2005年12月8日 12:40
【味蕾遊記】在米嵐遇見米蘭


我每隔一段時間就會來這裡吃飯,與其說是吃飯,不如說是來沉澱心情。我喜歡這裡的簡潔裝潢,利用線條與色彩劃分每一個區塊,保持著剛好的距離,讓每一桌的客人不會相互干擾。若你只想喝個下午茶,這裡牆上則掛滿各式的雜誌,供你渡過無聊的午後。
喜歡吃義大利麵的朋友,可以試試這裡的人氣餐點「白酒蛤利義大利麵」,服務人員說:「客人都很喜歡我們這裡的白酒蛤利義大利麵,我們都用新鮮的蛤利,加上特調的醬汁,相當入味,所以很受歡迎!」。喜歡甜味的人,其實還可以試試「番茄海鮮義大利麵」,海鮮搭配番茄醬汁味道濃郁,甜甜的口味也很適合小孩。


這次我特地點了香烤雞腿套餐,想試試看不同的餐點。首先,燻雞沙拉清爽可口,讓脾胃振奮起來。接著送來的海鮮濃湯好喝的沒話說,海鮮湯裡加入了蛤利、蝦子、蘑菇,濃郁的味道搭配著牛奶的香氣,絕妙的組合,完美無暇。以前我喝濃湯總是需要加上很多胡椒提味,但這裡的濃湯濃淡適中,相當順口,完全不需添加胡椒提味,純正的原味反而能喝出海鮮的鮮味。在來搭配上香草麵包,烤的金黃酥脆的麵包,塗上特製的香草醬料,醬料裡添加了迷迭香、檸檬草等,味道相當特殊,喜歡香草的人建議試試看哦!

主菜熱騰騰的端了上來,去骨雞腿肉舖上一層起司,再灑上香草、橙汁醬汁提味,原本以為這與一般並無特異,但這一切的偏見在我入口時完全溶解了。從來不知道雞腿肉能夠這麼滑嫩,入口即化的口感,在口腔裡蔓延開來,透過每一個細胞直達身體每一條神經,讓精神為之一振!從沒吃過這麼好吃的烤雞腿,那一刻的滋味已經深入在腦海裡,久久無法忘懷,此刻的我都還記得每一口的滑溜,每一口的香嫩。很快的,盤底都已朝天。

老闆說這裡的餐點都是在客人點餐之後才現做的,所以送到客人面前的絕對是最新鮮的,口感當然都比較好。不同於一般咖啡廳,很多都是採用料理包,都是隔水加熱,味道總比不上現煮來的好。

在米嵐裡有好吃的餐點,以及漂亮的裝潢,一個人的午後,想要靜靜的聽幾首歌、看幾本書嗎?在充滿異國的氛圍裡,享受一天美好的時光吧!
【店 名】米嵐咖啡館
【價 格】熱門餐點:白酒蛤利義大利麵$280/番茄海鮮義大利麵$350
【地 址】台北縣三峽中華路28巷2號
【電 話】(02)26711863 【營業時間】AM11:00~PM21:00
【特 色】手工製作的甜點,讓人感受到幸福的滋味。
【評 分】90

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其實吃義大利餐配一杯白酒或紅酒滿搭配的
可以請愛蜜莉畫一下地圖嗎
三峽不太熟啊
不知開車去方便嗎??
我已經補上地圖了~希望你看的懂!!
如果你是開車,可以走北二高,從三鶯交流道下去
你照著指標往三峽方向走即可.
歡迎你到三峽來玩哦~
可惜我不勝酒力~很容易醉的~哈!
真是厲害,害我愈看愈餓。
你對三峽很熟喔!
我本身就住在三峽,不敢說很熟,
不過我最近在整理三峽的資料
想深入的報導三峽這個小鎮!
我有概念囉^^
原來你是三峽人啊
真不賴
生長在這麼有文化的地方
真的不錯
下次會找朋友一起來
請問附近有哪一號公車可以經過呢
我駐三重
我不會騎車
你可以坐捷運到永寧站
轉公車916 705 706 812可到三峽
然後走路 一小段
它靠近李梅樹紀念館那裡





