November 30,2005
November 27,2005
哀生如死
嘆此處無人識,良璞盡入高麗扶桑矣!!!滿腔怒火誰訴?
smaljohn的相簿
http://www.wretch.cc/album/show.php?i=smaljohn&b=16&f=1124760910&p=44
摺紙戰士聯盟總部Ver.2.0
http://origami.idv.tw/
難吃系列---麻油雞
麻油雞的做法其實很簡單,稍微將雞塊表皮燙熟除去雜質,撈起,另一鍋起大火加入麻油與薑爆香,當薑邊緣呈現金褐色與傳出酥香時,快速加入之前半熟的雞塊伴炒,直至確定雞的表面吃進一些麻油香後加入高湯燉煮直至入味,如果再加上紅標米酒就成為萬里傳香的麻油燒酒雞。
這道菜要好吃有一些重點:
1.麻油要好,我吃過最好的是黑麻油,太香了!
2.雞要新鮮,嫩、軟、多汁、有彈性為佳,如果只要湯頭首舉烏骨雞。
3.薑要用老,拍裂的老薑才能去腥提味,同時蘊含湯的底子。
4.不加調味,這湯本身就有高湯甜味與麻油香味在,加上可以重複燉煮,可千萬不得加調味的,尤其以鹽為害!
很好!我剛剛買來吃的麻油雞以上大忌都犯了!!!
試問做好一個麻油雞不困難,為何顧客吃到的簡直不成「雞」樣?我眼前的這碗麻油雞看起來如何恕我在此簡述之:湯和麻油渾成一片,分不清何謂湯何謂油,雞塊因為燉太久全都離開骨肉,一塊塊分屍在湯底,更扯的是居然全都是雞腳骨最末節!薑一片片像浮屍般蓋滿湯面,還得撥開來才看得到湯,整個麻油雞給我的總體感覺...我想...你一定看過餿水桶吧!
即使其貌不揚,我還很理性的勸我自己嚐嚐看,唉!這是個錯誤抉擇。喝湯的第一口:嗯,鹹鹹的...鹹鹹的!?怎麼高湯混著麻油會鹹成這樣?他將鹹水雞丟下去煮喔?在啜嚐幾口不知是油還是湯的不明液體後,根據舌根的苦味,我得出一個線索:老闆丟太多鹽與麻油下去煮也「不小心的」煮太久了。嚐完不小心的湯頭後,接下來換浮屍...不不...薑的品嘗了,不過可能是被湯頭核爆過的影響,這薑吃起來有高麗菜的甜味!零點五公分厚三公分見方的不規則切片,居然吃起來一點都不像薑,這裡只有兩種狀況可以形容:一、基改科技萬歲!二、我的舌頭拒絕正確傳導非人類食物的感受。我...相信後者。最後輪到分屍雞腳的品嚐,果不期然,不但不新鮮,雞肉本身傳出來的甜味讓我不寒而慄,感覺像是喝茶時加入的代糖─雖然甜卻甜的不自然,再加上禽流感的新聞一直在我腦海閃爍...我的手心些許的沁出冷汗。雖然最後因為不浪費食物,我在忍辱中吃完這碗異常難吃的麻油雞,但這碗也讓我見識到,難吃食物的世界是博大精深的,讓我更了解不會料理的人危害世界有多重!
綜合上述「失敗中的失敗」的條件,此麻油雞完完全全符合我的難吃標準,故取名名副其實的「餿水麻油雞」!
我怒了!老闆換我做啦!
髒話的粗略研究
髒話,我定義為:有意使用讓人覺得不堪、不雅之文字或語言來達到發洩、羞辱的目的。(注:髒話的行為通常認為比一般罵人的語言更叫人無法忍受)
這包含了以下客觀條件:
1.一個會說話會寫字「會表達」的人類:所以說若不寫、不說的人是難以構成髒話行為的(也就是在心內暗罵不算)。此外肢體語言、語調也算表達的一種。(這裡暫且不把外星人算入)
2.這個人類說的話和寫的字必須被其他人類所理解:聽不懂或看不懂英文的人,英文髒話對於這人是沒有多大意義的。(但如果事後知道就列入可以理解的範圍)
3.這個人類有意使用髒話:這個使用髒話的人類確切知道他自己在說髒話。因為有人髒話是當成口頭禪(無意)在說的,此不以髒話視之。
4.這個人類使用髒話達到目的:不論目的是要讚美人或是貶損人、也不論其態度為輕佻或憤怒皆視之。
5.這個人類使用髒話的對象是廣泛而模糊的:可以針對人事時地物,也可以沒有對象。
6.髒話行為沒有長短之分:髒話多為單字或單句,少數超過一句,但在換氣之前講完或是句中詞語,就是視為一次髒話行為,如果伴隨此人類的肢體行為,則要到此人有意停止所有蓄意行為才算。
7.髒話的認定是人類主觀的:無論是任何人類,只要有人解讀「表達方式」是髒話的話,那髒話行為就成立。當然具有文化的差異。(所以本篇的客觀條件其實是主觀認定的結果?)
