May 19,2009

精品旅館在你家--空間.香氛.情緒美學:LIFE STYLE

社會是多元化的，只要發揮想像力與靈感，就如同與生俱來的觸覺與知覺，視乎你把它埋藏或是釋放，如何在沉常生活裡把它重新發掘出來，或許大家會認為只有藝術家或是像我這樣的專業設計師才會有這份睿智，但原來這份靈感真的是唾手可得，只要用心聽、用心看、用心體會，靜心觀察與體會生活，將藝術與生活的融合成為一種實在，ㄧ種品味，那麼生命中就會處處充滿著藝術，因為.......每一天，我們都在生活著……
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January 26,2011

冬遊.印象.奧地利:薩爾斯堡主教府邸Residenz

主教府邸自1120年起即為薩爾斯堡歷任主教的居所，幾世紀來不斷擴建，現在的建築落成於1619年，內部設計風格以巴洛克與古典為主軸，有180個房間和3座寬敞的中庭，如今成了博物館、美術館、展覽廳，以及薩爾斯堡大學法學院。這座面積龐大的複合式建築，前方廣場上於1659年建造的巴洛克噴泉以海馬雕像為藝術主題  (觀看全文)

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January 19,2011

冬遊.印象.奧地利:咖啡館地圖-1【薩爾斯堡】

Hotel Stein七樓咖啡館以及露天咖啡區，視野涵蓋了整個舊城，沿著視線，就能看到薩爾斯堡，頗有君臨天下之感。
 
Katzung Cafe 位於金屋頂前 Herzog-Friedrich-Strabe 16, 6020 Innsbruck (0512)-586-183 www.cafe-katzung.at
在金屋頂前的Katzunghaus裡，很難想像在古樸的迴廊下藏著一間裝潢古典摩登的咖啡店，白色的牆面搭配紅色的(座椅，溫暖的黃色燈光讓Katzung Cafe充滿迷人的氣氛。咖啡館內提供簡單的三明治、蛋糕與簡餐，經常見到當地人前來悠閒的享用咖啡時光。(觀看全文)  http://blog.yam.com/eagleswings/article/34444462

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January 15,2011

冬遊.印象.奧地利: 美食饗宴-3-維也納


流轉齒間的絕妙滋味，奧地利的美食會令人不由主地攝取過多的熱量....
 

酒莊餐廳，以鮮明的黃色為主調，牆壁上或花園內都佈滿優雅的裝飾。晚餐時在此飲著葡萄酒、品嚐鄉村料理。可欣賞現場小提琴與手風琴演奏，充滿閒適氣氛。WEINGUT-HEURIGER REINPRECHT 1190 Wien-Grinzing, Cobenzlgasse 22 Tel. 32 14 710 格林琴酒莊餐廳，供應傳統餐點也有熱食區提供外帶 (觀看全文)
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January 11,2011

冬遊.印象.奧地利:美食饗宴-2-薩爾斯堡

 

流轉齒間的絕妙滋味，奧地利的美食會令人不由主地攝取過多的熱量......

於薩爾斯堡舊城裡格特萊第街巷弄中庭驚喜發現的義大利餐廳
Nordsee海鮮三明治連鎖店，這家店遍布奧地利、德國、瑞士、捷克等國，特色是開放式的陳列各種海鮮三明治、漢堡、沙拉等，選擇性高，也非常方便；因為每樣餐點都以秤重方式計價，所以往往所費不貲，而且東西吃起來和看起來還是有差距的。位於薩爾斯堡格萊特第街上，就在莫札特故居旁。(觀看全文)
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January 7,2011

冬遊.印象.奧地利:美食饗宴-1--茵斯布魯克

流轉齒間的絕妙滋味，奧地利的美食會令人不由主地攝取過多的熱量......
在茵斯布魯克奧圖堡對面，是老城內最受當地人喜愛的義大利餐廳
  
茵斯布魯克新城與老城區間的Stiftskeller，Stiftgasse充滿蒂洛爾過往歷史的風味餐廳  (觀看全文)
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January 4,2011

冬遊.印象.奧地利:維也納-獨樹療癒生活風格

維也納的冬天，空氣中總透露著些許岑寂的味道，雪花繽紛了街弄，當陽光絢爛灑落時，恣意綻放的光采會令人深切感受昔日帝國光芒。在這個最冷冽淡然的時節，儘管白駒過隙，早已不斷地啃蝕昔日傲人的輝煌顯赫，維也納卻還是青春永駐般時時朝氣蓬勃，雁過留聲的歷史僅是城市基因的一部分，縱使巍巍的金黃色宮殿仍舊傲立，懷抱古典的美學內涵與現代潮流所衝擊的維也納，今昔之間卻優雅地的融合有如動人樂音泛動般之雙聲合奏。 
在嚴峻的寒冬，冒著風雪刺骨的冰冷造訪此地，哪怕是寒風颼颼，眼見零下15度的維也納人，冷靜的心早已暖得像酷熱夏天，即便裹著厚厚冬衣也不減過節的欣喜，對於節慶早已經失去知覺的我而言，也能夠感染這份縱情於雪地火熱的耶誕氣氛，除了喚醒早已沉睡的過節期待，籠罩在節日溫柔的光澤中，心靈那份深切的滿足，是沒有任何言語可以描述的感動。 (觀看全文)

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December 28,2010

冬遊.印象.奧地利:薩爾斯堡古要塞-薩爾斯堡城堡

坐落在山崗上的薩爾斯堡城堡，建於1077年，外牆的防禦工事採用岩石建造，是歐洲現存最大的一座防衛要塞，制高點達120公尺，因此一千多年來遭逢多次攻擊，但都令入侵者功敗垂成，城堡中的房間既多且雜，如同迷宮一般。白天搭乘纜車而上，從瞭望台可以鳥瞰中世紀巴洛克主教堂的尖塔和圓頂，與雄偉宮殿中的庭園相互輝映於舊城區外，天氣晴朗時也可以瞭望遠處修士山的重巒疊嶂；夜晚時分，城堡經燈光投射，在四周一片漆黑沉寂之中，彷彿一座飄浮於半空中的夢幻堡壘，難怪電影《真善美》眾多經典畫面皆取景於此。每位上任的大主教都會為這座城堡添磚加瓦直到16世紀為止，至今城堡都還是薩爾斯堡最顯著的地標。 (觀看全文)
 

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December 25,2010

冬遊.印象.奧地利: 冬季慶典-茵斯布魯克聖誕節

 

莫扎特：「我欣喜若狂，這裡是如此的美麗！……」歌德：「茵斯布魯克出奇的美麗！……」簡短的兩句名言，充分表達了茵斯布魯克有著多重面向之美。雖然哈布斯堡家族的輝煌時代早已隨風而逝，但所遺留下來的宮殿與文化古蹟卻持續守護著這座老城，澄澈碧藍的茵河沿著弧形老宅孕育了生命與繁華，潺潺的流水，如悠揚的圓舞曲般律動著人們生活的呼吸和節奏，陽光、白雪、阿爾卑斯山、建築藝術、如詩如畫的唯美景致、加上繽紛多彩的冬季慶典，交織出世代相傳的厚實美學生活風韻，時至今日，令人們讚嘆之聲依舊未曾停息，雖位居奧地利的第五大城，但卻與維也納、薩爾斯堡名列著名三大旅遊勝地，即使於寒冬酷冷之下，依然吸引著如織遊客來到此地享受這迷人的渡假天堂。(觀看全文)

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December 22,2010

冬遊.印象.奧地利:生活薩爾斯堡風光-聖誕薩爾斯堡

熱紅酒或水果酒攤是奧地利冬天相當重要的社交場所，所以每個聖誕市集中同時會有好幾個攤位，這不僅是提供無法忍受寒冷的遊客可以買杯熱紅酒暖身，並且還是大夥兒於下雪天，依偎在高腳小圓桌喝酒聊天的地方。喝杯熱酒可以令身體立即暖烘烘的，而心情自然也就跟著熱呼呼起來，就像是在雪地裡躍進溫泉池般打從心底舒暢快活。提及了熱紅酒可說是聖誕市集中之超級明星，沒有人不被它吸引，喝杯熱酒似乎也成了至市集裡必要的儀式。而盛酒的容器則是使用紙杯或是馬克杯，通常以馬克杯為容器的已經包含了杯子的費用，但喝完將之退還就能拿回2歐元，或許杯子不是很精緻，不過若直接將杯子帶走也等於收藏了今年在聖誕市集中的戰利品，一旦把這份歡樂溫暖帶回家才是最動人的記憶，在生命中許許多多的吉光片羽都是能夠讓生活更有品質與值得回味的。   (觀看全文)

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December 18,2010

冬遊.印象.奧地利:生活維也納風光-聖誕維也納

大體上來說，整個歐洲生活都是依存於教堂周圍，若想至當地最繁華的商業活動地區，只要找到大教堂就準沒錯。聖史蒂芬大教堂旁的格拉本大街，幾百年來都是旅人的最愛，尤其是聖誕節前夕，大街上甚或每條大路小巷，全都掛起了一列列豪華大吊燈，這些大燈高懸於兩側文藝復興式的建築上，每當夜晚吊燈點亮後迎著夜風微微旋動，整條街就如同豪華的宴會廳般多彩多姿，猶如宮廷殿堂繽紛的氣氛竄流至大街上。 (觀看全文)

