Eureka's旅行箱

　　這是我們第二次繞到延吉街，然後每一條小巷弄中一直穿梭著，就是為了尋找著聽說很好吃的豆花。

　　由於上一回沒找著，這次我們更是吃了秤砣鐵了心，非得在今晚找豆花店，否則決不甘心。我們就這樣瘋狂的騎著車，每一條這樣一直繞一直繞，怎麼也找不著，不相信這家豆花店會憑空消失，一切就再我們即將放棄的那一剎那，又繞回原本的位置，我猛然一抬頭，才發現原來「騷豆花」就在我們眼前啊！（而且斜對面就是阿婆甜不辣～～）天啊！～找了這麼久，原來它就離我這麼近，怎麼我們兩個人四隻眼睛全然忽略了它呢？

　　其實這也不能怪我們，誰叫「它」長的那麼不像豆花店，藏在國父紀念館附近的巷子裡，反而看起來像是歐式的小酒館，更何況昏暗的招牌，始終很難引起注目的目光。它的模樣與我們腦中構想的樣子差太遠了，始終無法相信這條我們繞過N遍的巷子裡，竟然就藏著我們尋找許久的豆花店。

　　由於我倆都愛吃豆花，有一次看見非凡美食介紹的豆花店，就已讓我們蠢蠢欲動，更何況就距離住家這麼近的豆花店，老早已抵擋不住想一嚐究竟的心！終於啊！終於！朝思暮想的豆花店就在眼前，竟然有點感動呢！

　　推開木門，窄窄的空間裡擺放著三四張桌椅，並不精緻，卻有些復古的風味，一旁的窗戶望去，可以看到公園裡的樹叢，這對於擁擠的台北市而言已算是很不錯的風景，若興致的話，還能坐在外頭，一邊品嘗豆花，一邊吹著微風，也算是一大享受了！

　　窄窄的吧台，有些簡陋，牆壁上盡是許多明星的親筆簽名，可見它的美味也吸引大批的明星到此享用，這讓我更加期待，這樣的豆花會是什麼樣的美味？我們點了這裡最有特色的西瓜豆花，以及一碗最傳統的花生豆花。越簡單的東西反而更能嚐出東西的美味與老板的功力。

　　西瓜豆花上面鋪滿了小塊小塊的西瓜丁，而第二層則是鋪著用現成西瓜打製而成的西瓜冰沙，最底下才是白嫩嫩的豆花。色彩鮮豔，而且不同口感的東西在嘴化開，綿密而清脆，首次看到將水果搭配傳統的豆花，不但相當有創意，也能嚐到水果的清甜與豆花的純香。

　　客家豆花非常的軟，幾乎是入口即化，跟一般所吃的豆花香味及軟度都有不一樣的差異，而傳統的花生豆花，糖水則是相當特別。製作方式是先用鍋子乾炒砂糖，等到炒出蔗糖的香味才加水，並製成冰塊，如此一來，豆花的冰也是糖水做成的，糖水就不會被稀釋，所能維持的甜度已很穩定，每一口吃起來都是相同的美味。

　　這兒還有夏季限定的「芒果豆花」，以及冬季限定的「芝麻糊豆花」，都是相當具有特色，只可惜我們只有一個胃，無法一次吃盡這裡的特色豆花。而且具有養生的讓芝麻糊搭配香軟的豆花，真令我好想馬上吃吃看，只可惜那只有冬天才有，可要等到寒冷的冬季再來品嘗看看這特別的滋味！

【店　　名】騷豆花
【價　　格】花豆豆花35元/西瓜豆花65元/芝麻糊豆花55元
【地　　址】台北市延吉街131巷26號
【電　　話】(02)8771-8901
【營業時間】中午12:00~晚間10:00
【特　　色】搭配著新鮮的當季水果，口感特殊又有創意，是值得一嚐的甜點
【評　　分】80