April 22,2009
February 14,2009
[艾家食譜] 杏仁瓦片
這一陣子常常做手工餅乾。手工餅乾算是自己還愛吃的甜食,除了做出成品有成就感之外,至少嘴巴和肚子也可以配合享受。陸續嘗試了巧克力豆餅乾,麥片脆餅,漸漸上手後,決定來挑戰我最喜歡的餅乾,杏仁瓦片!
網路上杏仁瓦片的食譜超級多,我是參考:貓尋‧味自慢(じまん) | 貓尋手作。杏仁瓦片。其實操作不困難,而且成品果然如作者的介紹,賣相有,口感也太好吃了吧,哈,容許老王我賣一些瓜,簡直跟外面賣的是一樣阿!
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網路上杏仁瓦片的食譜超級多,我是參考:貓尋‧味自慢(じまん) | 貓尋手作。杏仁瓦片。其實操作不困難,而且成品果然如作者的介紹,賣相有,口感也太好吃了吧,哈,容許老王我賣一些瓜,簡直跟外面賣的是一樣阿!
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January 29,2009
Happy Chinese 牛 Year!牛年春節小記。
祝大家牛年快樂!
從小年夜開始,和老爸先到迪化街辦了年貨(其實就是糖果和零嘴),凌晨再去濱江花市買了幾盆花,這時候已經快天亮了。小年夜終於整理了衣服雜物堆積如山的房間,也終於把幾件不會再穿出門的衣服拿到舊衣回收筒。除夕下午趕在最後把全家窗戶和地板擦了一輪,爺帶頭貼好春聯,再洗去鼠年的壞運氣,就差不多到了祭祖的時間。 ...繼續閱讀
從小年夜開始,和老爸先到迪化街辦了年貨(其實就是糖果和零嘴),凌晨再去濱江花市買了幾盆花,這時候已經快天亮了。小年夜終於整理了衣服雜物堆積如山的房間,也終於把幾件不會再穿出門的衣服拿到舊衣回收筒。除夕下午趕在最後把全家窗戶和地板擦了一輪,爺帶頭貼好春聯,再洗去鼠年的壞運氣,就差不多到了祭祖的時間。 ...繼續閱讀
January 21,2009
January 16,2009
我愛吃的滷味攤 (3) -- 狀元香滷味
今天要記錄的是每次經過家附近的小夜市,就算不祭拜五臟廟,眼睛也一定會停下來注意的滷味店:【狀元香滷味】。
尤其這幾天氣溫很低,身子冷,肚子空,嘴巴饞。於是乎,這兩禮拜也才經過兩次,我就拎了兩袋回家。
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尤其這幾天氣溫很低,身子冷,肚子空,嘴巴饞。於是乎,這兩禮拜也才經過兩次,我就拎了兩袋回家。
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December 7,2008
November 10,2008
November 9,2008
我愛吃的滷味攤 (2) -- 士林夜市的大溪沙茶滷味
常常是一個人安靜地在台北晃來晃去的時候,嘴巴閒閒,就忍不住想抓點滷味來塞塞牙縫。如果要討論在台北吃滷味有什麼口袋名單,我這裡可是累積不少能打包票的店家要推薦。
今天要推薦的就是我之前某日下班回家路上閒晃到士林夜市的時候發現的的大溪名產沙茶滷味!

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今天要推薦的就是我之前某日下班回家路上閒晃到士林夜市的時候發現的的大溪名產沙茶滷味!

豐富的食材
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October 7,2008
朵朵小語 - 信任
[這篇文章第一段是情緒垃圾,不喜者勿入]
最近,或許是倦怠或許是撞牆期,好一陣子時不時地冒出一些負面的心聲,「反正偶爾悲觀或倔強一點也不會怎麼樣」;同時間心底馬上又冒出另一個聲音:「這樣不行,想法總是要帶點光」。惡魔和天使之間的拔河迴圈重複上演。可怕的是不知道這樣的迴圈還要再跑幾次。 ...繼續閱讀
最近,或許是倦怠或許是撞牆期,好一陣子時不時地冒出一些負面的心聲,「反正偶爾悲觀或倔強一點也不會怎麼樣」;同時間心底馬上又冒出另一個聲音:「這樣不行,想法總是要帶點光」。惡魔和天使之間的拔河迴圈重複上演。可怕的是不知道這樣的迴圈還要再跑幾次。 ...繼續閱讀
September 29,2008
最後的演講

書名:《The Last Lecture》(最後的演講)
作者:Randy Pausch & Jeffrey Zaslow
2007.09.18,Prof. Randy Pausch 回到母校 Carnegie Mellon University,完成他人生中最後的演講。在2007.08時,他被宣告因胰臟癌而還有三到六個月的健康生活。即使如此,他仍決定2007.09要去完成這場演講。在一小時二十分的演講內,Prof. Randy以幽默的方式分享了他的人生及生活哲學。孔子說:「吾道,一以貫之」,Randy則說:「全力實現你的兒時夢想(Really Archieving Your Childhood Dreams)」演講後,Randy利用53個早晨騎腳踏車運動的時間,和Jeffrey(華爾街週刊的記者,在現場聽該場演講)討論演講內容,完成這本書,"The Last Lecture",這是要留給他的三個當時僅六歲、三歲、及一歲半的孩子。
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