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健康是人類永恆的追求 二十一世紀是以人為本的世紀，是人類健康的世紀，從某種意義上講，健康是一種節約，健康是一種和諧，“保持健康，是對自己的義務和責任，也是對家庭乃對社會的義務和責任”。二十一世紀，是追求心理、生理、社會、環境完全健康的時代，“健康是人生的第一財富”是從事任何事業和擁有幸福的基礎。二十世紀絕對是中國人的世紀。在這新的世紀裡，我們擁有健康，對個人、家庭，甚至對整個社會都有極其重要的意義。 有一個關於健康的哲理故事，把身體健康比做“1”，其它如智商、學識、技能、財產地位等比做“0”。有了前面的“1”，後面的“0”，越多數越大，沒有前邊的1，後邊再多的“0”也沒有意義。這一淺濕的比喻，說明了健康的重要性。 當今，社會經濟飛速的發展，人們的生活水平不斷提高。但人們發現物質生活條件越好，人們身體健康反而每況愈下，高血壓、高血脂，糖尿病，心肌梗塞及各種癌症，都常是人們常談論的話題，甚至有許多中小學生患有高血壓，脂肪肝和動脈硬化及肥胖等疾病。這些現象的出現給人們帶來擔憂，擾亂了人們的生活，從而從個人的問題提高到國家的問題，關係到國民經濟發展的問題。為此，中國營養學會根據我國居民膳食結構的變化製定了《中國居民膳食指南》及平衡膳食寶塔。告訴人們，病是“吃”出來的；告訴人們疾病不是一日兩日形成的，而是長期的一個過程；告訴人們要膳食平衡，要有規律的生活，不能偏食、貪食或暴飲暴食，要養成良好的生活習慣和良好的學習，工作習慣。 美藉華人 陳昭妃博士在1987年就創立了營養免疫學學科,昭妃博士主張用天然的、健康的、完整的、均衡的，純淨且多樣化營養來滋養我們的免疫系統，提高我們人體自身免疫功能。從而解決自身體內的問題，又進而運用自身的力量去抵抗無止盡的病毒侵襲，從而達到保障人體健康的目的。 健康是多方面的綜合體系，要求有良好的心情，積極樂觀的心態，充足的睡眠，適量的運動，均衡的營養。才能滿足我們的身體健康。 健康是金子、是財富，是長壽的基礎是社會安定的保障.
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