January 3,2009

香江遊-美食篇2

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第二天的美食從潮樓的早茶開始。

這家店藏在九龍一棟很氣派現代的玻璃帷幕大樓內,但一走進去卻是別有洞天般的傳統。週末清早,港劇裡描寫的那種一家人聚在茶樓喝茶吃點心看報話家長的味道全藏在店裡,一一就在我們身邊上演,當然樂得我們也要端出死觀光客的嘴臉,一一拍照。
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我們去的時間很早,而且屬於有discount的時段(感謝在地人的通風報訊),所以價位非常便宜,幾乎是打了五到六折的感覺。如果有意悠閒地享受這種喫茶趣,可以考慮當個早起的鳥兒,以實惠的價格享受豐盛的ee一頓brunch.


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到的早挑得到靠窗的位子,這裡是有view看得到海的啦。窗外即是維多利亞港的景緻,跟半島酒店是共享同一側的視野,當然價位是不一樣的。

畫面中的這種大公雞標誌的茶壺餐具,據說是道地港式飲茶的商標。我很俗,搞不懂茶樓裡的規矩,包括為什麼給兩壺(其中一壺只有裝滾燙的熱水而沒有茶),要怎麼用大碗公來洗杯?

更讓人頭痛的是點餐方式:大大小小不同menu,感覺像是廚房裡不同生產線要看的,但是苦了點餐人總覺得像是要填考券似的,翻來看去,還不清楚漏點了什麼還是該在哪張紙上記甜品類才對......這不只是潮樓的特色,往後每一家店幾乎皆是如此,直到上機之前的那餐依然。

人多吃飲茶的好處就是可以分享很多很多不同選擇,我們五個人點了多少道? 我已經沒有一一去記,一一去拍了,這裡是我僅有的版本,結論是:都很好吃,但被考的人不是我,所以我也不曉得這些美食在menu上的名字。

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0001DSC04611.jpg最後這道甜品好像叫楊枝甘露,我們在不同店裡一共點了三次,比台北的好上不知多少倍!





離開潮樓的下一站是海港城,是血拼的主戰場。既然前面提到,香江之旅是買東西吃東西,買東西吃東西,買東西吃東西,買東西吃東西,......下一篇遊記再來專門處理shopping的主題。這裡僅先介紹在海港城吃的甜品。

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這是在海港城裡food court的滿記甜品店點的五碗糖水。

滿記甜品店原址在西貢,港劇裡不是常提到去西貢喝糖水嗎? 不過現在觀光客不必大老遠跑去西貢才有糖水喝了,因為著名的商場裡都已設有分店。

講到甜品就不免講到我的心痛──這一趟香港之旅,我竟然都沒有機會喝到薑汁撞奶!並不是說本人多哈這一味,但是好奇心不能得到滿足,就註定成為遺憾。

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吃完滿記能量得到補充可以再繼續血拼,之後再嘗美食已是近黃昏了。一樣不是正餐哦,我們在附近的糖朝歇一下腿,準備天黑後要到港邊看雷射燈火秀。

台北也有糖朝的分店,lani同學每次從美國返台都會約我們在那裡吃飯以慰鄉愁,研研就曾跟著我去吃了一次台北的糖朝,所以我印象中總以為糖朝是吃正餐而不是吃甜品的。

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這回在九龍的糖朝,因為不是吃正餐,所以五個女生share一道港式炒麵和一桶的豆花。更正,是一大木桶的豆花。大到好像變魔術似的,怎麼挖也挖不完,一個人吃了三碗以上吧!

這種木桶豆花在氤著熱氣上桌時帶著一種木頭的香氣,而且豆花本身質地粗糙看得到氣泡,不是改良式豆花那種滑嫩的口感,非常具有我小時候記憶中的模樣。不過,港式的豆花是淋糖水吃,這點就不如台灣傳統薑汁豆花加花生的美味了。不過,話又說回來,我小時候記憶裡的豆花美味,都是外省老伯推來叫賣的,這算得上是台灣古早味嗎? 而今那一代的外省老兵皆已凋零,要想再嚐一口記憶中的豆花已不復尋了,還是再來一碗糖朝的木桶豆花,比較實在吧!

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這一天的晚餐一直到看完了港口的雷射燈光表演,搭車返回銅鑼灣的太湖海鮮城才真正登場,那時至少是10pm了吧!

飢腸轆轆時容易覺得東西好吃,但太湖是常常得獎的美食餐廳,我們覺得好吃不全然是因為撐了一天肚子餓了,反倒是太晚到了,想點的很多名菜都沒了,有點鬱卒啦!
0001DSC04703.jpg這家店很有趣,在入口的樓梯從一樓一路貼到二樓門口,詳細說明他們歷年得獎和創新的名菜。然後進了自己的桌位,還有這種像骰子的小紙盒,每一面都是圖文並茂的名菜供食客點選。幸好有這個一起拍,不然拖至今天才寫遊記,我真的記不了這麼花俏的菜名。

這一道是芝麻鹽焗雞,外層的芝麻香味包裹住裡頭鮮嫩的雞肉,每一口都很飽滿地吃得到肉味,哈哈,我果真是餓昏了。




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很明顯,大家知道我血糖低不禁餓,所以餓到此時已經很不盡責地拍照做記錄了......









同事相機裡拍的也不多,這是豆腐好幾吃(左圖)跟上面左圖的另一版本。
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ps.更多照片@遊伴不願露臉版的網路相簿

還有其他遊記在:

香江遊-美食篇1

香江遊-美食篇3

香江遊-瞎拼篇


Posted by dilemma_33 at 樂多Roodo! │14:17 │回應(2)引用(0)行萬里路
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回應文章

真沒想到我居然有幸出現在您的文章中,居然是與吃有關的. 我是真得很喜歡吃香港的小吃(因為大菜吃不起),連在這裡都最喜歡到香港店裡吃飯,焗葡國雞飯啦,鹹魚雞粒炒飯啦,乾炒牛河啦,煲仔飯等等.
台北的唐朝裡面也有那個大桶豆花喔,下次去嚐嚐味道是否跟香港的一樣喔!
Posted by Lani at January 22,2009 02:52

dear lani,
可是這麼大桶的豆花得靠大家幫忙才能吃得完。妳下次何時返台啊? 我們再來號召一群spartan一起來吃吧!
Posted by 33 at January 23,2009 08:09