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December 16,2010

冬遊.印象.奧地利:維也納現代風格旅館Hilton Vienna Stadtpark-3

對於旅人來說，飯店周圍的交通便利與否，是考慮入住的關鍵之一。以地理位置來看，希爾頓維也納飯店就位於城市中心，而「中央地鐵站」即在飯店的斜對面，四通八達的交通網路可以帶領人們將整座城市跑個通透，飯店四週的美景，除了朝霞變幻的市立公園之外，在維也納建築文化的發展史中，占有重要地位的環城大道就在前方，距離地標聖史蒂芬大教堂也只有數步之遙，若從飯店到機場更是便捷，搭乘地鐵站旁的「機場列車」（CAT）僅需16分鐘即可抵達維也納機場，而其他大教堂、歌劇院和博物館也都近在咫尺。
飯店的設計除了給予了旅人愜意的住宿環境之外，同時還擁有維也納首屈一指的會議中心，而每間客房也都備有獨立的商務工作區，此外，以燈光及音樂營造低調奢華的大禮堂，是提供婚禮及宴會的服務場地。大廳的酒吧則是活躍夜貓族的天堂樂園，尤其是下著雪的深夜裡在此品酌之餘，望著玻璃牆外街上孤寂的路燈，與飄雪間的輕緩互動，彷彿是細細聆聽著維也納的小夜曲般，即使不飲著名的『紅牛』提神飲料，也能夠精神奕奕享受著繽紛的夜晚。(觀看全文)
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December 6,2010

冬遊.印象.奧地利:維也納現代風格旅館Hilton Vienna Stadtpark-2

Hilton Vienna Stadtpark超過600間的客房，在空間的規劃、傢俱的擺設到動線的安排，兼顧了設計與機能性且無多餘的綴飾，溫暖內斂的色系，木材、石材或單品傢俱，帶給住客清新的安適感受，大面玻璃引進自然採光，明亮及開放營造出穿透、寬敞與交疊的空間層次，細膩的線條傳達了現代風格的簡約質感，脫離傳統連鎖大型飯店華麗的裝飾，提供貴賓一個更溫馨寫意的空間體驗，寧靜的氛圍營造出純淨閒適、充滿安定感的住宿環境，令人能夠全然的舒緩與放鬆。 

房間內也採大面積的落地窗，讓空間視覺往外延伸與室外銜接，早晨飄逸入室的和煦冬陽，就像是Morning Call般喚醒著每一天的開始。眺望窗外，流光如同水面上的清波倒影，可見光影與街景不停的對話，飯店前那片開闊的市立公園之悠然美景，一年三百六十五天都變換著維也納霄壤之别的景致，寬廣的視野澄澈如鏡，映現了一天當中逐影随波的空間情緒。 (觀看全文)

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December 2,2010

冬遊.印象.奧地利：維也納現代風格旅館Hilton Vienna Stadtpark-1

只要身在異鄉，旅館所扮演的角色，可說是旅人在異地居遊生活的「家」，而每間旅館在設計上大多會運用視覺、聽覺、嗅覺及觸覺來使人感到舒適及安逸。在某一方面，則是無時無刻與旅人進行一場無聲，猶如家人般的溝通及交流，無論是創意、潮流、服務等各項軟硬體，皆代表著旅館風格、經營理念與特有的文化，當然亦有著其誘人獨到之處，因此每個人對於住宿不同旅館，也都會有著大相逕庭的感受。
我認為，一間好的旅館是能夠與當地環境、人文互動相融，而非標新立異，如此便能很自然的貼近人的情感與距離，流洩出適意的情境和家的味道，而非一幢與在地格格不入、譁眾取寵的建築設施。簡單來說，無非就是「舒服」而已！這也是感官中最重要的部分，或許這是我旅行和設計旅館多年所沉澱的體悟，所以懷著如此心情，到了奧地利之後感受更為深刻，能夠格外安然徜徉於有著歐洲內斂風味的旅館，並不會懷著能住到亞洲盛行、或是現代潮流設計旅店的期待，也不會情隨境轉、總是以相同經驗之偏見四處旅行，而是更能心領神會產生「住在這裡真不錯」的幸福感，自在喜悅的情緒也會因此油然而生。
希爾頓飯店」（Hilton Vienna Stadtpark）是維也納少數幾家五星級連鎖大飯店之一，也是我在此期間暫居的「家」，不同於歐洲傳統旅店的古典風格，希爾頓飯店以後現代設計為主軸，加上都會連鎖「City Resort」的旅居概念，充滿現代感又不失維也納城市優雅的風格，挑高的大廳在斜照光線下更顯空間餘味，光影間的流串讓整體空間呈現著曙光透亮之美。 (觀看全文)

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November 29,2010

冬遊.印象.奧地利:除了莫札特 真善美的故鄉 薩爾斯堡-3


住在薩爾河旁最令人感到快意的，就是每天早晨可以在教堂洪亮的鐘聲裡甦醒，或者是由主教府邸廣場旁的大鐘樓(Glockenspiel)每日於7時、11時、18時演奏莫札特名曲來提醒人們生活的步調，尤其從飯店房間的窗外即可見到城市一天的生活作息，順著「修泰茲橋Staatsbruke」方向看去，眼裡就能滿載舊城居民日常的足跡。而從城堡區的高處眺望，更可以看盡薩爾斯堡撫今追昔的小城生活，眼見薩爾河沿岸人們的生活軌跡就在炊煙與高高低低的屋頂樓房間川流不息，迷人的光影落在磚紅的屋頂上，揮灑於一片白色積雪的街道中，好比是一張4D的聖誕卡，生動描繪著誘人停駐的冬季景致。 (觀看全文)

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November 24,2010

冬遊.印象.奧地利:除了莫札特 真善美的故鄉 薩爾斯堡-2

一路從市區遊晃到米拉貝爾宮，霧濛濛的天空不時還飄著綿綿細雪，望著一片白雪覆蓋的空闊花園，遠眺山頂上孤寂的老城堡，可以想像1606年渥爾夫狄區大主教為了絕世美女莎樂美，找來了當時最著名的建築師埃爾拉赫，以羅馬雕塑、噴泉、花園、迷宮等建築元素，創造了這座瀰漫著童話般情調的官邸盛況。雖然在此時節不見春色滿園與繁花朵朵的艷麗色彩，但彷彿也可感受到當時莎樂美伴隨主教在花園裡安閒散步時的寫意情景。當然，其中還有許多雕塑作品也是相當令人玩味的，例如中央噴泉旁分別象徵著風、土、火、水四種元素的雕像，與南邊入口處放置的邱比特、阿波羅等希臘眾神像，以及象徵薩爾斯堡鑄鐵工業的北邊鐵門，都是值得旅人欣賞的藝術傑作，而米拉貝爾官邸還號稱全世界最美麗的婚禮大廳，就連莫札特也曾在此演奏，目前除了是當地熱門的婚禮場地以外，許多日本人都特地來此互訂終身，與享受蜜月之旅。 (觀看全文)

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November 22,2010

冬遊.印象.奧地利:除了莫札特 真善美的故鄉 薩爾斯堡-1

薩爾斯堡在雲霧迷濛的晨光熹微中顯得十分幽靜，於銀裝素裹間，感性細膩的古城氣宇就像是淺嘗輒止的甘醇紅酒，令人微醺薄醉，卻流轉出冬霜裡的心靈回聲；身臨其境，即使寒氣襲人，瓊堆玉砌般的美景仍浸潤著身體裡每一個細胞，猶如醍醐灌頂似的令人著迷。雖然薩爾斯堡並非奧地利的首都與第一大城，但卻是我此次探尋奧地利的生活美學旅程中，有著相當深刻印象的第一站。 (觀看全文)

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November 18,2010

冬遊.印象.奧地利：生活維也納風光-2

維也納最吸引我的，即是藝術文化和生活之間沒有界線與距離，處處隱含了各種可能及未來性，任何空間角落，只要稍加留意都能發現充滿生命韻律的美感；即使是街頭上行走的路人，舉手投足之間總是流露出柔和優雅的神態。每天處在急速變化的環境中，如能偶爾擁抱片刻安謐閒靜，是讓人舒緩生活節奏的方式，暫時脫離台北的繁忙，刻意帶著已逐漸遺忘的閒情逸致，慢慢的、細細的品味維也納之點點滴滴，達文西曾說：「人的五種感官決定了人的靈魂！」而維也納的靈魂則是來自於日常生活裡，跟隨呼吸的，不會是汽車排放的廢氣，而是百年經典鮮榨之美學風範。
維也納最吸引人的，除了音樂之外無非就是建築藝術，令人感動的，是她如何以大量的博物館、教堂與宮殿……傳揚著文化的厚度來撫育居民；沒有24小時輪番摧殘心靈的新聞評論，只有能夠盡情享受歷史風華的婉轉和寧靜，莊嚴肅穆的大型建築猶如飽閱世事般看盡世間人情，在這裡，能夠從每幢不同風格的建築藝術裡感受著歲月光輝，來到維也納的旅人都可藉此一探在地幸福生活的蹤影。 (觀看圖文)

