2008年09月20日
【味蕾遊記】平溪阿嬤手工芋圓

炎熱的夏天,來盤消暑解熱的刨冰是最好不過的了!每次來到平溪,就一定要吃上一碗這裡的芋圓才肯踏上歸途。
這家位在平溪老街街上的芋圓店,若不注意很容易就會忽略掉。因為他只有小小的招牌寫著「平溪芋圓水果店」,而起店面看起來就像一般小鎮上的水果店,各式的水果攤著讓客人隨意挑選,懸空吊掛的香蕉很有復古的風味。你若不注意看,還真不知道這裡有賣芋圓冰。

這家賣了三十多年的「平溪芋圓水果店」大多是鎮上居民津津樂道的夏日消暑聖品。很多人就端著盤子吃著冰,和老闆一同坐在門口東家長、西家短的,一盤冰退去了熱氣,也培養起鄰居間的情感。
說起這裏的芋圓都是老闆親手製作,不摻任何的添加粉,而且芋圓是採用大甲芋頭所製作而成,所以吃起來有香濃的芋頭味。除了芋圓之外,這裡特別的是刨冰所摻的料,包括紅豆、綠豆、大紅豆等,都是老闆親自熬煮,與一般連鎖市售的罐頭料有很大的差異,所以吃起來特別香,而且也不那麼甜。最重要的是,這樣滿滿的一大盤只要三十五元,我就經常跟朋友兩人共吃一盤,真是大碗又便宜。
現今已六十多歲的阿嬤,每天還是親自製作芋圓,她說當然要給客人吃到最新鮮的東西,大家滿意,她就很開心了!我覺得平溪人都很老實實在,像阿嬤賣的芋圓真的比九份來的實在也好吃,價格卻相當便宜。我說阿嬤怎麼不賣貴一點,這樣成本算下來沒賺多少錢ㄟ。她說做生意最主要是開心,尤其假日很多騎單車的遊客經過此地,炎熱的天氣來碗冰涼的芋圓冰,看他們臉上那份滿足的神情,就很開心了!現在觀光客愈來越多,很多人吃了好吃就想跟阿嬤買,所以現在阿嬤還有做外賣,讓客人可以買回家自己煮,享受平溪芋圓的好滋味。
真的愈來愈喜歡平溪這個地方,濃濃的人情味,不論是美雲阿姨、王大哥,或是芋圓阿嬤,他們的爽朗的模樣都令我難忘。
哪天你們若經過平溪,千萬也別忘了,先吃碗芋圓冰在走吧!
________________________________________________
DATA___________________________________________
店 名|平溪芋圓水果店
地 址|台北縣平溪鄉平溪街23號
電 話|
營業時間|早上07:30~晚上21:00
平均消費|每碗35元。
特 色|大甲芋頭,手工製作。
引用URL

頭碗
平溪芋圓和九份比來
誰棒
肚子餓了ˊˋ
TO:小王子
這不是一定要我分出個勝負嗎??
九份的芋圓多元口味 可滿足喜歡花漾的人
平溪芋園純樸香醇 有古早風味
看你喜歡哪一種囉!
(個人偏愛平溪的^^)
TO:01
肚子餓啦
來一碗吧
TO:艾薇
看來我可以作平溪的推廣大使囉 哈!
有機會(最好是平日)去走一走挺好的

真思念芋頭的香味與Q嫩的口感~
看到這篇文章真讓我想起嘉義那位阿嬤的冰! 她也都堅持一定自己煮, 從太陽未升前就開始準備 蕃薯圓 粉圓 薏仁 綠豆 大麥 大紅豆 ~ 一大包才賣你 25 元 , 每次回家壹定去找那位阿嬤!! 我也曾經問阿嬤同樣的問題 "怎麼不賣貴一點" 阿嬤也是同樣回答 "看到大家吃的開心她也就開心"~~ 這樣的古意人在現代越來越難找了
TO:綠竹巷
已經聽你提過這個阿嬤兩次ㄌㄟ
好好奇她的東西是如何美味
很可惜嘉義我不熟啊
不然真想去吃吃看
可以推薦我個人覺得比九份芋圓還棒的,那是瑞芳後火車站的保雲芋圓,還兼賣菜頭魯,也是家老店,妳可以吃的到芋頭顆粒在芋圓當中,喜歡它的真材實料.基本上很好找,出瑞芳後火車站在左手邊很容易找到,那條街又小又短.
TO:Zeppelin
下次轉車到瑞芳 一定去吃吃看





