EAMILY GARDEN

     
     聽皮太太說著他想要有一個烤箱跟他想開一家披薩店的夢想，每每見面都要更新一下近況，每次都聽到對於開店的夢想有小小進展，替師母感到開心，他一直想要找個機會讓我們試吃她親手做的披薩。

     五月的某個中午，皮太太打電話來，要我們中午到她家吃手工披薩，就在皮太太熱情的邀約，我終於嚐到皮太太的手工披薩，酥脆的薄餅皮鋪滿著滿滿的食材，是皮太太喜歡且堅持使用新鮮的材料，加上我們親自參與整個烤披薩過程，更覺的披薩的味道是獨一無二的，那時當下情境與氛圍所一起塑造出來的味道。

※今日主廚，美麗可愛的皮太太。


※我們一起桿麵皮、鋪料，皮太太邊做邊說著，如果以後開店了，
他的食材都要直接跟小農產地購買，蕃茄就要買泰迪家種的....，
為了成就一道美食，每一位農民是如此的重要，如果少了他們
幫忙種植出好吃的農作物，那能做出好吃的料理呢？



※皮太太說這是「陸地披薩」，我們還有吃「水中披薩」唷！



※吃完皮家的手工披薩後，外面的披薩都不覺得好吃，家常手工的味道，
才會讓人回味無窮，會讓人感到幸福不已唷～
皮太太真的可以開店了啦.....