August 10,2008

學學文創美食社群:故事~從2008盛夏開始

故事是從查理王的中時部落格的〔這裡〕跟〔這裡〕開始的~

 

話說,20087月,盛夏。

 

學學創意長Kris希望能在Web2.0圈中成立一個〔美食社群〕,想當然爾,Kris就想到了找來同在學學服務的查理王,查理王雖掛名社群經營長,但卻又要揹負學學行銷長一職,所以,自從職稱多加了一個社群經營後,想為學學拓展Web2.0組織及服務的想法一直都如空中樓閣,只處於只聞樓梯響,不見人下來的窘態中。

 
雖然,查理王深知若勉強接下這個任務,勢必只會讓自己已經嚴重睡眠不足外加沒有休假的悲慘世界雪上加霜,但,既然有人願意支持,雖說萬事起頭難,只要有幾「ㄎㄚ」((台語音)腳 = 支柱的意思)肯做,事情就會有曙光!


也就因此,在〔一口一口〕已經訂出第一次(王靈安的酒廚房烈酒與調酒篇( 照片 ))與第二次(徐增光的打造完美的晚餐約會-從烹飪到餐桌佈置)的美食社群聚會時間後,查理王也人孤勢單地應用自己小小的部落格的力量,邊寫邊成軍,完全閉門造車地先將社群的名字,暫訂為一個極沒有創意的〔美食社群〕,英文也先採用直譯法,同樣用再簡單不過的〔Gourmet Community〕,簡稱GC 

很高興在這個海星組織化的「美食社群」倉促成軍的過程中,Baggy在某一天的午後,在msn上自告奮勇地願意跳進來幫忙擔任版主( 我們歡迎更多blogger加入擔任版主 / 來信請寄xue0714[ 小老鼠 ]gmail.com ),查理王也期望學學行銷部在除了查理王之外,在人力編制上能夠有一位編輯加入(當然,同樣也只是部份時間),來為大家服務。

 


當然,我們必需感謝願意投入大量人力及課務資源,供社群聚會的〔一口一口〕所有工作人員
—LiviaKarenJessicaVita;學學行銷部—Angel、美珍;一口一口食驗室的負責人Kris,以及學學背後最大的支持原動力徐董事長莉玲女士。

 

 

當然,沒有學學背後這些無私奉獻的飲食研究室的師資們,學學是不可能能夠單獨提供出這麼多這麼棒的課程,謝謝所有參與〔一口一口〕課程的老師們;另外,要特別感謝樂多總經理李取中的支持(取中同樣也為學學師資之一),感謝樂多將為這個計劃建構一個〔樂多 X 一口一口〕食驗室的交流平台!



最後,學學要感謝所有願意投注熱情共同經營這個小園地的部落客們(blogger),有了最棒、最投入、最無私付出的部落客,這個才剛剛萌芽的小園地,才能漸漸成長茁狀,我們期待更多喜愛美食、品酒、研究食材、了解餐桌禮儀、探索台灣道地美食、放眼全球美味地圖的bloggers加入,且讓我們垂涎以待XD

  


(發起人:查理王
blogging2008.08.10家中大翻修的時刻,在塑膠收納箱上勉強地在灰塵滿布中拉出網路線上網的周日午後)

【註】「飲酒過量、有害健康」、「未成年請勿飲酒」 、開車不喝酒,喝酒不開車。


Posted by ecohecoh at 樂多Roodo! │13:47 │回應(20)引用(0)幕後花編
樂多分類:美食 共同主題:吃吃喝喝研習會 工具:編輯本文
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引用URL

http://cgi.blog.roodo.com/trackback/6748809
回應文章

哈~下午在家中大翻修的兵荒馬亂中將這個[美食社群blog]給開格了XD

晚上跟爸媽去買燈具,回來後,想說來看看這個新格子有沒有啥變化:p

哈~還沒宣傳,還沒推...果然是還沒路人甲乙丙丁路過...(笑)

但,很妙的是,剛剛版型本來是[夏天尾巴]版,一下子RELOAD之後又變成大橘子版...呵呵~想必是baggy正在為大家的這個新窩努力裝潢著呢:)

謝謝Baggy唷~


忍不住又自己成了頭香的查理王 留言
Posted by 查理王 at August 10,2008 22:29

哈,偷偷用功中
卻被發現了....

橘子紅了,感覺應該蠻好的吧?
希望幫美食社群,討個好兆頭~
Posted by 貝姬 at August 10,2008 22:32

是呀 ~~~~~~~這個版讓人超有食慾的!!

(讚)哈!不饋是平日就有練的版型女王呀(讚)!!!
有Baggy的加入,這個美食社群總算是可以"看起來"更專業了些,在視覺上一下子就讓人眼睛為之一亮呀))))))

((拍手))
Posted by 查理王 at August 10,2008 22:38

呵呵~~還沒力氣單獨將前兩場的活動紀錄分享出來,第三場就已經迫近了~先貼這裡公告唷~快報名吧!別再像第一第二場失之交臂囉!

[美食社群第三次聚會GC3公告]

第三場─

8/17(日)下午14:00-15:30 吳薰貽-糖花課程

當天會示範教學piping course擠花課程

起源於維多利亞女王時代,利用蛋白糖霜(糖+蛋白)所製成的精緻蛋糕裝飾,在當時被視為貴族的象徵。不管是捏製、調色或變化的不同,都能附予蛋糕嶄新的生命,也是種生活的饗宴!

