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February 14,2009

[艾家食譜] 杏仁瓦片

這一陣子常常做手工餅乾。手工餅乾算是自己還愛吃的甜食,除了做出成品有成就感之外,至少嘴巴和肚子也可以配合享受。陸續嘗試了巧克力豆餅乾,麥片脆餅,漸漸上手後,決定來挑戰我最喜歡的餅乾,杏仁瓦片!

網路上杏仁瓦片的食譜超級多,我是參考:貓尋‧味自慢(じまん) | 貓尋手作。杏仁瓦片。其實操作不困難,而且成品果然如作者的介紹,賣相有,口感也太好吃了吧,哈,容許老王我賣一些瓜,簡直跟外面賣的是一樣阿!

杏仁瓦片
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Posted by elsihw at 樂多Roodo!20:17回應(4)引用(0)
標籤:食譜

January 16,2009

我愛吃的滷味攤 (3) -- 狀元香滷味

今天要記錄的是每次經過家附近的小夜市,就算不祭拜五臟廟,眼睛也一定會停下來注意的滷味店:【狀元香滷味】。

尤其這幾天氣溫很低,身子冷,肚子空,嘴巴饞。於是乎,這兩禮拜也才經過兩次,我就拎了兩袋回家。

攤位側拍 外帶袋

狀元香滷味小攤與外帶袋


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Posted by elsihw at 樂多Roodo!18:06回應(5)引用(0)
標籤:美食

September 28,2008

[艾家食譜] 烤雞腿

太久沒有更新Blog了,漸漸地,寫文章的動力是直直落。趁著颱風天在家,分享一篇今年中秋(也是一個颱風天)嘗試的不用烤肉醬的烤雞腿食譜。

完成!
吃起來像滷雞腿的烤雞腿

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Posted by elsihw at 樂多Roodo!21:46回應(8)引用(0)

April 17,2008

香味滷味店

這家滷味攤可是我從高中時期就很喜歡吃的。記得還是當高中生的時候,就常在陳建宏對面買去補習班吃,當時它的沙茶香可是香死一堆補習班同學。時光荏苒,當我高中畢業之後再想要去找這間滷味,它已經消失無蹤了。

Since 1975
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Posted by elsihw at 樂多Roodo!14:20回應(2)引用(0)

March 31,2008

八角義大利麵

台北美食餐廳多到試都試不完,但往往吃過一次後,「喔,原來大家說好吃的味道是這樣子阿!」,在吃過餐廳的記錄本上面打一個勾,然後,就沒有第二次了。

八角義大利麵門口一瞥

八角的佈置簡單溫暖價錢平實口味講究,因此贏得被我列入「一定要去吃第二次」的名單裡面。 ...繼續閱讀

Posted by elsihw at 樂多Roodo!17:25回應(8)引用(0)

January 10,2008

茶毒2 - 王德傳茶莊食記

繼上一篇茶毒毒癮之後,最近在台北發現一家新的毒癮〈獨飲?〉店,【王德傳茶莊】。

a view of the tea shop

茶館內一景

雖然我一直毒來毒去的,但各位看官可別誤會,這可不是什麼特種營業的場所,而是一間乾乾淨淨又舒適的茶館。〈好像越描越黑,我可不想被茶莊告阿阿〉

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Posted by elsihw at 樂多Roodo!15:25回應(5)引用(0)
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