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October 9,2005

咖哩炒飯vs白菜湯

凱倫我非常喜愛吃咖哩飯,也常做咖哩飯來吃,但弄咖哩炒飯可是第一次嘗試!

哈~原本不知道要吃啥,打開冰箱看等冷凍庫有冷凍庫存的白飯,還有冷凍蔬菜,火雞絞肉,本來想說來個一般炒飯好了!

剛好打開儲藏櫃,看到一大罐的咖哩粉在哪,於是腦筋一轉,何不來個咖哩口味的炒飯!!HaHaHa~果然是個明智的選擇,這炒飯簡直是好吃到極點,害我多吃一碗~嗚~!!午餐吃的咖哩炒飯配上前天晚上熬煮大白菜湯,可說是個絕配呀!呵~呵~呵~

咖哩炒飯
冷凍過的剩飯(聽說炒飯就是要用冰過的才會好吃,果然)
冷凍豌豆&紅蘿蔔
蛋2顆
咖哩粉1大匙
醬油1小匙
ㄝ~炒飯大家應該都會弄~不用寫過程吧!ccccc...........

大白菜湯
大白菜
亨大師1包
肉燥1大匙
老實說,在台灣除了喜歡港式茶樓的焗烤白菜外,凱倫我不太喜歡吃大白菜(泡菜除外),來到米國,青菜種類超少,沒辦法只好將就,這個大白菜湯是我隨便亂弄,弄出來的成果,還不錯喝說!呵呵~


Posted by detroit_taipei at 樂多Roodo! │13:06 │回應(16) │引用(0) │Recipe
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回應文章
Dear Karen:

炒飯看起來很好吃!
這讓我想起來一件事，又或者是說一個記憶中的味道！
小時候，奶奶去泰國玩，她就從泰國帶了一包咖哩粉回來！
記憶中的那包咖哩很顏色很重，那個味道很香很香！
我媽媽也有用那包咖哩粉炒過飯哩！

這陣子，我已經很久沒吃咖哩飯啦！
Posted by Amanda at October 9,2005 14:50
Karen大廚又開始大展廚藝了
耶耶耶....讚讚讚!
Posted by Sita at October 9,2005 16:59
Karen大廚又復活了!!
不過請原諒我這次無法捧場....因為我不喜歡吃咖哩啦...
期待下一道菜中....
Posted by Fiona at October 9,2005 20:34
咖哩炒飯~嗯...感覺真可口耶!!
下次Karen可以試試咖哩炒麵...
應該也是非常不錯喔!! ^^
Posted by Thais at October 9,2005 21:45
小貴婦才女
好一陣子沒來看妳~近來好嗎?
ㄟ!妳來看妳就看到吃的'妳是故意想讓我肥是不是
不過好像很好吃的樣子'要是再放些小辣椒一定更棒
咖哩粉是直接灑上去還是要混水再倒進去炒?我也要來做做這道炒飯
我在英國最常買大白菜-常用來炒烏龍麵或拌麵
忘了跟妳說~妳的美女網友可真多
美就算了還個個都是才女'把網站設計的好豐富
這跟年齡無關吧~看來妳們都是年輕貌美的才女呦!
能不能請才女妹幫材(木材)女姐看一下我樂多的網站'換了三次版面總覺得好空洞
而且還會掉頁'麻煩妳囉嗦~謝謝
Posted by 皮皮的媽媽 at October 10,2005 00:25
我很喜歡吃炒飯耶,
去洋蔥如果不是這麼餓的時候,
我就會點各炒飯來吃,
Karen恢復活力了真好,
希望我補眠後也會變好^^
Posted by March at October 10,2005 13:00
炒咖哩口味嗎？
還沒吃過。
好棒的圖喔，感覺好好吃(滴口水)
Posted by 蘇拉姆 at October 10,2005 13:10
哇
第一次聽到炒飯可以這樣做
我也來試試
Posted by scottie at October 10,2005 15:39
Karen弄的是我最喜歡的炒飯啊
咖喱粉炒出來的香味很難抗拒呢
Posted by Lazybearbear at October 11,2005 00:20
嗯, 閉上眼睛, 我可以想像到咖哩炒飯的香味.
光這炒飯我也可以吃2碗!

請問妳是用日本咖哩塊, 還是印度咖哩粉呢?

Posted by rebekka at October 11,2005 02:24
To Amanda~
我好愛吃泰式咖哩炒飯或是炒米粉~
呵~我也有一陣子沒弄咖哩飯了說!ccc.......

To Sita~
haha~你太抬舉我了!
和你的鹽酥雞比起來這個算是初級班料理!hahaha~

To 貴婦~
My god~貴婦你不愛咖哩呀!那你吃辣嗎?

To Thais~
等哪天我有買米粉~
可能會試著弄咖哩口味米粉hahaha~

To 皮媽~
Ha~叫我才女凱倫我壓力會粉大說!hahahaha~
這個咖哩炒飯是直接加入咖哩粉就可以!
我有到你家去回應你的問題喔!

To March貴婦~
hahahaha~我很愛炒飯和炒米粉說!
"洋蔥"的炒飯好吃呀!
嘿嘿~希望金門高梁喝下去補個眠~
能讓貴婦妳精神滿滿喔!cccc.......

To 蘇拉姆~
對呀! 咖哩口味炒飯我也是第一次弄~很好ㄔㄛ!
有機會你可以嘗試~很簡單說!

To scottie~
是時尚奶奶嗎??
這道料理好吃又簡單!值得嘗試喔!

To Lazybearbear~
原來你有這樣試過了呀!
呵~對呀!咖哩粉的香味真的是難以抗拒說!呵~

To rebekka~
這是用咖哩粉喔!至於是哪種咖哩粉我也不清楚說!
是在超市買的那種最大罐的香料咖哩粉!
Posted by Karen at October 11,2005 03:55
嗚真是太餓了. 下次我會記得吃完飯再來看你的網站. 真是太餓了
Posted by Lisa at October 11,2005 06:40
哈哈哈!Karen,我也不吃辣....只能吃"辣椒醬"的辣,就是那種只會鹹和一點點辣的那種!!
Posted by Fiona at October 11,2005 14:58
我覺得做炒飯最方便了
如果是做中餐的話每次都要準備一堆東西
洗洗弄弄切切 至少也要兩道菜
但是炒飯就是不用那麼麻煩
我真是愛炒飯耶!
喔~~說著說著又想到在台灣我最愛吃的羊肉炒飯了
Posted by 塞普娘娘 at October 12,2005 17:53
好久沒去洋蔥了,
很喜歡那的豬腳,
不過老徐的豬腳也讓我解解饞了.
Posted by March at October 15,2005 13:49
呵~March貴婦~
我看你可以成為美食特派了!
老徐豬腳??我沒吃過說!是哪種豬腳?台灣傳統還是德國豬腳??
Posted by Karen at October 16,2005 04:44


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