ecojohn的這樣那樣

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時序來到了十一月，差不多是絲瓜生產季節的尾聲了。昨天晚上採下可能是最後一條的絲瓜，做了一道米粉湯做晚餐。

小兔子吃了，問我怎麼做的？

這其實算是雜鍋米粉湯吧！

先以蒜頭拌炒處理好的茭白筍、玉米筍、杏苞菇，放入湯鍋中加水煮熟，接著薑絲、櫻花蝦與絲瓜拌炒，再加點水悶煮，煮到絲瓜七分熟時關火，將絲瓜加入湯鍋中續煮，再加入米粉，米粉熟了之後，加入「溪和」的冷凍小卷，關火，就可以上菜了。 ...繼續閱讀

風聲呼呼狂嘯，飛沙走石樹葉亂飄，有時在背風處形成漩渦，所有植物朝南方傾斜狂舞，鋪蓋在地上的黑色塑膠布舞成一條攀地而起的黑龍，植物摧折，走在路上，瞬間陣風可以把人吹退一步，狂刮的強風讓人頭殼生疼。

這，不是颱風天，因為亮晃晃的太陽還在天上掛著，晴空萬里看不見一片雲。 ...繼續閱讀

一早接收兩封同樣內容的信件，學妹還在信件標題寫著「原來正向的行為可以這樣促成」，且讓我們來看看！
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雖然號稱是南下墾丁賞鷹，不過，畢竟不是每次都那麼好運道，這一次南下的時間點對不上天候狀況以及灰面鷲的時間表。十三號下午四點來到滿州的山頂橋，回看里德橋，除了看似校外教學的學生團體之外，這可能是我在滿州看過最少的賞鷹人潮了。

果然，一整個下午，我們都在等待終究未出現的鷹潮。巡邏的警察下了車，問了問狀況之後，發表他們的多年在地經驗。今天沒什麼風，灰面鷲不會來。偶爾，看見山頭跑出一小群黑點，還是不免懷疑這真的是乘風而來的，還是被人從山林裡趕出來的？

整個下午，我們總共看了35隻灰面鷲。其中還包括三隻是在林子裡的椰子樹上發現的，一隻是在山頂橋附近的椰子樹上見到了，這隻也是此次所見距離最近的一隻，約一百公尺遠。老實講，我在墾丁海邊看見的寄居蟹比灰面鷲還多！
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因為今天團體比較多，我換了一個特別座位辦公，順便看顧今天實驗中的太陽能鍋。不過這個就在展場的特別座，旁邊就是拼圖區，所以不小心聽見了一對母女的對話。

我忍不住偷偷轉頭看了一下對話的母女。
這位母親用帶點嚴肅的口吻，問著他的女兒：這是你自己應該要收的，為什麼要我跟你講你才要收？
小女兒抿著嘴不知道要怎樣回答。
媽媽又說了，帶著嚴厲。來！看著我，為什麼都要我講了你才要收？

雖然說教育要即早開始，不過她的小女兒恐怕頂多三歲而已。我腦袋瓜子轉了一下，想起曾聽聞某一派教育學者的說法，儘管孩子年紀還小，也應該把他們當作成人，讓他們學會負責任以及從小培養做事的能力。我當時還想著，或許這麼媽媽就是這樣想的嗎？ ...繼續閱讀

還記得以前聽過保育界大前輩徐仁修老師演講，他在演講中秀出他拍的照片，要我們找找看生物在哪裡？或者照片裡有幾隻青蛙（擠在一起求偶），今天也來如法炮製一下！ ...繼續閱讀

昨天上午應邀參加一場會議，會議長達三個小時，我一直在等輪到我發言的時間，但是漸漸的，我發現大概這個會議不需要我的發言，會議進行到兩個小時的時候，我失望且帶點氣憤的離開會議現場。

這個會議的目的，是要討論將在二期稻作收割之後，廣植油菜塑造一片花海，以吸引遊客前來。前面的半個小時先由規劃單位簡報目前的計畫內容。主要內容包括，請農民合作於收割前一兩天灑油菜種籽，塑造花海。不過領油菜種籽的手續看來有點複雜，還規定開花達八成面積才能領翻耕補助費用每公頃三千元。其他的內容，包括塑造公告藝術空間、策劃活動等等，大都跟農民無關。

乍看之下，我覺得有三個問題。一是活動舉辦的區域東北季風十分強勁，公共地景藝術的設立一定要把東北季風的強度考量進去，要不，真的如規劃者所說的，塑造一個五公尺的高的大稻草人，東北季風一來，馬上就趴在田裡了。 ...繼續閱讀