2006年02月19日

YA!終於貼圖成功^^..肉圓後續照片欣賞篇

Mari終於貼圖成功了....YA!YA!

這裡有肉圓製作過程拍下的圖片喔!!很有趣^^..


1.先來炒好吃的紅糟餡料囉!

2.翠綠的蔥要等涼了才能放下去喔!這樣才不會變黃!

3.製作QQ的皮囉!要用地瓜粉來攪拌著煮!

4.煮稠後還要繼續加入剩下的地瓜粉和太白粉繼續攪拌到很稠.

5.可以開始包囉^^..

6.大家紛紛把自己包的做個自己的記號..哈哈..真好玩!

7.包好的肉圓排排放.蒸個8分鐘就可以囉!

8.蒸好後大家做的可愛記號都還在..這個是微笑香菇...哈哈!

9.好多肉圓@@..好香好好吃!

10.裝盤後加上特製的醬汁...真是人間美味~~~






以後有機會再做給姊妹們一起品嚐喔^^...

也可以三五好友邀約一起做呢!!

幸せ~~~



Posted by elle329 at 樂多Roodo! │22:20 │回應(10)引用(0)料理實驗室
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回應文章
親愛的MARI美湄:
看起來真是美味...製作方式還真是繁複哪~
那個微笑香菇是妳的作品嗎?
期待妳快出現在櫻花國,這樣就可以大家一起來開轟啪了!

還在開心終於"漂年輕"成功的TUANN上
Posted by Tuann at 2006年02月20日 08:31
嘿嘿~以後咬吃肉圓就知道要找誰了~
Mari要用心學,別忘記嘿 ^^
(以後在日要吃到家鄉口味就靠你啦~)
Posted by felljoyce(メイ) at 2006年02月20日 09:35
Mari介紹的好詳細喔,照片步驟也很清楚,
這樣看起來更很吃的樣子呢(羨慕ㄋㄟ),
有空也要來試試看(不過通常祇是說說而已:P),
我和Mari距離很近呢,很樂意當試吃天使喔(^_^)。
(PS雖說我以前常研究料理,但並不代表手藝好啦,
已經年久失"修",不復記憶囉,哈哈)
Posted by 向日葵 at 2006年02月20日 09:51
親愛的可愛的mari
這真的能吃嗎?
該不會是假象吧!
改天我回新竹~~做一個讓我嚐嚐吧!
先鑑定
Posted by pei pei at 2006年02月20日 14:27
Dear Tuann美眉:
那個微笑香菇是我一個好姊妹的作品..呵呵
很可愛厚^^...

Dear felljoyce:
那有什麼問題..呵呵
以後一定做家鄉味給你們吃..^^

Dear 向日葵:
下次我做的時候..請你當試吃小天使喔!!
到時再通知你^^...

Dear pei pei:
超好吃的耶!!
下次做給你吃阿!!...
這一切都不是假象....
Posted by Mari at 2006年02月21日 00:21
Mari,妳這篇肉圓日記正好勾起我的回憶耶
好幾年好幾年以前
我也做過一次肉圓,是班上同學教我們做的
就那麼一次
肉圓好吃難吃我已經忘記了
但是大家一起做肉圓的那種寶貴的有趣經驗卻是很難忘的

我也很喜歡吃肉圓
不過我只喜歡炸的
而且我吃肉圓都只吃皮喔
呵呵 我個人的怪癖啦
Posted by 那那 at 2006年02月21日 13:43
看到那個貼a做記號的好想笑 好可愛哦
我沒想過要做肉圓說 因為總覺得很難
不過從頭看到尾的過程還ok耶
只是紅糟是啥?我不知道說 這裡不知有沒有在賣^^
mari都多久來一次?
Posted by yuli at 2006年02月21日 16:01
好餓喔
看的口水都在流...
mari真的昰賢慧的女孩
你嘉男人真的很幸運!!
Posted by 肉包 at 2006年02月21日 16:38
Dear 那那:
我同事說把這個蒸好的再直接拿去炸..
就跟外面炸的一樣了!!
之後我要試試看^^..
如果你愛吃皮..以後做一個全是皮的給你..哈哈

Dear Yuli:
那個A我也覺得很可愛..所以特別把他拍起來^^...
紅糟我也不太會解釋耶...
聽同事說南部好像沒有..好像算是客家人的食物吧!!
南部的肉圓好像也沒有包紅糟...@@
我自己也不確定多久能去一次..
因為老闆都不給假..T_T..
所以幾乎都是F君來台灣..希望之後能有機會常過去玩囉!!

Dear 肉包:

呵呵..沒辦法..
老是被他笑不會做菜..
所以只好拼了喔!!
順便幫台灣女生板回一成...哈哈
Posted by Mari at 2006年02月21日 23:26
這是神麼.好奇怪的肉圓喔
Posted by 宜靜 at 2006年11月8日 14:04