想要知道是什麼漫畫嗎?
"華麗的餐桌"(第19集)---一套專門以咖哩為主角來比賽的漫畫.
注意!!這應該是限制級的漫畫!因為偶爾會有兒童不宜的畫面出現哦....:p

ps2.嚕爸說他才不是帶壞我咧~他是用熱血青年漫畫帶動我成為有為青年!哈哈~