德國豬舍

昨天在本小地方的國際節一共賣了將近五百個鳳梨酥、五十份鹹酥雞、九十個炸春捲以及三百多條的呆員香腸。

鹹酥雞跟春捲，由於準備數量較少，以及香腸啤酒國人對於弄成類似雞米花的雞肉，還有這裡非常普遍的炸春捲接受度較高，開張不到兩小時，已經全數售罄。剩下鳳梨蘇跟香腸在作持久戰。

鳳梨蘇甜甜的，沒吃過的香腸啤酒國人，反應並不差，反正香腸啤酒國人吃糖也吃的嚴重。那個香腸就比較有趣了。

一般香腸啤酒國的香腸，大多是鹹的，對個人而言，只有比較鹹跟比較不鹹的區別。呆員香腸的口味，個人在香腸啤酒國還沒有遇見。因此當主辦擺攤的呆員媽媽提出請求幫忙時，個人提出這個意見，也付諸了實行。因此，四個人處理了十六公斤的豬肉，使用掉二十幾公尺的腸衣，以及六了小時的灌香腸。還有一天的晾乾，剩下的就是烤香腸來賣。

在後場烤了一天的香腸，卻自己連一根香腸都沒吃到，嚴格說，看到三百條香腸，實在連胃口都沒有。一邊在後面烤，一邊也在觀察香腸啤酒國人的反應。有些人試吃了以後，由於習慣「鹹的香腸」的感覺，所以無法接受嘔棉那種甜甜鹹鹹的香腸，有些人吃了以後，卻反應極佳，有香腸啤酒老先生前前後後買了十幾條香腸，雖然十幾條香腸總共也實在沒有多少錢，但是，十幾條香腸加起來可以將近一公斤的肉，這也太能吃了一點吧！！有位四十幾歲的中年男子，吃了幾口以後問嘔棉：你們加了幾種調味？為什麼先是甜味，後來又漸漸的浮現鹹味，以及慢慢浮現的胡椒味，所以又辣辣的，漸層的感覺很明顯。他對呆員香腸的反應不錯，覺得很好吃。偶心理是想：誰跟你們的香腸一樣，都只有鹹，都沒有其他味道。

結論：香腸啤酒國人對於呆員那種甜甜的香腸，接受度會呈現兩極化的反應，不是全然不能接受的，就是相當喜歡的。