。4℃ Elsa 狂想．影像。

迷上廚房。

最近迷上自己動手製作食物，我想…玩的層面居多吧～

前陣子，友達與同事訂購海苔，拿到手的同時，
我想到對我來說充滿小時記憶的「媽媽飯團」，
現在這飯團在我家麵店有賣，已正式更名為「媛飯團」。

先從煮飯說起。
煮飯有什麼好說的呢？！
但如果對一個「新新女性」來說，沒有電鍋要煮飯，也真有點克難了。
話說我有一個留學，當過窮留學生的姊姊，
我只問了她一句，我有一個電磁爐，但我想煮米飯！

1.等比例米與水。
2.蓋上鍋蓋，從頭至尾不打開。
3.水滾至冒煙，馬上關小火。
4.小火煮十分鐘後關火，關火後悶十分鐘。

將將！大成功！！
飯煮的不軟不硬，剛剛好的水分飽和度，都要比電鍋煮的好吃啦！


DIY製作工具：茶杯與保鮮膜（這還要感謝友達熱情贊助保鮮膜這智慧）


蓋在海苔上囉！


灑上芝麻香鬆。

如何？
好吃嗎？
It's delicious！