Eureka's旅行箱

牆上掛著許多遊客留念的回憶

望去的翠綠相當清爽

　　聽說這裡最有名的就是野生愛玉。約三年前開幕的「愛玉伯ㄟ厝」，是奮起湖第一家的咖啡館。老板也就是愛玉伯陳華添，他採野生愛玉已有20多年了，為了讓來這裡玩的遊客能喝到一杯好咖啡，特別將自家二樓的陽台，改裝成露天咖啡館，賣咖啡也兼賣起自己製的野生愛玉凍。

香嫩、滑Ｑ的愛玉～吃過很難忘記！

　　愛玉伯每天親手製作的野生愛玉，顏色相當金黃、透明，而且仔細一看，還能看到細細的草。而吃起來的口感相當滑潤、有彈性，有別於我們一般在士林夜市所吃的愛玉，味道真的相當濃純，而且搭配百香果醬，酸甜酸甜的味道，清涼解渴。

　　此外愛玉嫂自己做的「點心酥」也是一絕，三角形的點心酥有山藥、芋頭二種口味，兩大素材皆為奮起湖當地自產，外觀類似一般市售的咖哩角，吃起來皮酥脆、內甜而不膩，是喝咖啡最好的搭配點心！

艾蜜莉好喜歡這裡的石蓮花

　　我們問愛玉伯：這麼漂亮的地方是你一手打造的嗎？他說木工的部分是由他所拾的枯木打造的，而陶土、藍染及植物景觀部分則是他兒女及媳婦一起設計製作的。沒想到這一家人竟一起打造自己的房子，不但自己能夠居住，也讓來到這裡遊玩的人可以看到這麼遼闊的美景，又吃到這麼美味的東西。

　　其實很多村落的年輕人都紛紛的往都市發展，但還是有一些人，仍堅持守候在這片屬於自己的土地，默默耕耘。所以讓我們這些從都市來的朋友，都能看見這片土地的美，所以有機會到奮起湖的人，一定要來一趟「愛玉伯ㄟ厝」，好好的享受一下輕鬆的午後時光！

【店　　名】愛玉伯ㄟ厝
【價　　格】熱咖啡90元、冰水果茶90元、花茶100元、檸檬愛玉30元、點心派4個30元
【地　　址】嘉義縣竹崎鄉中和村奮起湖151號
【電　　話】(05)2561330
【營業時間】假日AM08:00～PM22:00，平日不定
【特　　色】廣闊的美景搭配清涼的愛玉，可說是人生一大享受！
【評　　分】88