2007年05月11日
2007年05月9日
金門仔試吃茶葉蛋
今天是金門仔試吃期待已久的茶葉蛋,他昨天特地從金門搭飛機回台灣來....
他慢慢地剝開外殼,老實說,有點讓人受不了,因為茶香、蛋香迎面而來..
有點深咖啡色黑溜溜的蛋蛋冒了出來,整個蛋還燙燙的,要小心拿好...
慢慢的剝開蛋體。很少人會特意去看蛋體長的什麼樣子,大家只顧著吃,二、三口就沒了...
從蛋的橫切面可以看出,味道滲入蛋白,甚至直達蛋黃,不過,一點可都不死鹹。
後記:吃完後,金門仔問還有嗎??他還要再吃一顆茶葉蛋。很抱歉,是請你來試吃的,不是要給你吃飽的,你們金門人都這樣子的嗎???
2007年04月13日
2007年04月9日