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November 16,2010

冬遊.印象.奧地利：生活在維也納風光-1


維也納以「環城大道」分隔了內城──也就是昔日舊城的市中心，以及新城(環城大道的外圍地區）三大部分，環城大道沿線對我來說，有著維也納最富詩意悠閒的街景，尤其電車行進時的姿態還符合城市一貫從容不迫的優雅，走在已分辨不出是七葉樹、菩提樹還是梧桐樹交錯的枯枝拱廊下，即使什麼都不做只是漫無目的散散步，也能享受極致維也納的逍遙時光。(觀看全文)

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November 14,2010

冬遊.印象.奧地利：茵河橋畔，冬季慶典的天堂生活-2

 
安靜的早晨，最忙碌的是含著雪氣的露珠，將城裡街道巷弄灑落得一塵不染，茵河對岸一落落粉橙、嫩白繽紛的老房緊緊相依，光線投射牆上的宗教壁畫以及雕像，豐富了視覺，也增添空間色彩的律動。除此之外，在茵斯布魯克還可看盡雄偉的阿爾卑斯山群，或是著名金屋頂、凱旋門、安娜柱、皇宮教堂等景點，但都比不上悠哉閒適的四處遊晃來得有情趣，尤其是聖誕節前夕，在古老繁華的瑪麗亞泰瑞莎大街兩旁的商店，可見到充盈節慶的歡欣氣息和滿心過節的人群，在零下氣溫遊逛聖誕市集，有著細雪相伴更是別具風味。有時還可以看到蒂洛爾古老的傳統聖誕民俗活動，在市集裡體驗寒冬中山城居民生活的脈動，享受冬季慶典的熱情，我想再也沒有任何時刻能比此時，更能體現阿爾卑斯山區特有的生活情調。  (觀看全文)

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November 11,2010

冬遊.印象.奧地利：茵河橋畔，冬季慶典的天堂生活-1

眺望茵河橋畔，陽光與飄雪在大地中悄悄邂逅，光芒穿越古典窗櫺而灑落滿室明亮，無聲喚醒著茵斯布魯克每日清晨的時光，令我深刻感受在此短暫的生活情境之下，這座美麗的山中之城總是瀰漫著蒂洛爾風情無止盡的生氣與活力…
由於茵斯布魯克（Innsbruck）於阿爾卑斯山的環繞之下茵河（Inn River）貫穿其中，醞釀了大自然清雅的山城氣息，而Innsbruck在古德語即是「茵河橋樑」之意，尤其在寒冬時分，阿爾卑斯山上皚皚白雪總會令人將視線停留在沁白冷冽的美感裡，層層疊疊的山林映照著茵斯布魯克清新脫俗的靈魂，相信曾探訪這座童話般山城的旅人都有著相同感受，時間彷彿就在茵河畔的山光水影中緩緩凝結。  (觀看全文)

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November 8,2010

冬遊.印象.奧地利：維也納咖啡風華-3

初到維也納喝咖啡，當下會令人有些不知所措，看著menu上長長列著從維也納經典咖啡Melange為起點，接著是Fiaker、Maria、Theresia、Obermayer、Ueberstuerzter Neumann、Einspaenner、Kapuziner、Grosser Brauner、Grosser Schwarzer、Kaffee Verkehrt、Kleine Schale Gold……洋洋灑灑，不僅是咖啡種類、數量的講究、牛奶的多寡、加奶泡與否，就連杯具的使用都會有所不同，比方道地的Melange和Einspanner就會使用高玻璃杯容器。
傳統的咖啡館都會使用金屬盤端著咖啡上桌，而盤中除了咖啡，還會附上一杯水及盛裝方糖的小器皿。當然甜點也是重要的特色之一，每家店都會提供以自家命名烘培的精緻糕點，有些甚至標榜出自皇家宮廷師傅手藝的特製蛋糕，所以每到一家咖啡館都必先嚐試一杯具代表性的Melange，再加上奧地利式的蘋果捲，即使是相同的咖啡與甜點也各有不同的風味，讓味蕾彷彿經歷了幾個世紀的豐富口感。 (觀看全文)

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November 5,2010

冬遊.印象.奧地利:維也納咖啡風華-2

飽滿迷人古典韻致的咖啡館空間，充滿著內斂低調的樸實美感，室內大多採用深褐色系，大窗懸掛著絲絨窗簾，牆上掛著拍攝於上世紀初館內的泛黃照片，骨董級的收銀機，以及19世紀末沿用至今、充滿歷史印痕的古老傢俱，其中最被津津樂道的，是被暱稱為「維也納椅」的小桌小椅，營造出擁擠、親密卻又獨立的座位空間，以距離醞釀了空間的美感，是維也納一種相互感受氣氛與聲音的生活方式。維也納的咖啡時光是日常生活的進行式，吁嘆咖啡館的百年風光，承載著風盈的生活態度，也成為了城市中長久以來的庶民文化。在這裡，人們為咖啡館塑造了獨特個性，散發著迷人魅力，更是為歐洲的咖啡館風格樹立了典範。 (觀看全文)

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November 3,2010

冬遊.印象.奧地利-維也納咖啡風華-1

http://blog.yam.com/eagleswings/article/32113307來到維也納絕對不能錯過的，就是享受悠閒浪漫的咖啡時光，在這裡有著許多充滿歷史風味與迥然不同風格的咖啡館，從室內、街角蔓延到劇院旁，甚至皇宮邊上富麗堂皇的咖啡廳。咖啡館於城市各個角落裡，揮灑其獨特的維也納氣息，人們就在這裡開始一天的生活與對話，在此每個人都有屬於自己生活型態的咖啡館，音樂家會在此處追尋傳世百年的音符；作家尋找著創作的靈魂；哲學家則在此宣揚思想理念；旅人就在一片喧嘩的空氣中，吸取維也納生活的情緒。 (觀看全文)

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October 31,2010

【冬遊 印象 奧地利 】天空新聞╱編輯部:票選奧地利美景 讓你直飛維也納

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【冬遊 印象 奧地利 】送你暢遊維也納！

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October 28,2010

冬遊.印象.奧地利-奇幻狂想的施華洛士奇水晶世界-4

http://blog.yam.com/eagleswings/article/31962668由於工作使然，讓我對於已成為頂級工藝水晶藝術代名詞的「Swarovski」有著長期的運用與觀察，但實際身處於各式奇幻水晶的包圍壟罩之下，毫無防備的讓水晶的閃耀與變化瞬間盈滿了感官，悄然顛覆了以往對於水晶的認知與想法，若問在水晶博物館中哪些作品洗滌了我的品味知覺，那就要從入口大廳價值1,000萬歐元的水晶藏寶牆說起，在過去曾經手的精品旅館或是豪宅設計裡，無論運用哪些奢侈元素都遠遠不及於此，因為這才是奢華的盡頭。而璀璨的極致之美即是於黑暗中所見昂首呼嘯的水晶寶馬，串聯主題間的冰通道以先鋒派工藝設計理念，透過時尚的斜切牆表現出水晶折射的光耀感，在光閃亮澤中行進，彷彿置身冰天極地裡。最後水晶世界的終站是視覺藝術家Fabrizio Plessi 的創作，天花板所建構的森林意像是以水、火以及水晶交錯如夢幻影般難以形容之美感。而整個博物館展現水晶多重光炫面貌的創意也不全然如此深厚或是空靈，還是有著童話色彩故事情節的作品，好比「瓦登巨人」生活面向鋪陳裡的草地迷宮、手杖、水晶戒指與巨人旅行時所攜帶的手風琴。在奧地利這個音樂國度中，巨人的生活當然少不了音樂的陪伴，這不僅是藝術之細膩表現，更是顯示Swarovski水晶設計對於生活面向的關注。 (觀看全文)

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October 26,2010

冬遊.印象.奧地利-奇幻狂想的施華洛士奇水晶世界-3

http://blog.yam.com/eagleswings/article/31899095透過光、音樂、工藝、多媒體與視覺藝術完美結合的「施華洛世奇水晶世界」，被譽為「現實中的童話世界」。館內將水晶神奇多變的象徵透過七個主題，以各種面貌呈現出水晶絢爛的本質，營造水晶與人之間的心靈交流、及美學的生活對話。無論是水晶教堂、銀色球體裡各式光彩奪目的水晶藝術品、水晶劇院、水晶走廊、水晶森林……，還是跟著薩爾多瓦、達利、凱特哈林等藝術家的水晶創作，都在迷離奇幻的樂音渲染下更是令人大開眼界。 (觀看全文) 

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October 23,2010

冬遊.印象.奧地利:奇幻狂想的施華洛士奇水晶世界-2


當日茵斯布魯克出現難得的晴朗天氣，日出霏開，萬里無雲，令人心情不自覺的開朗起來，一大清早我興奮的揹著相機至火車站，搭上「施華洛世奇水晶世界」的巴士專車，經過半小時的車程，到達位在寧靜山谷中的目的地，下車後出現在眼前的，是一片令人感到萬分舒暢的開闊視野，白淨無暇的阿爾卑斯山在藍天襯托之下更顯壯闊，燦爛陽光、繽紛白雪、一望無際的草原、田野以及建築物相互輝映，隨著光影變幻，讓大地更是流動著無限生機，甚至遠處半山腰上可愛的小木屋都顯露出微笑表情，環顧四周皆是令我想要急於捕捉的如夢幻般畫面，這也是自己未曾擁有過的經驗，從繁華城市到世外桃源般的絕美景致，距離竟是如此的接近！  (觀看全文)

