Eureka's旅行箱

　　出發前，老媽千囑咐萬交代的要我一定得帶金門貢糖回來。

　　小小的一顆貢糖看似簡單，其製作過程卻相當繁瑣。必須將花生烘烤、脫模，加入熬好的糖漿，趁糖漿尚未凝固之前，用力捶打，使花生與糖漿溶成一體。然後輾成長條狀，包入內餡，在拉長起酥，切塊包裝即可。現在所衍生的口味眾多，最出名者仍為芝麻貢糖、花生貢糖、海苔貢糖，風味各有千秋。

　　不過我個人是不愛這一味，倒是他們所研發出來的「子彈餅」讓我吃得很「涮嘴」。子彈餅其實就是一般的餅乾，作成子彈形狀不但具有戰地風情，且一口一個大小剛好，就是那麼順。口味包括奶香、高梁與巧克力，香酥而不甜膩，最適合現代人的口味。這個發現讓我荷包立即損失銀兩，三包餅乾外加兩包的小魚

干，唉！真是太觀光客了，這也算替金門的經濟有點奉獻了。