髒話的分類
一髒話的內容語詞可粗分如下:
1.性行為:細分為「只有動詞」和「動詞加受詞」兩種,動詞通常為交媾之意,受詞多為對象或和對象有關之人。
2.身體部位:通常為單一名詞,也有一些用來形容單一名詞的形容詞,此單一名詞通常為人類男性生殖器。
3.情境形容:以一種人類普遍認可的受辱情境來當作形容。可能包含主詞動詞形容詞與受詞不等,但通常為一句左右。
4.一般物件:多為名詞,且此名詞對人類一般具有污穢、厭惡等反面印象。特殊者也有完全不相干的事物因風俗成為髒話者。
5.抽象符號:在限制髒話的國家,有時會使用無意義的符號字串來表達文字裡的髒話,而有些會用「嗶─」聲來掩蓋說髒話的行為,但是吾人仍能很切確的知道此一行為是髒話行為,故言之。
6.肢體語言:人類有時不使用文字語言而用身體來表達髒話行為,藉此達成羞辱人的目的,但有些較誇張的行為會反而羞辱到行為人本身。
髒話的功能
髒話通常用來羞辱他人,造成的效果有善有惡,善的功能中有如《呆伯特法則》一書認為使用髒話可以增加工作效益,但是大部分都被視為可能吃上官司的形舉。
髒話的使用
使用髒話的方式有書寫(寫髒話)、語言(說髒話、講髒話、罵髒話)、肢體動作等,如果能用心電感應也算(和暗罵在心不同)。
不論男女老幼都可使用髒話或成為髒話的對象,但是請留意別人會如何評鑑使用髒話的你/妳。
髒話廣泛而言沒有時空、場地的限制,但是作出髒話行為後後果要自負。
髒話與羞辱人的語言
髒話和羞辱人的語言區別模糊,故在判別髒話上是有一定困難度,在此只能用一般風俗來區分之,也就是大多數的人所認定的髒話為界。
結論
認識髒話使我們在接受與使用時能更了解這種髒話行為,但並不代表隨時隨地的使用是正確的─使用髒話行為者就應當接受行為的結果;也不代表髒話是萬惡或神聖的─很多論述認為這是本土文化的翻身、文明文化的沉淪、性言論的自由或是對女性的汙蔑...這些我都不敢茍同,在先設立場下所作出的言論不管邏輯如何正確卻也難免偏頗,希望我能從最單純的角度來發表這篇文章。
附註:
1.髒話的行為不為主流社會所接受應從之,除非身於接受髒話行為的社會。
2.一個人要為他的行為負責,也就是三思而行、敢作敢當。
3.依我自身原則,本篇沒有任何的髒話呈現,若有不同意見請留言。
November 26,2005
俯衝吧海鷗
英氣象人員老被海鷗攻擊 氣象局緊急派發安全帽
【中廣新聞網 】
英國「德文郡」的氣象觀測人員,最近被要求執行觀測勤務時必須戴上安全帽,以免不斷遭到海鷗攻擊。
一名叫「大衛波特」的觀測員就說,以往他們到設在德文郡議會的天台上,去抄錄氣象資料時,就會不停遭到海鷗接二連三以俯衝的方式,來攻擊他們;這兩年不知怎麼回事,聚集的海鷗越來越多,當然他們被攻擊的次數也就越來越多,他已經快被啄成神經病了,經過他們再三反映,上司才知道他們的苦處,緊急發放安全帽給他們;自從他們戴上安全帽執勤之後,頭已經不常被啄了。
http://tw.news.yahoo.com/051126/4/2krzx.html
一定是受了鴿戰總動員的影響...不對啊?那是海鷗耶!難不成他們改吃人頭皮肉...(不敢再想)
歹年冬,厚瘋鳥!這是啥咪世界?
《雙鼠記》讀感
「故事是光」
一個美麗、夢幻、殘酷、勇敢、哀傷、希望、痛苦、愛的故事,這裡有一隻勇敢如光的化身的老鼠「悲絕‧提令」;這裡有一隻被報復充斥全身血脈卻終獲救贖的耗子「明暗(阿暗)」;這裡也有個愣頭愣腦卻懷抱純純希望的女孩「母豬蜜歌麗」;還有最最重要的受喪母之痛卻能傾愛的光輝原諒別人的美麗小公主「碗豆公主」。這些是在你聽過故事後,忘也忘不了,甚至會愛上的角色!拿起他看看!
雖然在小時我就知道,在美國電影裡,媽媽或爸爸會在小寶貝進入夢鄉之前,講一個魔法、冒險、快樂的小故事,然後又巧妙的讓小寶貝在夢裡編織未完成的結局。
也許我們沒這個床前講故事的故事,但是故事就是故事,像《大魔域》一樣擁有無限幻想卻也面臨深刻危機的境地。
聽一個故事就是聽一個夢,而這個夢是未被耕耘的最後淨土,我擁有千千萬萬個故事、也擁有千千萬萬個夢,而這秘密淨土每一吋竟發散著包含天地萬物的光,告訴我故事消逝的危機是要我們去挑戰與突破的,因為淨土有光。
我不知道提令是否知道故事的故事帶給我們多大的力量!不過我知道這種力量我知道,因為「故事是光」。
你是否願意聽我說故事呢?在你把這個視窗關閉之前?