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October 22,2010

冬遊.印象.奧地利-奇幻狂想的施華洛士奇水晶世界-1

在哈布斯王朝的影響之下，使得奧地利有著輝煌歷史與生活美學的高度發展，但後續另一個功不可沒，同時也扮演著相同的重要角色卻不能不提起──那就是舉家自捷克遷移至茵斯布魯克的「Swarovski」家族，相信大家都知道施華洛世奇（Swarovski）代表的是領導國際水晶藝術的知名品牌，而該家族即是「施華洛世奇水晶世界」的開創者。由創始人「丹尼爾 • 施華洛世奇」（Daniel Swarovski）於1892年發明了第一台水晶自動切割機開始，不但可完美切割水晶，並能夠巧妙的將水晶打磨成數十個切面，令水晶顯得格外閃爍耀眼。百年來，更持續更新技術及透過無與倫比的創意，將水晶工藝落實運用在廣大需要褶褶光芒的生活裡，因而造就了施華洛世奇不朽的傳奇，而跨界並結合現代科技與混搭的多元性，更奠定了施華洛世奇水晶於全球屹立不搖的地位。  (觀看全文)

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October 20,2010

冬遊.印象.奧地利:音樂.建築.風光-維也納-1

音樂、建築和維也納有著實不可分的緊密關係，循著藝術家們的足跡，就像是乘載著超越時空的羽翼；信步於古典街道中，隨處皆是藝術的珍寶等著被探究；身處於韶光所營造的空間裡，不經意就被抑揚頓挫的藝術環境圍繞，任何人都能騁心在維也納生活中，與音樂、建築共舞，優游於維也納藝術生活的美學風格。 (觀看全文)

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October 18,2010

奧地利薩爾斯堡 古蹟精品旅館行|好書推薦 | 工商e報

工商e報 » 企業服務

奧地利薩爾斯堡 古蹟精品旅館行

                
2010/09/25 | 好書推薦 | 李愛芳

 

【美學旅程】 

書名：冬遊‧印象‧奧地利

作者：凌敬堯

出版：博思智庫

 

以音樂、藝術、文學蓬勃發展的薩爾斯堡，在有限的城市面積中卻有著60多家旅館，多數屬於年代久遠的古老建築，卻各自呈現特有的歷史風貌；無論是緬懷哈布斯堡王朝光榮扉頁的豪華飯店，或是選擇於石板小徑中，感受中古世紀情趣的傳統老旅館，或是貼近古城生活脈動的設計旅店等等，居遊薩爾斯堡的住宿經驗最奇妙的感覺，就是與莫札特為鄰，自然地跟隨著他的旋律呼吸，一同生活於這座音樂悠悠之城！

「沙河大飯店」是源自於法文的Grand Hotel之概念，風光百年，保持了一貫古典風格，堅持不變的傳統細節，擁有近代城市宮殿的建築氣勢，如同皇宮般的設計規格，自天井流曳而下的自然光，渲染了整個空間，也映襯了每個角落，環視處處猶如身臨展覽廳般、而每道牆面、每張畫作，都是從巴洛克延續至浪漫主義等不同時期的藝術品，令人宛如置身一座充滿藝術生活的博物館中。

沙河飯店是由建築師Carel Freiherr von Schwarz所設計，於1863～1866年間建造，始於17世紀當時歐洲貴族及官宦豪門暢行的風潮，以單一系列同色系、花紋及材質織品來裝飾空間，凸顯了飯店典雅中帶有奢華元素的質感，加上家具擺設也蘊含著上個世紀皇室的風雅，縱觀四周無不潛心打造榮貴尊爵的細緻與內涵，連同浴室皆為飯店映現生活美學的重點，連沐浴備品，皆以飯店聞名之巧克力蛋糕為概念所精心研製，讓旅人可以稱心舒暢的洗盡一身疲憊。

以「金之鹿」為名的Goldener Hirsch，儀態高雅的佇立於格特萊第街600多年，保留了15世紀的歷史外觀，年代久遠的鑿面石牆刻畫著古奧印跡，是薩爾斯堡最具代表性的經典旅館，木製家具以及地板流溢出古樸典雅的質感，一盞盞投射的燈光，將拱型天頂、裝飾的鑄鐵鹿頭、以及樸拙的白色牆面，染上了炫暈起伏的光影，也輝映了空間歷史的靜謐與低調氣息流動的美感。依然維持著幾世紀前的面貌，所吐露的氣氛，令人不自覺的想要放慢呼吸，放輕腳步，深怕打擾了傳世百年的平和風致。充滿薩爾斯堡風格的65間客房，以粉紅色、藍色、黃色、紅色等4種迷人色彩，呈現出古典貴族般簡約低調的氣氛。每處細節都承襲了數百年來經典雅致的傳統風格，不僅吸引著一般觀光客，也吸引數不清的各國名人如伊麗莎白泰勒、帕華洛帝、小澤征爾、英國王子、美國前總統理查德尼克松等，都曾沉醉於Goldener Hirsch15世紀的浪漫魔力。

（摘自本書第4章）

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精品旅館在你家:冬遊.印象.奧地利-溫柔且強韌的歲月之美，Hotel Sacher Salzburg-3

薩河飯店是由建築師Carel Freiherr von Schwarz所設計，於1863~1866年間建造，提供數種不同風格之房型，無論是哪種風格，都彰顯著沉穩高雅的古典品味。始於17世紀當時歐洲貴族及官宦豪門暢行的風潮，以單一系列同色系、花紋及材質織品來裝飾空間，突顯了飯店典雅中帶有奢華元素的質感，加上傢俱擺設也蘊含著上個世紀皇室的風雅，縱觀四周無不潛心打造榮貴尊爵的細緻與內涵，連同浴室皆為飯店映現生活美學的重點。雖然呈現著簡約冷調的氛圍，但仍專注滿足於旅客溫暖的需求，因此浴室中的巧克力沐浴備品，皆以飯店聞名之巧克力蛋糕為概念所精心研製，讓貴賓可以稱心舒暢的洗盡一身疲憊。(觀看全文)
http://blog.yam.com/eagleswings/article/31592490

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October 13,2010

冬遊.印象.奧地利-Hotel Sacher Salzburg-2-薩河巧克力蛋糕

奧地利豐富的甜點樣貌多到令人難以想像，而影響是來自於哈布斯堡王朝統治者的口味。哈布斯堡家族偏愛甜食，因此整個國家從御廚到糕點廚師都以此來表現手藝與創意，這也是奧地利甜點聞名於世的原因。其中最為出名的即是薩河飯店的薩河（Sacher）巧克力蛋糕，這道海綿蛋糕一層層布滿了杏桃醬，再淋上濃濃的巧可力，入口綿密甜中帶有酸的口感。在薩爾斯堡的薩河飯店品嚐之後，除了感到「驚為天人」的甜令我有些不能適應以外，確實也是道美味的糕點，不過吃完肯定得沿著老城跑個幾圈才能將熱量消耗！於薩爾斯堡或是維也納的薩河飯店之咖啡廳裡，每天總是擠滿品嚐Sacher巧克力蛋糕的饕客，即使是在地的人們也是非常喜愛這款蛋糕！ （據薩河飯店的公關經理說「Sacher巧克力蛋糕」可是有專利身分的甜點）  (觀看全文)

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October 11,2010

冬遊.印象.奧地利-溫柔且強韌的歲月之美，Hotel Sacher Salzburg-1

Hotel Sacher Salzburg一樓大廳牆面上，掛滿了曾經下榻在此名人的相片，影像中所流傳的人事物，顯示了飯店傲人的悠長歷史，令時光彷彿成為了飯店的風物。這棟座落於薩爾河右岸的百年豪華飯店，推開大門後，映入眼中的，是古典雅致的挑高大廳，時值聖誕節，還放置了一株應景裝飾華麗的大型耶誕樹。觸目所及的任何畫作或裝飾品皆是藝術佳作，隱隱透露著18～19世紀時期的韶華蹤跡。館內的每一位服務人員總是笑臉迎人，親切又不失分際，這應是 Grand Hotel傳統下的頂級服務，相較維也納沙河飯店，因濃厚的歷史光環，在細節裡吐露出貴族情懷，而薩爾斯堡沙河飯店則是散發古樸質感中帶份優游自在。兩者相較，維也納就像是遲暮的韻味美女，而薩爾斯堡即是花樣年華，各有風貌也各有風情，展現的都是那份傳頌百年經典的不凡氣宇。 (觀看全文)

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October 9,2010

冬遊.印象.奧地利-冬奧賽場「伊澤山滑雪跳台」

阿爾卑斯山的冬季雪量豐沛，每年有著長達5個月（12月～4月）的滑雪季，其中史杜拜冰河更是長年積雪不融，因此一年四季都是滑雪愛好者的天堂。在大自然打造的優勢環境之下，奧地利曾有舉辦兩屆冬季奧運的紀錄，尤其冬季奧運會的賽場「伊澤山滑雪跳台」舉世聞名，更是「北山纜車」建築師札哈．哈蒂（Zaha Hadid）以她獨特之建築風格，再次為茵斯布魯克留下鮮明的藝術印記，並獲得了2002年奧地利建築金獎。而我進入場中時剛好目睹了這座傾斜超過45度，高達百公尺的跳台正在進行施工整雪的盛況，乘著電梯到達頂端的咖啡館，品味咖啡之餘還能飽覽阿爾卑斯如畫的山色，與有如積木般的城市動態。跳台空間氛圍營造出攝人的跳躍動感，無論從哪個角度都能夠感受到這份旺盛的生命力。 (觀看全文)

