學學文創【美食社群GC】

因為課程實在太精彩了，參加的朋友們也貢獻出許多精彩的文章，以下讓小編再多推薦一篇上課心得分享給各位，如果您也寫好你的心得，歡迎在留言區留下連結，貝姬會幫您加入喔～

另外最重要的是別忘了下次遇到張秋永老師「玩刀工課程」報名可要加快手腳，不然很有可能會錯過這樣一堂「有吃又有得學」的超棒課程喔～

先來看看咪亞的心得吧～
以下文章轉載自Mia's Daydreams ...繼續閱讀

在GC8這場美食社群裡，學學為大家找來「張秋永」老師，要教導大家用刀的技巧，以及如何去雞腿骨，還有實地操作奶油皇家雞的料理方法喔～以下特別挑出"瑟羲"的學習分享心得，讓向隅的美食社群會員們，也一同大飽眼福一番～

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GC8，又有新的課程體驗邀大家來分享!!!!!
大家聽過”庖丁解牛”的故事吧

這次我們要來解 “ 雞 “.著重刀法 ,做出美味的雞肉料理很難得很特別的課程，報名要快喔!!!


課程名稱：廚藝基本功 大家一起玩刀工--雞肉實作班
時間：10/17 (五) 19:00 - 21:00 
講師：張秋永
報名截止日：10月15日下午七點前

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由於上一場活動「偉忠姊姊眷村菜」獲得許多好評與詢問
美食社群第七次聚會，決定加碼開第二堂課！
一起來看看這次偉忠哥的姊姊「蓉蓉姐」
將帶給我們什麼樣好吃又美味的眷村菜
趕快來看看學員的精采分享吧～

以下文章轉載自「飛吧。我想飛 BaggyWalking」貝姬的文章 ...繼續閱讀

美食社群第六次聚會是邀請到豪邁親切廚藝又讚的
偉忠姐姐來教大家眷村菜--烙餅
我們來看看學員的心得分享吧!!


以下文章轉載自恩澤媽的二三事blog

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"光線照射後 呈現那透亮的黝黑
隨著溫度變化 而飄散的氣味
那樣濃郁 那樣焦甜
如此多層次的口感
帶有微酸 微甜 微甘 微苦
細緻的香醇 在口中輕撫 包覆著舌尖
不論是濃烈的Espresso、簡易的美式咖啡、香濃的拿鐵，
不同的國家、產區、莊園的咖啡豆所烘培的各類咖啡……
都能呈現不同風貌
隨著不同的烘培沖煮方式 都擁有獨特口感"

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