2007年08月30日
茶香記趣

從樹葉間穿過的陽光 剛好
在 淡琥珀色的茶上
波光粼粼的閃耀著
山嵐翠綠 花兒正艷
在這個蟬鳴的季節
用一杯茶
與 遺忘
乾杯
那關於過去的過去
全都
一飲而盡
因為工作的關係去了一趟南投,才發現傳統產業越來越衰退的原因
經營茶園真的很辛苦,不論是從種茶到製茶,這些都不是現在年輕人喜歡的工作,又累又辛苦,錢也不好賺,我想誰都嚮往光鮮亮麗的上班族生活吧!
這次與我接洽的李先生其實非常年輕。他曾是政大畢業的研究生,在台北也有個非常好的工作。從事資訊業的他,除了有專業之外,外文能力也不錯,經常因工作到國外出差,但是他卻放棄看似似錦的前程,回到南投從事茶的事業。
後來在聊了天之後才知道他身為獨子必須承接家業。雖然這理由聽起來挺古板的,但我從他的眼神中看見了一絲肯定,現在這年代還有多少年輕人肯回來承接家業呢?我不禁在心底佩服他的勇氣。

他說原本對茶葉並非很熟悉,只是既然做了,就要努力去做。我看見他那份毅力,想必他對工作的態度一定也是這樣吧!
其實什麼才叫做成功?我看著他帶著妻小離開台北回到家鄉,除了接替父親的家業之外,他也在開創一個屬於自己的新天地。把自己所學的運用在茶葉身上,想必一定能發展出新的經營模式,提昇茶的品味,把這些傳統的東西推向全世界。
雖然這夢想看起來太過龐大,但是所謂的傳統才是文化的根基,失去這些傳統的台灣,還能算有文化的國家嗎?
終於明白為什麼茶葉這麼貴,為什麼都拿去大陸去種。其實回關於原點就是國家本身對這些並不重視,當然也沒人想來從事這樣的產業,要延續他當然也就越來越不容易。
看見外面一片茶園,飄蕩著一股清香,這是台北生活中所沒有的感受,清清淡淡的。我看著太陽西下,層層的雲如油畫被渲染的繽紛,原來能放慢腳步的生活,也是一種幸福。
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回應文章 
哈,你到了我的半個故鄉!!
爸媽是南投人,我的在北部長大,但是,對南投的感覺特別不同.
種茶製茶其實是非常用心用體力的工作...成功了,成就非凡,不成功的,抑鬱寡歡的大有人在.....
我想起老阿嬤帶著我逛茶園,當時八十多歲的她,敎著我怎麼摘茶.....
我也一直相信著,大陸很多東西就是種不過台灣...
水果是這樣,有創意格局的人才是這樣...
茶之"業"應該也會是這樣!!!
爸媽是南投人,我的在北部長大,但是,對南投的感覺特別不同.
種茶製茶其實是非常用心用體力的工作...成功了,成就非凡,不成功的,抑鬱寡歡的大有人在.....
我想起老阿嬤帶著我逛茶園,當時八十多歲的她,敎著我怎麼摘茶.....
我也一直相信著,大陸很多東西就是種不過台灣...
水果是這樣,有創意格局的人才是這樣...
茶之"業"應該也會是這樣!!!
Posted by 孔雀魚
at 2007年08月30日 21:55
看到這個茶葉,讓我想到摘茶的時候都是"一心二葉",而且光是茶就有分很多種,不只是品種,還包括炒茶輾茶的工夫.
其實就想起前份工作的關係,讓我可以到茶鄉坪林去.
坪林冷泡茶的確好喝!
當我們一直在講說喝咖啡,或是所謂的咖啡文化時,茶...
其實有意推廣的話,茶也本來就是我們生活中的一部份.
只是快要被遺忘了...
或是不像咖啡一樣,那麼的備受矚目.
其實就想起前份工作的關係,讓我可以到茶鄉坪林去.
坪林冷泡茶的確好喝!
當我們一直在講說喝咖啡,或是所謂的咖啡文化時,茶...
其實有意推廣的話,茶也本來就是我們生活中的一部份.
只是快要被遺忘了...
或是不像咖啡一樣,那麼的備受矚目.
Posted by Landyce
at 2007年08月30日 22:36
其實"茶" 在十九世紀的台灣
可是非常重要的經濟作物
不但有最高的出口值而且也是歷史上北部開發的重要因素之一
每個禮拜去淡水我師父那裡練習前
師父總是會讓我們泡好一大水壺的茶
在我們師兄弟練拳流汗口乾時可以潤喉止渴
較懂茶的師兄也在飲茶休憩時和師父聊聊茶經
我個人
不會樂觀的相信有價值的東西有朝一日就會大紅大紫
但是相信
有價值的事物,一定能在時代的改變中,恰如其份的
以其自身獨特的角色而存在著
可是非常重要的經濟作物
不但有最高的出口值而且也是歷史上北部開發的重要因素之一
每個禮拜去淡水我師父那裡練習前
師父總是會讓我們泡好一大水壺的茶
在我們師兄弟練拳流汗口乾時可以潤喉止渴
較懂茶的師兄也在飲茶休憩時和師父聊聊茶經
我個人
不會樂觀的相信有價值的東西有朝一日就會大紅大紫
但是相信
有價值的事物,一定能在時代的改變中,恰如其份的
以其自身獨特的角色而存在著
Posted by ping
at 2007年09月18日 21:10





