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August 16,2006

神喜小璐

神喜小璐啤酒

一直覺得跟這孩子有著奇妙的緣分。從小璐還在露娘腹中就來參加酒鬼團聚會，知道小璐的小名叫皮露開始、到坐月子中心探視豬小草一家，腦海浮現"Marcus Miller - Your Amazing Grace"、到一步步在豬小草的Flickr & Youtube看著小璐的成長過程、到小璐現身馬戲團聚會，被妳抱著、到小璐再度現身<疆界>開幕酒會，到得知豬小草一家即將舉家南下...

的確，對我們這些圍繞在Lulu身邊逗弄著她的大人們來說，這小女娃是可愛的、得人疼的，並且溫柔的一個小孩，可這小女娃終究是豬小草與露娘的骨肉，也是即將離開台北的，雖有許多不捨，重點還是要衷心祝福小璐一家過得好，而非看到小璐在離開家人身邊時，露出的寂寞表情。就像我總是知道妳總有一天會出國深造一樣。

抱著這樣的心情，做出的『璐醬特釀版』，其中一瓶裝在ST. SEBASTIAAN GRAND CRU（是的，又是GRAND CRU）的空瓶當中，中文標籤剛好叫做『比利時神喜頂級啤酒』，將頂級兩字換成小璐，就變成『比利時神喜小璐啤酒』啦！事實上，小璐的確也是個被眷顧的孩子。

不過，就像小璐是個甜得化不開的小孩般，上週試喝璐醬特釀版，也是一整個甜得化不開啊！大概是加了太多黑糖，使得糖度過高，加上用黑糖蜜作為後發酵糖，也尚未作用完全，雖然酒精度喝起來是頗高，口感卻有點像是咳嗽糖漿般濃稠，希望今年小璐生日時能夠修成正果。還望溫先生指點～Orz

 

Posted by doobop at 樂多Roodo! │01:48 │回應(8) │引用(0) │友樂園
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回應文章
咳嗽糖漿？這意思是說如果小路感冒，可以喝一湯匙治病喔？！
Posted by 豬小草 at August 16,2006 07:02
這喝了，應該會加深病情吧。撲。
不過真的太濃了，（吐舌）
Posted by yoshigi at August 16,2006 09:58
應該做出像麻油雞的味道吧這位乾爹....
不過我覺得甜一點有黑糖味的神喜小璐版比較好。
Posted by 小普 at August 16,2006 12:37
那天在卡夫卡聽你說初始糖度20就略感不妙.
這次做給ODEON十度測試版中6支只有2支完成.
而且完成這兩支都不甚滿意.
坦白說高酒精度啤酒我也在摸索.
下次初始糖度請不要超過15度.
這樣成功機率較高...

to 豬小草:
下次你感冒時可先試試...

to 小普:
這兩支十度妳喝了沒?(H10&10+)
想聽聽你的看法...
Posted by 溫先生 at August 17,2006 03:17
上面的對話整個太專業了，小的真是插不上嘴，我貪心的想要
柳橙＋水蜜桃＋奇異果都各有三隻應該很好喝（眼紅）

卡夫卡的生意應該有因為荔枝啤酒變好吧。
週末我們又要去了也

喔哈！
Posted by yoshigi at August 17,2006 10:01
小嚕整個是顆飽滿的草莓大福
應該來做個草莓口味的吧?!

要不然水蜜桃我也是接受的。
(小嚕的未來已經是朝水蜜桃姊姊二代邁進了嗎??徐若瑄已是往日雲煙?)
Posted by 凱洛 at August 17,2006 11:35
小璐要離開台北了喔
這樣身為乾姊的我
要如何培訓她的酒量呢
Posted by 002懿 at August 25,2006 14:25
To 溫先生：
是，我知錯了Orz
以後會以初始糖度15度為基準
（可一心還是想要挑戰高酒精...只能期待Odeon特釀版啊）

To Jo & 凱洛：
雖然我完全同意小璐是飽滿的草莓大福
不過草苺應該蠻普遍的，倒是水蜜桃這點子不錯
還是先把近日到手的"在家釀啤酒"K完再說

To 002：
想當初你也是大學以後才開始訓練酒量的
說不定小璐二十年後也是在台北的啊（遠目）
更何況小璐的酒量搞不好不用訓練就嚇嚇叫了XD
Posted by doobop at August 28,2006 20:47
  


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