茶米與愛貓的思考空間

中秋僅剩一個月，伊甸、喜憨兒等公益慈善團體的中秋月餅，今年訂購不如往年及預期，台中郵局及OK便利商店超過900處據點，努力幫伊甸基金會的庇護工場學員行銷月餅禮盒；台中郵局也打出訂購喜憨兒月餅，宅配運費折半只要75元。

伊甸烘焙庇護工場主任劉蕊貞說，台中郵局開放中部64個據點、OK便利商店也號召850家門市推廣預訂愛心月餅，每盒價格視搭配蛋黃酥、芋頭酥或小月餅，分360、480元兩種價格。

她說，已有國際聯青社中A區、協銳精密工業股份有限公司等企業支持，但離5000盒的認購目標仍有一段差距，盼社會繼續響應，化愛心為行動。洽詢電話：22962696轉303或341。

喜憨兒行銷總監張幼霖說，原本月餅訂單都會在中秋節前2個月就湧入，但至中秋僅剩一個月，訂單零零落落，與去年同期相較，訂單數量大幅滑落至去年的十分之一，他猜可能與全球通貨膨脹、原物料成本高漲，社福團體捐款減少有關。

他說，儘管訂單少，但喜憨兒基金會仍努力研發新口味，也已備料等訂單上門。今年喜憨兒還與高雄餐旅學院合作，把月餅製作成「燒果子」，以紮實的果實入餡， 如洛神花、金桔檸檬、鳳梨等，餅皮還加入抹茶粉、巧克力等，增加顏色豐富性與營養性，每盒賣480元，訂購請洽：（02）27115237的月餅訂購中 心。