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October 7,2010

冬遊.印象.奧地利- 只要20分鐘，踏上阿爾卑斯山白雪時光-2

「阿爾卑斯之心」的美是名符其實的，因為群山使得城市隨著不同季節自有多樣的面貌，而陽光的隱現更迴盪出層次分明的光彩。首次上山時，眼前白茫茫的一片，只見風雪轟鳴。二度登峰只想感受日光映照、萬千氣象的澎湃。在陽光滋潤下，阿爾卑斯山投射出如彩虹般光澤於山頂上迴繞，站在銀白色雪峰之上，有如自天空俯視──教堂的穹廬圓頂、城堡高塔，以及山腳下茵河四周的古老宅邸，正徐徐吐著如夢似幻的縷縷炊煙，如此史詩般的畫面令人感嘆：大自然之風格美韻是無法複製的，只有親身體驗才可以真實感受。 (觀看全文)

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October 6,2010

冬遊.印象.奧地利-茵斯布魯克之驚嘆鉅作-北山纜車



茵斯布魯克（Innsbruck）是著名的滑雪勝地，於2007年12月啟用的北山公園登山電車及纜車，是由世界著名建築師札哈．哈蒂（Zaha Hadid）為這個城市80歲的北山公園纜車站（Nordkettenbahn）賦予全新的生命，設計構想原自於車站身後阿爾卑斯山融化時的雪景。這座極具特色的纜車站現在也成為金屋頂之後的另一個城市地標。乘坐北山纜車，每爬升2885公尺的高度僅6.8分鐘，所以只要僅僅20分鐘就會帶你飛越城市與河流，穿過森林和岩峰直達海拔2300公尺的山頂。  (觀看全文)

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October 4,2010

精品旅館在你家:冬遊.印象.奧地利-流轉齒間的絕妙滋味-4

茵斯布魯克新城與老城區間的Stiftskeller

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October 3,2010

精品旅館在你家:冬遊.印象.奧地利-流轉齒間的絕妙滋味-3

在哪裡可以吃到當地美食？即使街道充滿著咖啡館、速食店、飲食攤，當然也有高級餐廳！但吃在奧地利其實不講求量與花俏，反而是悠閒的用餐風格情調更加吸引人，傳統餐廳Restaurant：較正式品嚐維也納傳統料理的餐廳，我實地去體驗了幾家，雖然好不好吃視個人口味，但令我一時之間很難適應，而且消費並不便宜。咖啡館Café (Kaffeehaus)：維也納的咖啡館多半兼俱餐廳的功能可以在這裡享用午、晚餐，大眾消費、用餐氣氛輕鬆自在，是閱讀當地人飲食風貌的好地方，甚至有些咖啡館的餐點並不遜於正統料理餐廳，同樣可以吃到傳統的奧地利美食。這是我比較推薦的用餐地點，其他像是常見的Dermann、Anker兩家麵包連鎖店，在旅途中可以跟著奧地利人一般吃個麵包解解饞，而 ...  (觀看全文)

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October 1,2010

冬遊.印象.奧地利:古典的鐵藝招牌街，串出歷史人文的生活風景-2

隨著時代的演進，許多古老而美好的東西總是在恍惚間被遺忘或默默的逝去。時至今日，格特萊第街已是城市發展史中令人著迷的一隅，除了鐵鑄招牌所展現的古典藝術以外，緊挨著每棟建築之屋簷和牆面上都明白標示出年份，這些數字密碼也意味著建築本身的成長紀事，但無論是建成或翻修的年代為何，還依然維持著數百年前的狀貌，這當然也是讓老街榮景持續的能量之一。在欣賞格特萊第街之建築特色與招牌設計美感的同時，也瞥見了每棟建築物外牆上那突兀的水管，然而這並非以往的建築工法不佳，當時會設置水管，其實是有其用意的。 (觀看全文)

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September 29,2010

冬遊.印象.奧地利-古典鐵藝招牌街，串出歷史人文的生活風景

薩爾斯堡是一座源遠流長瀟灑出塵的歷史古都，顯露著風雅的神韻。以大教堂為中心，周遭的街道、巷弄、中庭，以及博物館，總是吸引著絡繹不絕的人潮，然而最令人著迷的城市景觀，絕不僅止於百年延續至今的文藝精華，其中舊城區裡最為熱鬧的「格特萊第街」即是如此，它之所以聞名，是因為整條商店街充滿著各式各樣古典華麗的鐵藝招牌，一眼望去，滿街極富創意又別緻的藝術作品，可說是秒殺遊客相機記憶卡之迷人殺手；有趣的是，在街上常會見到許多初來此地的觀光客們，手指著天空，交頭接耳、嘖嘖稱奇的表情。想起剛到訪這裡的時候，我也是懷著同樣的心情，心中不由莞爾。
南倚山、北臨河的舊城是一塊東西向狹長的區域，而過去人們的生活就是由東向西逐漸發展，因此城裡的商店便密密叢叢的集中於一條狹窄的街道──格特萊第街。這條以石板鋪就的人行徒步街上，兩側全是五層樓高的建築物，每家商店的招牌都是以鑄鐵雕製而成，針對商店所銷售的商品發揮創意美學的特色，放眼望去，只見一整排或掛或吊的鐵製招牌，大小不一，每一個都充滿了巧思。櫛比鱗次的商家就在造型亮眼、爭奇鬥豔的鐵藝招牌中，傳達了生活的美感與城市的風格。(觀看全文)
http://blog.yam.com/eagleswings/article/31119986

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September 27,2010

冬遊,印象.奧地利:音樂之鄉-薩爾斯堡-尋找莫札特軌跡




趕在萬里雪飄中來到薩爾斯堡，除了想早些體驗期待許久的莫札特音樂餐會之外，也因此地輕盈俊美的在地風情，可以令自己如試水溫般，逐漸適應奧地利濃烈之殷遠藝術。在薩爾斯堡領略瑰麗多彩的淵遠文化，深邃卻不會沉重，就像是莫札特的音樂純粹而不虛華，即使不懂古典音樂，也能輕易進入莫札特和諧流暢的音律之美中。

薩爾斯堡原本因「鹽」而發展，卻在19世紀末葉以「音樂之鄉」聞名，這座城市的繁榮有部分原因是延續百年莫札特效應，只要提到他，很自然的便會讓人聯想這座古城。事實上，這裡不僅是莫札特的出生之地，在他不到36年的短暫生命中，有超過一半的時光都是在此度過，若要追尋他的蹤跡，除了誕生地之外，還有莫札特音樂學院、莫札特廣場、莫札特紀念銅像等等……令薩爾斯堡與莫札特幾乎要劃上等號(觀看全文)


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September 24,2010

精品旅館在你家:冬遊.印象.奧地利-香甜滋味~正宗莫札特巧克力

在薩爾斯堡除了美妙的音樂之外，絕對不能錯過的就是正宗的莫札特巧克力，無論是圓球狀、扁平狀、心形還是兔形。正統莫札特巧克力的創始店是位於舊廣場噴泉旁的「Furst」，這家糕餅店是由薩爾斯堡的皇家糕餅師Paul Furst於1884年以家族姓氏為名所創立。經過多年的研發，Furst用開心果、杏仁與黑巧克力製成了後來風靡全球的巧克力球，並以當地的傑出市民莫札特命名；而Furst本人更因為這項產品，於1905年在巴黎的展覽會上獲得了金牌。雖然巧克力不是Furst的專利，但現在所看到的產品大多是以機械生產方式行銷全世界，唯有Furst始終堅持以純手工製作，並且只在莫札特之故鄉開設專賣店。因此，除了在薩爾斯堡之外，別處是買不到銀色紙包裝上印著藍色莫札特頭像的手工巧克力球，一般在機場或是海外常見的莫札特巧克力，包裝紙上則是印著磚紅或橘紅色的莫札特肖像。而在舊市區廣場上的Furst同時也是一間以甜點為主的咖啡館，既然來到這裡，有時間應該來此喝一杯咖啡、享用甜點，感受一下百年糕餅家族的傳統風味。 (觀看全文)

