February 14,2009
[艾家食譜] 杏仁瓦片
這一陣子常常做手工餅乾。手工餅乾算是自己還愛吃的甜食,除了做出成品有成就感之外,至少嘴巴和肚子也可以配合享受。陸續嘗試了巧克力豆餅乾,麥片脆餅,漸漸上手後,決定來挑戰我最喜歡的餅乾,杏仁瓦片!
網路上杏仁瓦片的食譜超級多,我是參考:貓尋‧味自慢(じまん) | 貓尋手作。杏仁瓦片。其實操作不困難,而且成品果然如作者的介紹,賣相有,口感也太好吃了吧,哈,容許老王我賣一些瓜,簡直跟外面賣的是一樣阿!
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網路上杏仁瓦片的食譜超級多,我是參考:貓尋‧味自慢(じまん) | 貓尋手作。杏仁瓦片。其實操作不困難,而且成品果然如作者的介紹,賣相有,口感也太好吃了吧,哈,容許老王我賣一些瓜,簡直跟外面賣的是一樣阿!
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January 16,2009
我愛吃的滷味攤 (3) -- 狀元香滷味
今天要記錄的是每次經過家附近的小夜市,就算不祭拜五臟廟,眼睛也一定會停下來注意的滷味店:【狀元香滷味】。
尤其這幾天氣溫很低,身子冷,肚子空,嘴巴饞。於是乎,這兩禮拜也才經過兩次,我就拎了兩袋回家。
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尤其這幾天氣溫很低,身子冷,肚子空,嘴巴饞。於是乎,這兩禮拜也才經過兩次,我就拎了兩袋回家。
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September 28,2008
April 17,2008
香味滷味店
這家滷味攤可是我從高中時期就很喜歡吃的。記得還是當高中生的時候,就常在陳建宏對面買去補習班吃,當時它的沙茶香可是香死一堆補習班同學。時光荏苒,當我高中畢業之後再想要去找這間滷味,它已經消失無蹤了。

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March 31,2008
八角義大利麵
台北美食餐廳多到試都試不完,但往往吃過一次後,「喔,原來大家說好吃的味道是這樣子阿!」,在吃過餐廳的記錄本上面打一個勾,然後,就沒有第二次了。

八角的佈置簡單溫暖,價錢平實,口味講究,因此贏得被我列入「一定要去吃第二次」的名單裡面。 ...繼續閱讀

八角的佈置簡單溫暖,價錢平實,口味講究,因此贏得被我列入「一定要去吃第二次」的名單裡面。 ...繼續閱讀
January 10,2008
茶毒2 - 王德傳茶莊食記





