Eureka's旅行箱

　　當我一聽到有家24小時的蚵仔麵線，就令我心動不已，直奔去嚐嚐看味道。位於新莊的這家店，看起來已非常老舊了，但小小的一家店，就有三位服務人員，還有五個人負責切大腸。

　　一踏進門口，就看見貼在牆上的公告，原來這位老闆娘在11月9日宴請大家來吃麵線，當日早上9點半起，準備了大量的素麵線還有臭豆腐給民眾免費享用，用完為止，老闆娘這樣的善行，已施行了好幾年，也因為如此，她的生意就特別好！

香脆的臭豆腐，搭配泡菜特別美味！

　　我們點了兩碗蚵仔麵線、一碟泡菜、一份臭豆腐，號稱來自台西的蚵仔，非常大顆，但粉裹的較多，口感差了一些，大腸則是值得讚許！由於老闆娘堅持採用人工切大腸，才能保留大腸的口感，的確，手切大腸口感較Ｑ，不會太爛。整碗麵線口味較輕淡，味道尚可。

　　但她的泡菜卻意外的好，台式泡菜口感清脆，搭配臭豆腐清爽、不油膩，很適合夏天當開胃菜，口味不錯哦！！

不起眼的小店，生意卻很不錯喔！！

可愛的阿姨正努力的切著大腸呢～

【店　　名】台西蚵仔麵線
【價　　格】$30
【地　　址】台北縣新莊市公園一路148號
【電　　話】02-29977045 02-89915178
【營業時間】24小時營業
【特　　色】蚵仔來自雲林台西。挑戰吃10碗成功不用錢，再增送200元。
【評　　分】78

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