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September 21,2010

精品旅館在你家:冬遊.印象.奧地利-茵斯布魯克的起居室-Grand Hotel Europa

Grand Hotel Europa坐落於國鐵中央車站的前方，是茵斯布魯克的頭號大飯店，也是唯一的五星級旅館，始於1869年創立，是當時首次出現開創豪華風格之公共空間，因而改變了當地旅館不再只是傳統提供過夜休憩的處所，而在哈布斯堡王朝時期就已經獲得巴伐利亞國王魯道夫二世的讚譽：「Grand Hotel Europa是茵斯布魯克舉行典禮最美麗的地方。」百年來，所有茵斯布魯克人都將旅館視為家裡的起居室與門面，在此舉行過無數的豪華盛宴，於杯影交錯中穿越時光。直到今天，Grand Hotel Europa仍是當地官方儀式舉行的地點， Grand Hotel Europa代表著新風格時代的開端，並與金鶯飯店同列茵斯布魯克的主要地標。
這座城市宮殿以現代義大利風格，混搭著蒂洛爾風情展現出其獨特的空間語彙，大廳簡潔俐落的線條已脫離了19世紀氣息呈現強烈之都會時尚感，拾級而上的氣勢卻是宮廷感十足，而水晶吊燈下沉緬於感受浮華若夢的廳堂及浪漫的百年川廊。令人驚奇的是兩個時代空間之夢竟在咫尺，不僅跳脫了循常精品旅館的氛圍，古典的貴族氣息迴盪於飯店每個角落，全館122個房間，無論是現代感的義大利風，還是家庭式的溫馨，或者蒂洛爾經典情境，房間裝飾色調都帶有王朝典雅與低調奢華的氣氛，腳下踩著的地毯散發著昔日歷史年華的風韻，望著窗外車水馬龍，就如同觀看一部城市發展史般，即使聽見車站前的繁雜之音也能自成一片幽夢之地。 (觀看全文)

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September 20,2010

冬遊.印象.奧地利-迷人之黃金般宮殿-熊布朗宮

維也納另一座代表性的建築即位於市郊，有著大片森林環抱如黃金般的「熊布朗宮」，是於1569年皇帝馬克西米安二世（Maximilian II）建造用來避暑及狩獵用的行宮，而1619年馬提亞斯皇帝（Kaiser Matthias）在此狩獵時發現了甘泉，之後1630年便在這處泉水發現地建造了噴泉，因此也稱為「麗泉宮」或是「夏宮」目前所見的熊布朗宮樣貌，是於女皇瑪麗亞．特蕾莎在位時改建成的洛可可風格，並擴建為1441個房間的規模，寬廣的褐黃色宮殿外貌，（在王朝時代這個顏色專屬於皇室，因此又稱為皇室黃），質樸的建築外觀看起來並不會令人感到特別驚艷，也不易聯想到她是當代歐洲最美麗的宮殿之一。 (觀看全文)

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September 19,2010

冬遊.印象.奧地利-維也納地標建築-聖史蒂芬大教堂



幾乎每個來到維也納的人，大多會被濃厚的古典風格城市建築群所震撼，尤其是城市象徵的歌德式建築──聖史帝芬大教堂。這座最早於1147年興建的羅馬式教堂，在14世紀進行大規模的改建為高聳尖塔的歌德式風格，教堂內神聖的氛圍會令人震懾而忘了移動腳步，除了嘆為觀止的建築與空間，其中所收藏的寶物，無論是教堂畫、聖杯、聖骨箱、浮雕等都是相當精緻的宗教藝術作品。
 
如果時間與體力允許，還可攀登343級階梯至瞭望台，一旦辛苦登上了教堂的高峰，絕對是令人相當難忘的經歷，除了一覽維也納市區的景致之餘，往東側屋頂上還可看到以25萬塊不同顏色的屋瓦，所拼貼成之雙頭鷲哈布斯堡家徽，當然象徵王朝輝煌年代的即是內部之彩繪玻璃，在冬天陽光照耀下更顯教堂那份聖潔莊嚴的氣氛。 (觀看全文)

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September 16,2010

精品旅館在你家:冬遊.印象.奧地利-生活維也納風光-百水公寓

在維也納眾多的著名建築中，值得一提的即是百水先生之設計作品『──百水公寓』，也是所有觀光客必經的行程景點，因此，不免俗懷著朝聖心情，趕在如同黑夜般的冬日黃昏時，來此一探究竟，看到百水作品的人都會打從心底自然綻放出喜悅，驚喜鏡頭中於黑夜裡的百水公寓，竟有著一份如脫俗精靈般的多彩明麗之美，一位奧地利的藝術頑童如此獨特不受時空拘束之創作，也徹底顛覆了人們對於奧地利建築優雅的印象。  (觀看全文)

 

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September 12,2010

冬遊.印象.奧地利-薩爾斯堡古蹟精品旅館- Goldener Hirsch

以『金之鹿』為名的Goldener Hirsch，儀態高雅的佇立於格特萊第街600多年，這家古老的飯店保留了15世紀的歷史外觀，年代久遠的鑿面石牆刻畫著古奧印跡，是薩爾斯堡最具代表性的經典旅館，並且與薩爾斯堡音樂節也頗具淵源，舉凡音樂節的籌辦會議到音樂家們的住宿全都在此。
當日尋著地址抵達飯店門口，隨意的掃描四周，我驚訝的發現，莫札特誕生地竟然就在身旁，與旅館距離僅有數步之遙。而令我感到興奮的是，下榻地點就位於滿是古蹟建築的區域，令人彷彿生活於中古世紀之中，尤其更是與音樂大師莫札特為鄰，這種愉悅欣喜之情，其實是說不出的微妙。(觀看全文)

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September 8,2010

精品旅館在你家:冬遊.印象.奧地利-緩慢中世紀時光之城，克雷姆斯



大維也納區域值得造訪的地方非常多，但位於多瑙河北岸、瓦浩溪谷下游的克雷姆斯Krems，與緊鄰他的雙子城斯坦(Stein)，是多瑙河著名的酒區，也是生產優質佳釀的葡萄酒莊，於市中心的古老巷弄間會見到許多的小酒館，在克雷姆斯鎮上亦有著很多新酒酒莊，遊客穿梭此地可以盡情品嚐多瑙河孕育出的佳釀，與不容錯過的美味料理。因為擁有葡萄酒產地與天然美景，更是許多節慶舉辦的地點，例如：夏季舉行的多瑙河節、瓦浩電影節等。不過我會風塵僕僕的造訪這座小鎮，倒不是為了美酒與風景，全然是因為這裡是保存歐洲中古世紀風情最好的地方。  (觀看全文)

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September 6,2010

冬遊.印象.奧地利-只要20分鐘，踏上阿爾卑斯山白雪時光

 
沿著茵河欣賞美景所投影在眼簾中的，無論是人文或者歷史烙印下的痕跡，還是仰望阿爾卑斯山大自然的創意與能量，不管是哪一個面向，所顯現的皆是茵斯布魯克最迷人的一環。我想，在眾多歐洲城市裡，足以令人剎那間感動的似乎也只有茵斯布魯克了──擁有那絢麗如畫的山光水意，城市與自然融合出迷人多元的丰采。還有旖旎的阿爾卑斯銀白山峰，白雪如天鵝絨般輕覆於山巒之上，原以為如此巍峨的山嶽只能夠在遠處眺望，卻沒料到峰巒疊嶂的壯闊景色其實並不遙遠，只要自老城步行個10來分鐘即能搭乘「北山纜車」，一路往高海拔邁進──順著城市間穿越河流、飛躍森林、攀高層層岩峰，僅20多分鐘即可直達阿爾卑斯山頭，雖然終點不會直抵頂峰，卻已是非滑雪遊客最接近阿爾卑斯山的地方。
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September 4,2010

精品旅館在你家:冬遊.印象.奧地利-莫札特宮廷圓舞曲饗宴

只要趕上薩爾斯堡音樂季，隨時都可體驗莫札特浸人肺腹的音樂旋律，於當地最古老的聖彼得教堂，會舉辦一連串以莫札特為主題的紀念音樂會可以到場聆聽，但若是錯過了音樂季，則可和我一樣前往著名的聖彼得修道院附設餐廳ST. PETER BEZIRK I ，享用莫札特音樂為主軸的晚餐音樂會。其實早在台北規劃行程時，就很感謝薩爾斯堡觀光局Gunda極力推薦我這個非常難得的晚餐盛宴，還熱心的搶先幫我安排訂了位置，否則在音樂季或是聖誕節期間可是一位難求的。
參加晚宴當天已是零度以下的氣溫，才七點多的老城就像是深夜時分，走在石板路上安靜的似乎只聽見自己的腳步聲，直到穿越莫札特廣場走向聖彼得修道院時，人聲及人影才漸漸開始浮現，當下令我感覺彷彿走入了中世紀的年代，尤其聖彼得教堂周邊充滿著濃厚的古樸氛圍。也因為餐廳八點才能入席，所以連同其他餐廳等候用餐的人們，全都聚集在聖彼得修道院入門後的小廣場上，大夥兒喝著熱紅酒開懷聊天還有著樂師在現場演奏，這時候就特別能夠感受音樂城市人們生活的態度和風格。 (觀看全文)

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September 3,2010

精品旅館在你家:京都-天橋立，在地食泊體驗 三

之前在天橋立，在地食泊體驗 二 ~ 川尻美食饗宴http://blog.yam.com/eagleswings/article/22136227
與感受京都：「天橋立」在地食泊體驗 （一）川尻，民宿旅館的外在風情 http://blog.yam.com/eagleswings/article/22095139
的這兩篇網誌中分享了我在京都的旅程中，除了提到「天橋立」當地美景之外，還體驗了這間相當受到歡迎並且幾乎於假日前後都很難訂到房間的民宿-「川尻」，川尻是屬於一泊二食的湯宿，讓我感受到如同家人般親切的服務，以及豐盛的美食饗宴，尤其價格又合理，原本只是單純的一段旅程分享，卻沒想到有很多朋友們不斷的詢問我想要多了解一些這間民宿的資訊。讓我想起在這兩篇網誌中似乎沒提起其中的住宿環境與溫泉的介紹，因此就來補充一下吧！
(觀看全文)

