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這樣的人生其實也挺有趣：從一個沒看過如何種田的台北小孩，到實際與農友接觸，甚至下鄉探訪，瞭解他們的堅持與可愛之處。或許這樣的經歷會改變自己的人生觀也說不一定。其中，最令人印象深刻的，莫過於上圖這位，擔任苗栗縣農業策略聯盟發展協會，協助發展『愛栗安』品牌，並與其夫人合力經營『湖丘有機農場』的陳森郎先生。

湖丘有機農場，顧名思義，就是座落於大湖的山丘上，擁有不受污染，適合發展有機農業的好山好水。而另一層意義，則是與陳森郎先生滿臉性格的鬍鬚有關（猜到了嗎？其實湖丘就是鬍鬚的諧音）。看似性格的理事長，實際上卻相當和藹甚至有些害羞，但夫婦倆只要一談到發展農產品牌、通過有機認證，以及加入產銷履歷體系的心得，臉上可是閃耀著光芒。

農委會的網站是這麼介紹他們的：『苗栗大湖，草莓的故鄉。一路往山裡走，陳森郎夫婦所經營的湖丘有機農場就坐落在一處特殊的山坳，得天獨厚的地理環境讓他們的有機蔬果可以和其它的一般農場有所隔離，當初走了好幾個小時山路才探源到的自然山泉，也為這裡的有機蔬果提供了最純淨的滋潤。隨手摘下枝蔓上的鮮紅小番茄，陳太太熱情地招呼來客品嚐，那份鮮甜可是他們兩夫妻幾乎全年無休地呵護著才得以品嚐的成果。然而白天是胼手胝足的農民，晚上回到家中的陳森郎夫婦竟然又搖身一變，成為努力敲著電腦鍵盤的生產履歷忠實紀錄者。』

當然，這些努力都是為了堅持產品品質而來：雖然可以透過添加酵素的方式增加甜度，湖丘有機農場卻不這麼做，取而代之的是保留草莓本身的風味。初次品嚐後（@1/18），旋即被那種甜酸合度的自然風味以及飽滿的口感所吸引（雖然一期作稍微小顆，有機耕作也不是以外觀及大小取勝，卻能保有更豐富且令人心安的內涵），直到上週五入手三盒前，那餘韻似乎還在口中繚繞著，也難怪年前與客戶及伙伴們開會時，問到眾人的春節計畫，有不少都是要前往湖丘有機農場來個採草莓之旅，受歡迎程度可見一般。

雖然草莓的季節已經過去，湖丘有機農場當然不會讓自己閒著，五月開始還有小巧多汁的黃金小蕃茄以及可直接咬下的香甜玉米將等著大家光臨品嚐，噢，可不能忘了當夜幕低垂時，那漫天飛舞的螢火蟲們--正因為農場的環境是不受污染的，自然能夠吸引更多螢火蟲留駐，也難怪農場主人才能那麼驕傲的說：『只要打開車門一下再關上，就可以抓到螢火蟲啦！』。有興趣的話，不妨早點循線預約，可別錯過這塊不用人擠人，就能貼近真實自然的寶地。

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