塵封架上‧我書閃亮

★ 。安平小鎮。 ★

       地址：台南市安平區安平路180號（運河旁，還不到周氏蝦捲）
       電話：06-2590000
       營業時段：11：00～03：00
       網頁：安平小鎮網頁

       三人餐點：蟹黃絲瓜、烤花枝丸、招牌雞丁、生菜蝦鬆、酥炸銀魚、白飯

       艾帕構和妹妹一直覺得這間店的外觀，很有吃菜喝啤酒的fu，跟朋友去吃完算帳時，才知7:30以前有打89折，7:30以後打93折，這樣的話還挺划算的，食物好吃，用餐環境又有fu，而且價錢攤一攤也不貴，很適合三五好友或家庭一起用餐。

       用餐環境：分為室內跟室外，但在室內比較沒有fu，還是建議待在室外，而且晚上較不熱，上次在室外也沒被蚊子叮。       

       蟹黃絲瓜：切成小拇指寬的絲瓜夠嫩，有淡淡的蟹黃香，但是艾帕構認為蟹黃味道還不夠重，不過清清淡淡的也不賴。       

       烤花枝丸：這不是艾帕構吃過最好吃的，但味道不差，只是稍嫌小顆一點。        

       酥炸銀魚：剛炸起來，有著金黃色炸衣的銀魚，沾點胡椒粉，好吃！      

       招牌雞丁：這是我們最滿意的兩道菜之一，因為是招牌，有別於宮保的口味會辣。這道菜很下飯，以豆豉取代辣椒做基底，裡頭有洋蔥、筍片、蔥段、紅蘿蔔。        

       生菜蝦鬆：這道菜超讚，料很實在，裡頭有荸薺丁、芹菜和蝦子，舀一匙包在生菜裡，口感超讚的。荸薺提升脆度、芹菜香可以去蝦子的腥味，就算不包在生菜裡，單獨吃也很下飯。       

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