Eureka's旅行箱

　　第一次聽到「三井」這家餐廳，其實是從新聞醜聞當中得知，卻在一次漫步家附近的時候，仔細一瞧，這不正是大名鼎鼎的「三井」嗎？原來，離我家這麼近啊，由於價格不是很便宜，一直都是聽說而已，總沒有機會親自品嚐一番。

　　確實，這篇文有炫燿之實，能讓老闆請客吃這一頓三井宴，心中滿心雀躍，老早決定當天帶相機把它拍下，然後盡興的飽餐一頓。

　　《三井日式料理》黑色的招牌，優雅的文字，非常具有日式風味，門口擺放著一隻狸貓塑像，與富有禪意的櫥窗陳列相互呼應。我並不覺得三井的店面設計及陳列相當高級，由於林森北路裡的小巷子裡總藏著一些相當精緻的小店，雖然小但對於裝潢與佈置以及餐具都相當考就。林森北路是日本客喜愛觀光的地方，因此這裡到處瀰漫著日本風情，相較之下，三井的設計就略嫌大眾化一些，精緻性略顯不足。

　　一進門，完全無法感受到台灣何處不景氣，六點半，早已坐滿點餐人潮，要不是老早定位，我想這裡應該是一位難求吧！

　　坐定位，優雅的服務生來幫忙點菜，以及送上冷盤泡菜一碟、熱毛巾等，服務熱誠。由於公司女性居多，老闆說咱們就來份精緻的餐點，並加點了一瓶日本清酒。沒想到這一入口，這酒竟是如此溫醇、香甜，讓鮮少喝的Eureka一連喝了好幾杯。

 

　　第一到菜上來，一生魚片冷盤。日本節目看久了，也知道好吃的鮪魚肉脂肪散佈要均勻、入口即化，確實看到的生魚片脂肪分佈均勻，一入口，卻感覺太過冰涼（好像沒有完全退冰）沒有感受到入口即化之感，但口感確實還不差。而我最愛的就是那尾甜蝦，好吃的令人嘖嘖稱奇。

　　接著就是聽說很貴的「黑鮑魚」，我只聽過什麼三頭鮑、四頭鮑，還是第一次聽到「黑鮑魚」（>_<真的見視淺薄）口感確實彈Ｑ，只是吃完這道菜，肚子好像飽了一半。

　　還好接著上的是海膽。加入山藥的海膽，口感滑溜，但由於平時很少生吃這一類的食物，真的有點不太習慣。但又聽同事說，海膽在日本料理中算是高單價的食材，而且這一碗海膽的量還真不少，一聽到一口價值好幾十元，真的都把他吞進肚裡。好不好吃呢？我只能說這海膽非常新鮮。

▲鮪魚排

▲楓葉蟹

　　接下來的鮪魚排、牛排真的相當好吃。再來就是一整隻的楓葉蟹，我不善於吃蟹，而三井這裡也相當細心，將蟹腳已挖開一個洞，客人只要用著器具，就能挖出蟹腳肉品嚐。

 

　　吃到這裡已經就是一個「脹」，雖然每一道份量看似不大，但這樣吃下來還真的很飽呢！可是餐點還沒結束，最後的握壽司一入口，身體內的每個細胞都似乎被挑動起來。要是日本卡通呈現，應該是會突然在背後出現一隻龍在舞動吧！！

▲抹茶冰淇淋

▲紅豆湯

 

　　喝完鮪魚湯，送來的甜點就顯的相當淳樸，紅豆湯配上新鮮水果，或是抹茶冰淇淋配上水果。基本上我覺得好像還能更完美一點。

　　吃完這一頓真是大滿足，大概以前也沒吃過真正的日式料理，這一次的三井宴同時滿足了視覺與味覺，真是一大享受！

平均消費｜套餐價格不一，最低1200元起

特　　色｜食材新鮮，物美實在