「好!...很久很久以前.....................」
...繼續閱讀November 23,2005
評死亡筆記本
雖然死亡筆記本在畫風、分鏡、人物、劇情、角色都幾乎無可挑剔,但是我仍有一些個人觀感想要分享。(抱歉,本篇沒有任何關於此作品的介紹)
小(火田)健老師在這麼多作品裡都是和他人做劇本合作,不難讓讀者推導出老師實際上不擅劇本創作的事實,但是其高超的浮世繪進化而來的風格確實使人如痴如醉,尤其是精準的透視、細膩的分鏡和人物造型都為人津津樂道、讚不絕口,似乎也抵消了必須依附劇情存活的詬病,也所幸老師慎選劇本的態度,讓他終於在《棋魂》叱吒風雲。但這次的死亡筆記本甫推出就嚇了我一跳,雖然一前已有《傀儡師左近》等的推理題材,但畫風比起來呈現出更晦暗的一面,尚加入現代風格與一些巴洛克式的彩頁封面,呈現出和《棋魂》的日本風不同觀感。當然這實在是對了現在讀者的味,只從畫風看劇情的滿意了、只從人物看美帥的滿意了、喜歡配對劇情的也差不多滿意了,這還有什麼好評的?
該評的就是劇情本身!也就原作的大場(柬鳥)。優點已經被太多人吹捧過了,我單單就只這部作品的缺點來看吧,這個劇本整體而言有一個本人認為非常可怖的地方:人命只是推理的籌碼!這嚴重的違反我的道德觀!一個人的生命是無限的、無窮的、也是可敬的,然在劇中只不過是偶爾需要推理的「道具」或「手段」罷了,使我在認真的看這部作品時備受煎熬,它的確是個不錯的作品─不過我不能說它好!劇情的一些瑕疵處還有:劇中主要角色立場與想法偏極化、推理過程不嚴謹、人事地物格局範圍狹小、忽略連鎖效應等等,成為一部讓我不敢也不願推薦的「劇情」,因為小家子氣的格局像極了一群在玩撲克牌牌局中鉤心鬥角的小眾。所以不管誰生誰死無所謂,我們只要扮好人抓鬼、鬼抓人的遊戲就好了?這種社會風氣的價值觀形成還得了?!
《死亡筆記本》確實是一部非常好的異色作品,但是我覺得對於所有讀者─尤其是高中以下的讀者(或是心智跟高中一樣的讀者)─就非常需要去點醒他們在這個作品當中所強調呈現的特殊性與劇情設計,尤其是善惡觀混淆的處理!這個作品的好就是因為好在異色部份,而這個部份是要經過一番解析評論的,否則對一般讀者而言,只怕會淪為一部賣弄彆腳推理、扭曲價值觀、空有美形人物的漫畫罷了。
...繼續閱讀November 22,2005
摺紙戰士姓名學
愛好周顯宗《摺紙戰士》的大家對於作者喜歡玩姓名諧音一定不陌生,咱們來看看摺紙戰士第一代的人物命名秘密吧!
稱呼 原名 諧音
小哲 王志哲 摺紙王 (倒讀才有意義!?)
王博士 王動殿 電動王 (有其子必有其父...一樣倒讀)
書呆子 蘇代止 書呆子 (唔?沒變?囧a)
蘇將軍 蘇步棋 輸不起 (辛苦的父愛)
痞子 畢直 痞子 (欲除之而後快的傢伙,偏偏作者很疼他)
吳擎 吳擎 無情 (繼痞子後第二個欠揍的人)
郝蕭息 郝蕭息 好消息 (幾乎都是報壞消息比較多)
這裡是意外找不出諧音的人物
小蓮 曾麗蓮 (無)
呂老師 呂美斯 (無)
狂龍 狂龍 (無)
盟主 狂炎一郎(無)
宜珊
(G的資料待補...
November 18,2005
忙裡偷閒不為樂
『知我者謂我心憂,不知我者謂我何求。』
縱使身為學生,我仍努力的學習與豐富生活,但是竟與同儕異類!「忙忙忙,何苦呢,大學玩四年嘛。」這一句永遠是我鞭策的醒鐘,決定自己出社會是怎樣的人、決定自己一生是什麼樣的人─係於自己一念間!
知我忙何?
再累也要讀一本好書,讓我得以陶醉學習而知新不輟。再累也要做好學業功課,這是學生的天職與優惠。
再累也要經營社團,教導與廣佈是我的興趣。
在累也要與你所愛的人相處,縱使千里相隔仍需一線牽。
雖然忙,我忙的有意義。
無論憂忙,我要看見光,我要看見苦盡甘來的光。
