2007年06月10日
思念的味道
換了新工作後,為了想在短時間內熟悉一切,花了很多時間在工作上。像我們這種年近三十的上班族女性,有了幾年的工作經驗後,非得應對進退得宜,處世要成熟,不能再像個小女生那樣任性。尤其身為中階主管,到了新公司,眾多雙眼睛都在盯著你看,看你到底有多少能耐,探測你有多少能力。
尤其創意產業又是新興行業,市場渾沌之際,要走出自己的一片天頗不容易,加上自己平時對藝文的了解都透過朋友或是休閒居多,要把它當成工作,這可是第一回。文創商品開發是一條百廢待舉的道路,近幾年媒體掀起一陣創意風潮,但這產業對台灣而言仍很陌生,要闖出一翻天地,必須要有革命家的精神,不怕失敗。身為一個產品開發人員,要推出一個成功的商品並不容易,不但對產業要有所了解,對市場的敏感度也要很高,在找出市場定位後,必在有限的預算內,做出能夠打進市場的商品。從企劃、採購、成本計算、報價、商品規劃全都要自己來,可不是一份輕鬆的工作,但有了同事與老闆的支持與體諒,反而讓我更有衝勁的去努力。
如果工作只是工作,我想做起來也不會快樂吧!若把工作當成生活,反而坐起來更投入也更輕鬆。精神上我是滿足的,實際上身軀卻是如此疲憊,每天忙完工作回到家都已經九點多了,拖著疲憊的步伐,當下只想腦袋放空,什麼也不想什麼也不做,很奇怪的,肚子總會在放鬆之後才會感到飢腸轆轆。
加班好像已經變成現代人工作的常態,不知道是因為下班後感到無所是從,還是台灣人真的很喜歡工作。雖然媽媽對我的晚歸頗有微詞,但趨勢就是這樣,責任制的定義就是無論如何一定要做滿八個小時,而且加班不給加班費,這種型態就是台灣是的責任制。
雖說如此,每天晚上一回到家媽媽總會輕聲的喚著我說「飯桌上幫妳留了一點菜,趕快去吃飯吧!」有時候還會附加幾句「有妳愛吃的蒸蛋哦!」或是「妳的胃不好,快去喝一點熱湯」之類的話語。以前都不曾覺得這對話模式有什麼特別,全天下的父母好似都怕自己的小孩餓著似的,見了面總催促著快去吃飯,即使已經老大不小,在他們心中依舊是那十幾歲的孩子,時間老是停留在那,不曾前進。如今聽來這些耳語對我來說並非平凡,而是夾帶著愛與幸福。
自大學後,住家裡的時間就越來越少,工作後,經常因路途遙遠,就會搬到離公司較近的地方。家,對我而言其實是有著無形的隔閡,看似透明,卻又是如此陌生。尤其去年生了一場病,嚴重的影響生活,本來不想讓父母擔心,刻意瞞著他們,卻因生活起居無法好好照料,最後還是讓他們發現。後來就母親就勸我辭掉工作回家休息,重新出發。
長年在外居住的我,最不懂好好的吃飯,經常外食且不定時吃飯,經年累月的就把身體搞壞了。在台北要吃什麼樣式的菜色通通都有,凡舉泰國菜、越南菜、美式料理、印度菜、速食店或是各色小吃應有盡有,多到讓你多到不知怎麼選擇。只是就算樣式在多,每當到了吃飯時刻還是經常不知道要吃什麼,最後總是跑到7-11隨便買個東西吃,不然就是吃泡麵。
單身的人家裡最不缺乏的就是泡麵吧。雖然我一向不喜歡這個玩意,雖然都心知肚明他的防腐劑多到危害健康,可是他的便利性卻是懶人的最佳選擇。尤其一個人吃晚餐的那種孤獨,只有單身的人才能明瞭吧!因為不喜歡在群眾中一個人在那孤單的吃飯,凡舉火鍋、燒烤、快炒這種地方都不適合單身的人用餐,小吃店或是自家的客廳比較適合單身的人慢慢享受。
以前剛離家到學校住宿時,心中充滿了雀躍,心想不用吃家裡的飯菜,愛吃啥就吃啥,沒人管。剛開始確實新鮮,但過沒兩個禮拜,我就哭著打電話回家,跟媽撒嬌說我想吃她做的菜。之後回到家,媽媽還特地做了好既樣我愛吃的菜,當下的我竟然感動到落淚,果然吃了十幾年的飯菜,味道還是媽媽做的最好。之後,為了免除思「菜」之情,媽媽還特地為我準備了一罐「辣炒菜脯」,剁的細碎的菜脯混著豆薣和朝天椒下去番炒,嗆辣的滋味振奮食慾,不論是拌飯或拌麵,加上一丁點立即就會變得好吃,且充滿了媽媽的味道。
