隨意鳥地方部落格

December 14,2009

隨意鳥地方義大利菜-天母旗艦店菜單

點我看天母旗艦店菜單

Posted by diamondtony at 樂多Roodo! │15:10 │精選菜單 Menu
標籤：隨意鳥地方義大利菜,天母旗艦店

隨意鳥101高空觀景餐廳「2009年終盛宴」

Posted by diamondtony at 樂多Roodo! │14:57 │最新活動 Event
標籤：隨意鳥101高空觀景餐廳

November 14,2009

隨意鳥101高空觀景餐廳

2009新菜單(早版)

2009新菜單(晚版)

Posted by diamondtony at 樂多Roodo! │11:56 │精選菜單 Menu
標籤：隨意鳥101高空觀景餐廳

November 13,2009

隨意鳥地方從天母起家，95年時以「全球最高觀景餐廳」為理念進駐台北101大樓的85F，特別在店中擺放威尼斯運河上常見的貢多拉船，象徵追求道地義大利風味，11月推出的食尚套餐是主廚到歐洲取經製作的新食法，脆皮鴨胸沙拉以溫熱方式料理，適合秋冬品味；而在烹調上也強調吃出鮮美原味，因此在食材的挑選更不能馬虎，選用紐西蘭未滿6個月的小羔羊，未斷奶也沒吃過牧草，因此肉質細緻沒有羊羶味，高溫烘烤後的酥內嫩，淋上鮮榨橄欖油香味四溢，非常順口。

【圖文／台灣角川「TaipeiWalker雜誌」提供】

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Posted by diamondtony at 樂多Roodo! │16:36 │媒體報導 News
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