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August 1,2009

魚竿女料理之肉骨茶

愛庖廚的emotion,好久沒有野人獻曝了,實在是因為忙碌,身心疲憊,再加上懶得弄東弄西..

今天幸虧刀不多,心血來潮想說弄個東西來吃吃

瞥見之前友人給的肉骨茶包,就跑到吉林路上重新改裝的全聯超市採買(添加了生鮮部分喔..)

料理:夏日不噴火之馬來膜肉骨茶
食材:肉排,白菜,金針菇,香菇,百頁豆腐(自己想的),醬油,肉骨茶包

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肉排用水燙過約五分鐘
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食材全放在鍋內,看起來好豐富喔~~

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放入大同大同國貨好之電鍋內
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噹噹,過了約半小時至40分鐘,香味出來了
開鍋~~~(我著實被膨脹過度的百頁豆腐給嚇到)
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如果肉再悶久一點會更爛更好吃~~
還有一包,在來想想下次要再放甚麼.....
(歡迎饕客預約共享..)





Posted by emotion0502 at 樂多Roodo! │22:50 │回應(6) │引用(0) │淑女愛庖廚
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回應文章

我想吃!


Dear emotion:
歡迎回到台北,嗯!妳的blog有復活的fu喔!(吃吃喝喝,美食分享.....)--流口水~~~~
Posted by 小護士 at August 2,2009 05:42

呵呵
machine真是賢慧 改天再跟你討教討教
Posted by hukitty at August 2,2009 18:46

從那天留言完之後 電腦就壞掉了...直到今天晚上才拿回來 =.=
(沒電腦的日子真難過啊....)

驚喜地發現沒想到你又發表了那麼多篇的新文章!! 開心~

謝謝你的回答~也請你幫我謝謝那位回答的朋友!雖然我不認識他!

感情這種事永遠得天時地利人和 就算有了~還得花時間跟精神來經

營~等考過專科醫師之後再來想吧!

邊讀書邊上班開刀很辛苦地~保重喔!!
(台北真多好吃的餐館ㄟ 真羨慕你)
Posted by nicole at August 3,2009 19:37
妳這鍋肉骨茶..看起來真是可口~~
感覺好像在吃火鍋耶~~~

看來..可以用肉骨茶包當湯底煮火鍋...
噢..這樣應該會很美味~~~~
Posted by 淡淡的幸福.. at August 4,2009 17:43

好吃喔, 謝謝妳
以後多多下廚啦...哈
Posted by puffgirl at August 6,2009 21:49

怎麼可以少了我勒...
快約一天吃吃喝喝

讓妳大展廚藝!!!
Posted by 張小妹 at August 6,2009 22:12


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