家裡曾開過餐館,各式快炒或是小吃都難不倒母親,拿手菜不勝枚舉,紅燒牛腩、三杯雞、糖醋魚、鐵板鮮蚵、羊肉爐、鳳梨蝦球、魯豬腳......,實在多到說不完。這些菜色在一般家庭很難得吃到,但在我家的餐桌上卻經常出現。現在即使跟朋友出外吃到這些菜,都不覺得有什麼特別,而且我也從來沒吃到比媽媽煮的還好吃的餐館。
媽媽很了解我們三個孩子喜愛的口味及菜色,她去買菜時,總是只買我們愛吃的菜。因為爸爸牙齒不好,所以總是會買豆腐、茄子之類的比就容易入口的食材,買魚則是會買弟弟愛吃的白昌魚,也會買上兩三樣我愛吃的青菜。長久以來她總是考量我們喜歡什麼不喜歡什麼,對於自己的喜好總是擺在最後頭。有一回母親節我們三個孩子本想為媽媽煮上一桌菜,慰勞她一年來的辛苦,但我們苦思許久,卻怎麼也想不起媽媽喜歡吃什麼菜,除了愛吃辣之外,其餘我們一無所知。
對自己的一無所知感到難過,我對於媽媽的了解竟然少的可憐,長久以來竟如此無恥的接受她對我們的愛,對她的付出視為理所當然,卻從來不曾花一點心思去了解她、關懷她。
人總是要失去現在認為平凡的東西之後,才能體認到它的珍貴。老一輩的父母對於小孩的關愛總是保守,「吃飯了沒?」「早一點睡覺!」這種平淡無奇的叮嚀聲其實就是他們對愛的一種表現,以前總會覺得父母實在嘮叨,我都這麼大了,這種生活瑣事就無需一直提醒吧。後來才明白,父母跟已長大的我們不知道要說些什麼才好,小孩長大了,不再整天跟在媽媽屁股後面,媽媽、媽媽這樣叫著,兩代之間的世界越拉越遠,唯有生活起居這種瑣事是永遠不變的話題,其實他們只想跟我們好好聊天,又不知如何開口,所以就用這種方式來關心我們。
這幾年在外居住,極少聽到母親的嘮叨,現在搬回家後,反到覺得這樣的嘮叨聲非常親切。很多人喜歡討論「幸福」這個話題,什麼叫幸福?其實幸福是那種你擁有時會忽略它,失去後才知道要去珍惜的東西。所以說我們現在擁有的一切都是幸福。尤其在忙了一天之後,等待自己的不再是漆黑的房子,冰冷的微波食品,而是瀰漫空中的飯菜香,油膩之間的熟悉氣味,以及媽媽那句「趕快去吃飯!」那就是幸福吧!
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幸福就是那麼簡單
好好把握當下每一刻
直到
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有人願意陪妳築另一個幸福
我們一起在幸福中尋找另一個幸福吧
幸福,就在生活當中,等待妳發現。
這可不容易呢!
不過比創造一番天地有意思多了。
甘爸爹!
很多寫到我的心坎裡
搬出家裡過一點獨立生活是我當初考上中興的初衷
結果身體也搞壞
乖乖回家一個月給媽媽調養
幾個禮拜回家一次
也喜歡賴在家裡哪也不去
因為已經回家啦
還到哪去呢
家裡是我們永遠的避風港
陳腔濫調
但是是最真實的吧
做媽媽的都很厲害
簡單的菜都可以做的異常美味
呵呵
沒錯!總覺得媽媽實在很厲害
除了煮飯之外,打蟑螂也是一流的!
哈哈
謝謝你的鼓勵!一起加油~
星旋
家是避風港
我想這句話說的真沒錯!
雖然我愛讀書
但這22個問題
還真不知道怎麼回答
要給我時間想想囉!
最近閑閑沒事,寫了兩份計畫書,ㄧ份是設計小孩子的房間,就是客製化彩繪小孩子的房間,網頁正在進行當中,估計七月中旬面市,看看能不能有點成績。另ㄧ份計畫書是想要開店賣碗粿及滷豬腳。同時評估當中。看到你這篇文章提到滷豬腳及開餐館,這正是我要學習的東西。





