October 13,2007

柯羅莎之後的熱呼呼DIY泡菜鍋

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因為前一天颱風,吃了近乎三餐的泡麵後,
真的該吃有菜有肉熱呼呼的料理了。

首先是準備的材料:
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食材:
1.泡菜;2.肉片;3.海鮮(蛤蜊、蝦子…等,應該都可以)此次沒有放海鮮;
4.高麗菜;5.豆腐;6.冬粉;
調味料:
1.豆豉小魚(辣味最好);2.烹大師;3.鹽;

用豆豉小魚炒香
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加入肉片,煎至半熟取出備用
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加入泡菜,也到入一些泡菜汁
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加入高麗菜、豆腐
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加水、烹大師、鹽調味
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加入冬粉,快熟的時候再將半熟肉片放進去煮熟,
一大鍋味道足、材料豐的泡菜鍋就完成了。

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瞧瞧這一碗,買材料共約花三百多元,可以吃飽約四個大人,
而且大大一桶泡菜還沒有用完呢!
剩下的湯還可以繼續加料下去變宵夜!或是加煮熟水餃,
總之,冰箱裡只要有一桶韓式泡菜,真的可以隨時都煮一鍋美味的鍋物料理!


看看我在料理達人的廚房撒野
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這可都是真的!

最後,放上一張艾比比的心聲……


……
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Posted by elsa2080 at 樂多Roodo! │17:27 │回應(3)引用(0)吃肥區
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回應文章
艾比比,我也餓了!
Posted by macyoda at October 15,2007 02:28

看起來很好ㄔㄟ..
可以嫁了..可以嫁了..
我也是愛泡菜鍋的一族...
Posted by 謝b at October 30,2007 19:53

哈囉~謝b
好久不見~
天氣又變涼一點點,鍋類一族,深得我心啊!
哈哈!
Posted by Elsa at October 31,2007 10:32