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September 2,2010

精品旅館在你家:冬遊.印象.奧地利-吉光片羽-2

前往聖雅歌圓頂教堂的途中，被他們店門口造型特殊與優美之手工時鐘所吸引，對於早期歐洲生活裡的手工時鐘，除了報時也是空間裝飾藝術中重要的一環，不曾想過有如此機會可以了解製作的過程，SCHMOLLGRUBER也是家族事業，即使是技藝傳承的家族，每一年還是得接受國家技術的檢定與在職訓練，深深感佩奧地利人對工藝技術的堅持。整間店的風格從門口到室內充滿著時光流轉的氣氛，與德國的咕咕鐘相較有其不同的簡單質樸，完全以線條概念作為設計的基本要素，大多是以蒂洛爾傳統風格為基礎，運用不同材質也創作出風格迴異與亮麗的作品，非常具有特色價格也不菲，幾乎都要一萬歐元上下，但以藝術的價值來看是非常合理的作品。
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August 31,2010

精品旅館在你家:冬遊.印象.奧地利-住進薩爾斯堡風景明信片，Hotel Stein

Hotel Stein位於薩爾河畔，緊鄰熱鬧的舊城，擁有欣賞老城風光的絕佳位置，站在窗前，視線毫無遮攔的遠眺山頂城堡；一眼即可目睹莫札特的故居，猶如打開窗就能和莫札特閒話家常；旅館最佳的視野位置是在頂樓的咖啡酒吧，居高臨下，能夠將薩爾斯堡、大教堂、聖彼得修道院、市政廳等建築尖塔一覽無遺；俯瞰薩爾河及修泰茲 Staatsbruke橋上熙來攘往的街景全都盡入眼簾。當落日餘暉華燈初上時，光輝燦爛的燈火雕飾著修泰茲橋，讓橋畔散發著濃濃的浪漫氣氛。在夜色闌珊中，閃爍的星芒，夾帶著飄落的雪花，流露出薩爾斯堡月華如練的動人夜色。
目前所見Hotel Stein的面貌，是2003年整修後之現況。其實早在16世紀時，由當時著名的釀酒廠於1399年所創立；雖然評鑑是四星旅館，規模也不算大，但因為地理位置極佳，坐擁了整個薩爾斯堡的美景。旅館建築外觀屬於古典風格，不過走進大廳後，立即能感受揉和當地文化與現代品味的設計，巧妙地運用色彩以及素材，呈現簡潔活潑又不失古典的意趣。環顧整體，細部混搭了各種元素，營造出空間的故事性，適切且優雅的綻放出旅館的生命力與生活風格的象徵，就像是來到朋友家作客那般輕鬆自在。 (觀看全文)
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eagles888發表於 樂多 │23:07 │回應(0) │引用(0) │標籤： 旅遊, 日本, 京都, 旅行, 美食, 攝影, 莫札特, 咖啡, 歐洲, 室內設計, 民宿,凌敬堯, 奧地利, 點心, 生活美學, 人文, 旅館, 精品旅館在你家, 冬遊印象奧地利, 維也納, 薩爾斯堡, 茵斯布魯克, 藝術設計, 藝術文化, 吃喝玩樂, 混搭, 泡湯溫泉, 風格品味, 休閒嗜好,國家歌劇院,金色大廳,維也納愛樂

August 30,2010

精品旅館在你家:冬遊.印象.奧地利-好水的微醺風光，格林琴

格林琴，這座被葡萄園所圍繞的小鎮，街道兩旁屹立著典雅宅邸，但現在大多已被改為酒莊餐廳，這些餐廳通常氣氛輕鬆自在，且每家都擁有其獨特的裝飾風格，像是建築本身已經超過200年歷史，從門楣上的徽記、餐廳內的雕像或角落邊的酒桶、花盆，在在都會彰顯出懷舊優雅的餐廳氣氛。不管是哪家餐廳，只要是在格林琴，大部分都可以一邊喝酒品嚐奧地利傳統料理，一旁又有手風琴和小提琴演奏奧地利悅耳動聽的民謠，任誰來到這裡都能度過美好又愉快的夜晚。
在格林琴中，感覺上還像是一座十九世紀的小鎮，廣場上的小教堂是十五世紀的哥德風，但樓頂卻是後期的巴洛克，在畢得麥雅文化流行時期，這裡是藝術家們喜愛盤桓的地方，例如舒伯特、佛洛依德、貝多芬即對她鍾情不已，更在此激發了無數經典創作；而很多人家門口也都掛著紀念牌，標示著何時有哪些名家來此，全鎮共有80多家歷史悠久之酒莊，最早的酒莊是源自十二世紀，目前酒莊的院子裡還留有古羅馬年代的塔樓遺跡，其中也有以庭院的景色或是美味的冷食亦或頂級葡萄酒吸引人來此，但無論特色如何，大多是前面開店營業，後面的庭院就直通往山坡上之葡萄莊園。
沿著Cobenzlgasse街道行走瀏覽一圈之後發現，初到此地要挑選一家酒莊餐廳還真是有些難度，因為數量實在太多，並且每一家看起來都各具特色，正當猶豫不決之時，詢問了當地居民，... (觀看全文)

eagles888發表於 樂多 │19:00 │回應(0) │引用(0) │標籤： 旅遊, 日本, 京都, 旅行, 美食, 攝影, 莫札特, 咖啡, 歐洲, 室內設計, 民宿,凌敬堯, 奧地利, 點心, 生活美學, 人文, 旅館, 精品旅館在你家, 冬遊印象奧地利, 維也納, 薩爾斯堡, 茵斯布魯克, 藝術設計, 藝術文化, 吃喝玩樂, 混搭, 泡湯溫泉, 風格品味, 休閒嗜好,國家歌劇院,金色大廳,維也納愛樂

精品旅館在你家:無疆界生活美學京都的延續,WALKING MAP町家建築

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之前曾在無疆界生活美學京都之旅系列中，在【町屋民宿的京都記憶 ~ 丹波民宿】
的這篇網誌裡分享了這間非常具有日本町家建築特色的民宿，之後便發現了以下這篇留言…

您好
我在日本的株式會社 東映京都工作
這次我們受日本京都府委託製作「WALKING MAP」,是專為外國遊客介紹京都的觀光地點。

預計發行VOL3 WALKING MAP,主題是介紹京都民宅-「京町家(屋)」。詳細內容是介紹京都民宅改建的餐廳、店舖等觀光地點和京都的傳統民宅以法語/日語/中文(繁體)介紹
 
如果可以的話希望能授權讓我們刊登網頁上您對京町家的說明
刊登內容如下.如果可以授權使用的話,也請告訴我刊登所希望使用的名稱,謝謝
 
“町家”建築指的是鄰居相連並排一體的木造建築，室內空間的規劃與設計都有著過去京都住民特定的使用邏輯與習慣。一般「町家」所面對大馬路的入口都是出乎意料的狹小，但是一走進屋內就會有如柳暗花明般的寬敞，因此日本人稱這種建築為「鰻の寝床」，所以在京都，「町家」就總稱為「鰻魚型住宅」；「町家」建築不僅在京都有保存，在金澤其他地方也有，因此在京都的町家都稱之為「京町家」。
 
後來才得知這位杉本節子小姐是日本相當知名的人物。只是令我好奇的是對於日本建築的介紹為何要引用我這個外國人的文章?
不過還蠻感到榮幸就是了。(觀看全文)

eagles888發表於 樂多 │01:34 │回應(0) │引用(0) │標籤： 旅遊, 日本, 京都, 旅行, 美食, 攝影, 莫札特, 咖啡, 歐洲, 室內設計, 民宿,凌敬堯, 奧地利, 點心, 生活美學, 人文, 旅館, 精品旅館在你家, 冬遊印象奧地利, 維也納, 薩爾斯堡, 茵斯布魯克, 藝術設計, 藝術文化, 吃喝玩樂, 混搭, 泡湯溫泉, 風格品味, 休閒嗜好,國家歌劇院,金色大廳,維也納愛樂

August 28,2010

精品旅館在你家:冬遊.印象.奧地利-流轉齒間的絕妙滋味-2

在奧地利期間，除了一天三餐外加咖啡、甜點時光，最令我垂涎三尺的美食不在餐館中，而是在傳統市場與聖誕市集裡。逛傳統市場或市集，往往比博物館更能了解奧地利的在地生活，在乾淨的空氣中享受邊走邊吃、輕鬆自在的旅遊快感，這才是最真實的奧地利美食文化。從薩爾斯堡、茵斯布魯克至維也納，味蕾也從阿爾卑斯山到百年老咖啡館裡尋找契合的火花，鑑賞奧地利的生活滋味，這些都是街角巷弄間尋常的奧地利之味覺地圖。 (觀看全文)

eagles888發表於 樂多 │03:00 │回應(0) │引用(0) │標籤： 旅遊, 日本, 京都, 旅行, 美食, 攝影, 莫札特, 咖啡, 歐洲, 室內設計, 民宿,凌敬堯, 奧地利, 點心, 生活美學, 人文, 旅館, 精品旅館在你家, 冬遊印象奧地利, 維也納, 薩爾斯堡, 茵斯布魯克, 藝術設計, 藝術文化, 吃喝玩樂, 混搭, 泡湯溫泉, 風格品味, 休閒嗜好,國家歌劇院,金色大廳,維也納愛樂

