November 6,2009

November 5,2009

絲瓜季節的尾聲

絲瓜布
時序來到了十一月,差不多是絲瓜生產季節的尾聲了。昨天晚上採下可能是最後一條的絲瓜,做了一道米粉湯做晚餐。

小兔子吃了,問我怎麼做的?

這其實算是雜鍋米粉湯吧!

先以蒜頭拌炒處理好的茭白筍、玉米筍、杏苞菇,放入湯鍋中加水煮熟,接著薑絲、櫻花蝦與絲瓜拌炒,再加點水悶煮,煮到絲瓜七分熟時關火,將絲瓜加入湯鍋中續煮,再加入米粉,米粉熟了之後,加入「溪和」的冷凍小卷,關火,就可以上菜了。 ...繼續閱讀

Posted by ecojohn at 樂多Roodo!12:14回應(0)引用(0)C'est la vie
標籤:living

November 2,2009

今天的苑裡站不住

風聲呼呼狂嘯,飛沙走石樹葉亂飄,有時在背風處形成漩渦,所有植物朝南方傾斜狂舞,鋪蓋在地上的黑色塑膠布舞成一條攀地而起的黑龍,植物摧折,走在路上,瞬間陣風可以把人吹退一步,狂刮的強風讓人頭殼生疼。

這,不是颱風天,因為亮晃晃的太陽還在天上掛著,晴空萬里看不見一片雲。 ...繼續閱讀

Posted by ecojohn at 樂多Roodo!16:19回應(2)引用(0)C'est la vie
標籤:living

October 28,2009

趣味的重要性

一早接收兩封同樣內容的信件,學妹還在信件標題寫著「原來正向的行為可以這樣促成」,且讓我們來看看!
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Posted by ecojohn at 樂多Roodo!09:52回應(3)引用(0)所謂的環境教育
標籤:thinking

October 26,2009

有幾隻寄居蟹?

雖然號稱是南下墾丁賞鷹,不過,畢竟不是每次都那麼好運道,這一次南下的時間點對不上天候狀況以及灰面鷲的時間表。十三號下午四點來到滿州的山頂橋,回看里德橋,除了看似校外教學的學生團體之外,這可能是我在滿州看過最少的賞鷹人潮了。

果然,一整個下午,我們都在等待終究未出現的鷹潮。巡邏的警察下了車,問了問狀況之後,發表他們的多年在地經驗。今天沒什麼風,灰面鷲不會來。偶爾,看見山頭跑出一小群黑點,還是不免懷疑這真的是乘風而來的,還是被人從山林裡趕出來的?

整個下午,我們總共看了35隻灰面鷲。其中還包括三隻是在林子裡的椰子樹上發現的,一隻是在山頂橋附近的椰子樹上見到了,這隻也是此次所見距離最近的一隻,約一百公尺遠。老實講,我在墾丁海邊看見的寄居蟹比灰面鷲還多!
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Posted by ecojohn at 樂多Roodo!22:19回應(0)引用(0)on the trip
標籤:traveling

October 25,2009

碎唸的力量

因為今天團體比較多,我換了一個特別座位辦公,順便看顧今天實驗中的太陽能鍋。不過這個就在展場的特別座,旁邊就是拼圖區,所以不小心聽見了一對母女的對話。

我忍不住偷偷轉頭看了一下對話的母女。
這位母親用帶點嚴肅的口吻,問著他的女兒:這是你自己應該要收的,為什麼要我跟你講你才要收?
小女兒抿著嘴不知道要怎樣回答。
媽媽又說了,帶著嚴厲。來!看著我,為什麼都要我講了你才要收?

雖然說教育要即早開始,不過她的小女兒恐怕頂多三歲而已。我腦袋瓜子轉了一下,想起曾聽聞某一派教育學者的說法,儘管孩子年紀還小,也應該把他們當作成人,讓他們學會負責任以及從小培養做事的能力。我當時還想著,或許這麼媽媽就是這樣想的嗎? ...繼續閱讀

Posted by ecojohn at 樂多Roodo!16:14回應(2)引用(0)C'est la vie
標籤:living, thinking

生物在哪裡?揭曉啦

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還記得以前聽過保育界大前輩徐仁修老師演講,他在演講中秀出他拍的照片,要我們找找看生物在哪裡?或者照片裡有幾隻青蛙(擠在一起求偶),今天也來如法炮製一下! ...繼續閱讀

Posted by ecojohn at 樂多Roodo!10:41回應(7)引用(0)Photo of the day
標籤:traveling

October 23,2009

90%無效發言的會議

昨天上午應邀參加一場會議,會議長達三個小時,我一直在等輪到我發言的時間,但是漸漸的,我發現大概這個會議不需要我的發言,會議進行到兩個小時的時候,我失望且帶點氣憤的離開會議現場。

這個會議的目的,是要討論將在二期稻作收割之後,廣植油菜塑造一片花海,以吸引遊客前來。前面的半個小時先由規劃單位簡報目前的計畫內容。主要內容包括,請農民合作於收割前一兩天灑油菜種籽,塑造花海。不過領油菜種籽的手續看來有點複雜,還規定開花達八成面積才能領翻耕補助費用每公頃三千元。其他的內容,包括塑造公告藝術空間、策劃活動等等,大都跟農民無關。

乍看之下,我覺得有三個問題。一是活動舉辦的區域東北季風十分強勁,公共地景藝術的設立一定要把東北季風的強度考量進去,要不,真的如規劃者所說的,塑造一個五公尺的高的大稻草人,東北季風一來,馬上就趴在田裡了。 ...繼續閱讀

Posted by ecojohn at 樂多Roodo!17:06回應(2)引用(0)C'est la vie
標籤:living