我們將帶您認識及探索欣賞
糖花的wonderland!
不同的花型
搭配不一樣的顏色調配
極簡的花式組合
搭配展示的擺設

*基本擠花技巧與練習
*各式擠花形狀練習
(PS:此課程不提供飲食餐點。)

歡迎報名~名額有限,報名從速!
Posted by 查理王 at August 10,2008 23:19

[ 美食社群第四場GC4 ] ─體驗課程大公開~快報名吧:

8/25(一) 中午12:00-13:00與一口一口學的午餐約會

利用中午休息時間來到一口一口學,學學一口一口學食堂如何在簡單的料理中製造小驚喜!
中午學的菜色沒有繁複程序,不講究太多工法,菜單平凡而簡單,短短的45min與一口一口學團隊學一、兩道簡單料理,順便也飽餐了一頓。帶著滿足愉快的心情,打起精神為下午的工作繼續努力吧!

上完課後如果也想回家露一手做給家人、朋友吃,一口一口學貼心的幫您準備四人份的材料,讓你方便帶回家做;可以在課堂中訂購,於星期五下班後到學學取貨,就可以在假日做給家人/朋友吃喔!將一口一口學這種淡淡的平靜、滿足與幸福與你關心的人分享!

講師:一口一口學團隊:學學文創志業創意長林文媛

快來體驗一個不一樣的周一中午吧~~~~~~~~
Posted by 查理王 at August 10,2008 23:32
橘色讓人大快朵頤呀! I like...哈!
大家好我是Jott,有幸參加了第二場的活動真的是超讚的,希望還可以繼續參加。^.^
分享我參與的第二次聚會....
Part I: 一口一口學食堂.徐增光老師的私人廚房.學學文的用心
Part II:一口一口學食堂.徐增光老師的私人廚房.今晚的菜單
Part III:一口一口學食堂.徐增光老師的私人廚房.料理達人篇
Posted by Jott at August 11,2008 01:21
大王加油~
這邊會越來越棒,我相信!!!
Posted by PONY at August 11,2008 01:45
Jott寫得好詳細好用心啊~
那日令人難忘的氣氛彷彿歷歷在目囉
這麼詳盡的描述
一定會讓還沒參加者的人
更加感覺非要參加不可啦

((好棒,好棒))
我也要趕快生出文章來才可以了...呵
Posted by 貝姬 at August 11,2008 11:28
Hi Baggy:
哇~很棒的視覺設計喔!

很高興認識大家
我分享的文章
http://www.wretch.cc/blog/applelu/21945785
Posted by 潔西 at August 11,2008 13:45
謝謝貝姬的稱讚
其實是活動內容太過精采了....那天真的是~太讚了!

Part ?: 一口一口學食堂.徐增光老師的私人廚房.番外篇
Posted by Jott at August 12,2008 01:13

Jott~謝謝您的分享唷!
也歡迎您將美食社群的加入辦法在您個人blog上與更多您blog讀者分享,也歡迎更多blogger加入囉:)
Posted by 查理王 at August 12,2008 14:19

潔西,您好~~

呵呵~也超感謝您對學學活動的大力支持唷:)
我們認識應該是我在學學開blog行銷實戰篇的課堂上,沒想到一晃眼,我在學學上班了,您也同樣持續支持學學的很多活動,相當謝謝您呢!

哈~您分享的文章太棒了!
只有最後那位胖胖的男子破壞了畫面:P....ㄎㄎ!
Posted by 查理王 at August 12,2008 14:22

[錯別字 自我訂正]

成長茁狀...應為:成長茁壯

抱歉,深夜寫文章常會進入昏頭模式XDXDXD
剛剛突然在自己寫的文章裡....看到錯別字(冒冷汗)
Posted by 查理王 at August 12,2008 14:44

[美食社群第三次聚會GC3公告] ((最後呼叫))

第三場─ 8/17(日)下午14:00-15:30 吳薰貽-糖花課程,歡迎報名~名額有限,報名從速!

(((((((本周日活動僅剩最後兩個體驗名額)))))))))
Posted by 查理王 at August 12,2008 22:23

我也很喜歡潔西的介紹~
還順便也做了預告呢~好細心

不知道是不是還有其他人也寫好的?
可以提供該分類的rss給我做聯播喔~
rss位置請寄到這裡來
baggy.life(小老鼠)gmail.com
Posted by 貝姬 at August 13,2008 00:28
上次上課學到很多呢
文章也寫好囉^^
跟大家分享~~

http://blog.pixnet.net/sallysoup/post/21282666
Posted by 莎莎 at August 14,2008 23:03

謝謝大家的分享囉~歡迎已經有單一分類RSS的社群夥伴,EMAIL給Baggy您該單一分類的RSS.

另,也歡迎大家寫好自行可以來此BLOG留言版上貼一下聯結,
呵~雖然可能有點小亂,但也是一種最快通知大家的方式囉:)

讓路過的甲乙丙丁也可以點過去大家的BLOG窩:)

甘溫啦!
Posted by 查理王 at August 15,2008 03:51
我家在無名
沒有分類的rss
所以只有單篇文的連結
http://www.wretch.cc/blog/camay/16867983
Posted by camay at August 18,2008 00:08

Camay,blog在哪一個BSP不要緊唷:)
任何部落格平台的BLOGGER我們都很歡迎大家加入美食社群!

呵~您拍的可真是太棒啦!害我看了就很想再趕緊報名徐增光老師的下一場課程....看了口水直流呢!
非常謝謝您這麼精采的分享唷:)
歡迎有空常來學學玩!
Posted by 查理王 at August 18,2008 23:43

http://friends.roodo.com/
不知是不是這樣就可以了~~
仍然在狀況外的Angel
Posted by angel at August 21,2008 10:15