August 27,2010

新聞精選〉 寰宇新訊> 奧地利辦事處局推薦《冬遊．印象．奧地利》新書

 
[ 作者： 方雯玲／第125期 / 2010.08.30 ]    
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設計師凌敬堯繼2008年暢銷書《精品旅館在你家》之後，由麥得思內容整合行銷企劃、博思智庫出版其第一本奧地利遊記，8／18新書發表會當天邀請了華航、奧地利商務代表辦事處、旅遊界等貴賓出席，現場同時有來自奧地利的啤酒、礦泉水等供品嚐，讓人充分感受奧地利的氛圍和文化。
 
華航贊助送機票 推廣奧地利式美學
 
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▲華航台北分公司行銷策劃部經理陳乾儀（左2）、富運旅遊諮詢顧問執行長李承仲（左1）、奧地利商務代表辦事處葉幼梅（右3）、作者暨大禹國際空間計劃設計總監凌敬堯（右2）、麥得思內容整合行銷執行長黃慧珠（右1）。
 

凌敬堯新書《冬遊．印象．奧地利：一段歐洲之心的美學歷程》，內容記述少見的冬遊奧地利以及奧地利人的美學文化，他以設計師觀點分享奧地利的建築之美，從熊布朗宮、分離派到 Zaha Hadid的茵斯布魯克纜車站，也獨家披露Hotel Sacher Salzburg百年旅館風采，以及記述維也納的音樂盛宴、阿爾卑斯山的大自然傳奇、聖誕市集、歐洲保留最好的中世紀小鎮克雷姆斯等，全書搭配作者拍攝精彩照片及豐富資訊。

奧地利在台辦事處處長Walter Hofle表示，台灣旅客較少冬天前往奧地利，欣賞白雪下的奧地利其實是非常豐富多彩的，並有經典的聖誕節。到過78個國家的富運旅遊諮詢顧問執行長李承仲指出，以山川風景而言，位於阿爾卑斯山麓的人文、藝術、音樂薈萃國度─奧地利，是他的首選。

買書就送奧地利保養品

華航此次提供作者機票前往奧地利，並與博思智庫「世界在我家」書系行銷合作，包括作者的下一本日本京阪地區旅遊書。9／16至11／30上網分享奧地利的旅遊經驗或是任何有關奧地利的種種心得，不管是發表或票選，即有機會獲得華航來回機票、加利利旅行社提供的奧地利旅遊產品，還有奧地利出品的商品，例如詩蒂克STYX有機保養、南瓜籽油、MONTES天然礦泉水、ZOTTER巧克力等。在金石堂實體及網路書店購買《冬遊．印象．奧地利》，即贈送價值 580元的奧地利STYX有機保養品，購書者並自 9／30開始可登錄「世界在我家－奧地利會員」，月月
抽出驚喜好禮。活動網址： www.lifeup.com.tw。

http://b2b.travelrich.com/subject02/subject02_detail.aspx?Second_classification_id=5&Subject_id=8871 ...繼續閱讀

eagles888發表於 樂多 │16:48 │回應(0) │引用(0) │標籤： 旅遊, 日本, 京都, 旅行, 美食, 攝影, 莫札特, 咖啡, 歐洲, 室內設計, 民宿,凌敬堯, 奧地利, 點心, 生活美學, 人文, 旅館, 精品旅館在你家, 冬遊印象奧地利, 維也納, 薩爾斯堡, 茵斯布魯克, 藝術設計, 藝術文化, 吃喝玩樂, 混搭, 泡湯溫泉, 風格品味, 休閒嗜好,國家歌劇院,金色大廳,維也納愛樂

精品旅館在你家:冬遊.印象.奧地利-吉光片羽-1

大約是從10世紀開始，歐洲人將「鐘」作為與上帝之間交流的管道，自此所有教堂的最高處都有座鐘樓，也因此促進了鑄鐘產業的發展，Glockenmuseum家族自1599年開始至今代代傳承鑄鐘技術，業務遍及全球，就連台灣也曾向他們採購一座教堂大鐘，對於歐洲文化發展過程直到今日，人們的生活也都隨著鐘聲而不停脈動，拜訪時，Johannes開心地向我說明所有製造的過程，甚至參觀了不曾曝光的設計部門作業，或許這已經不是現今熱門產業，但我所見到的是他們對於鑄鐘永不過時的熱情，與傳承數百年家族的榮耀！
鐘博物館 Glockenmuseum 已有400多年鑄鐘歷史，在Grassmayr的鑄鐘廠內的私人博物館，陳列著從採礦到鑄鐘的所有流程，並可親自體會敲鐘的震撼，在這裡也可買到蒂洛爾地區特殊造型的鐘、牛鈴、牛環等紀念品。 (觀看全文)

eagles888發表於 樂多 │00:35 │回應(0) │引用(0) │標籤： 旅遊, 日本, 京都, 旅行, 美食, 攝影, 莫札特, 咖啡, 歐洲, 室內設計, 民宿,凌敬堯, 奧地利, 點心, 生活美學, 人文, 旅館, 精品旅館在你家, 冬遊印象奧地利, 維也納, 薩爾斯堡, 茵斯布魯克, 藝術設計, 藝術文化, 吃喝玩樂, 混搭, 泡湯溫泉, 風格品味, 休閒嗜好,國家歌劇院,金色大廳,維也納愛樂

都會時報│周蘭君【冬遊‧印象•奧地利】帶領讀者神遊歐洲之心～奧地利


【記者周蘭君報導】【冬遊‧印象‧奧地利：一段歐洲之心的美學旅程】是室內設計師凌敬堯繼其2008暢銷書【精品旅館在你家】之後的第一本國外遊記，詳細介紹了台灣觀光客絕少到訪的雪中奧地利，以及奧地利人的生活美學文化。

「別人去流血打仗，幸福的奧地利人快樂的去結婚」這話聽來令人莞爾，但也明白點出了中世紀奧地利採聯姻方式確立其於東歐領袖地位的史實，奧地利也因此而可免於戰火摧殘，從而累積出它的建築音樂與美食生活文化，並在今日成為其重要觀光資源，吸引了全球各地無數觀光客的到訪！【冬遊‧印象‧奧地利：一段歐洲之心的美學旅程】這本書挑選了身處亞熱帶的台灣讀者很不熟悉的冬雪季節來介紹奧地利，希望能夠因此而帶給讀者們一個全新的旅遊領略與思維。全書共分5個章節，詳細介紹了奧地利的三大旅遊勝地～維也納薩爾斯堡茵斯布魯克。

作者非常用心的逛遍了各個城市的大街小巷，以他設計師的眼光與思維審視這些城市裏的人事物，再以洗鍊的文字與大量精美照片來呈現他所感受到的奧地利式生活美學。作者希望經由這本書的介紹，能夠讓讀者感受到奧地利人悠閒享受人生的生活態度與美學文化。當然，書中也包括了許多有趣獨家的旅遊述，例如首次曝光的Goldener Hirsch Hotel Sacher Salzburg Grand Hotel Eroupa百年旅館的經典風采完整披露了施華洛士奇水晶世界的奇幻狂想感受20分鐘從平地到阿爾卑斯山巔急速又平穩的驚嘆?探訪歐洲保留最好的中古世紀小鎮克雷姆斯，品嚐莫札特音樂晚宴，充滿著水果香味的旅館聖誕市集沾著草莓果醬一起食用的炸豬排，以及如何辨識正版莫札特巧克力...等有趣的資訊，讓讀者在閱讀本書時充滿了驚喜及嚮往，腦中浮現這個冬天就飛往奧地利渡假的念頭。除此之外，這其實也是一本非常實用的旅遊工具書，因為作者已經將所介紹景點的相關資料很清楚的整理出來，讓有興趣到訪的讀者可以輕鬆的查閱使用。而由於作者拍了超過5,000張的精采照片，無法一一在書中呈現，因此特地將這些照片放在「世界在我家」LifeUp生活美學網（www.lifeup.com.tw）的網站上，供有興趣的讀者線上瀏覽延伸閱讀。

「世界在我家」叢書【冬遊‧印象‧奧地利：一段歐洲之心的美學旅程】由BTT博思智庫出版，定價320元，即日起在各大實體書店及網路書店都可以買到。推廣期間（即日起至11月30日止）上「世界在我家」LifeUp生活美學網（www.lifeup.com.tw）分享旅遊生活經驗就有機會獲得華航台北奧地利來回機票 STYX詩蒂克有機保養南瓜籽油 MONTES天然礦泉水?ZOTTER巧克力...等獎品。
http://www.enews.com.tw/news_view.aspx?id=INF_INFORMATION000002936

eagles888發表於 樂多 │00:32 │回應(0) │引用(0) │標籤： 旅遊, 日本, 京都, 旅行, 美食, 攝影, 莫札特, 咖啡, 歐洲, 室內設計, 民宿,凌敬堯, 奧地利, 點心, 生活美學, 人文, 旅館, 精品旅館在你家, 冬遊印象奧地利, 維也納, 薩爾斯堡, 茵斯布魯克, 藝術設計, 藝術文化, 吃喝玩樂, 混搭, 泡湯溫泉, 風格品味, 休閒嗜好,國家歌劇院,金色大廳,維也納愛樂
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