December 11,2008

[食記]龍記 熗鍋麵

e__e__.jpg

  知道這家店,拜非凡電視台之賜.在公車上面看到小蜜蜂在播相關片段後,就一心一意的想要去吃.

  總算在網路上面找到這家店(拜這家店特殊的位置所賜,不然根本不知道店名,很難找).原來距離我平時往來台北縣市搭車處還滿近的.

  店的位置在一條僅容一人通過的小巷內,初到時還有些懷疑裡面真有店家營業嗎?不過近去一看,整家麵館內是座無虛席.

  店內僅賣兩種名目的麵食,肉醬或者是肉絲.有底子才能那麼瀟灑,有時候覺得經營飲食的店家菜單不需要列的長長長,有一兩道真的就夠了.西門的阿宗不也是單靠麵線就撐起一片天了,不是?

  麵上來時,僅看到高麗菜跟番茄在湯麵中跟我打招呼,不攪拌時,湯喝起來真的很清淡,有人或許不喜歡這種感覺,不過我倒是感覺滿對味的.攪拌後,肉絲醬的鹹味融入湯中,喝起來更有另一番風味.

  最後,直到我把湯麵都吃光後,才發現應該要加入大蒜跟一點點醋才是頂級的吃法,這點也再再次來的時候實驗過了,果真應該如此吃才對!!

  很多人吃過之後心得都會說,看起來這碗麵真的很平凡,可是卻有很扎實的味道.我也有相同得感覺.這家店算是我覺得心情很差,很沮喪的時候,都會想來這邊吃上一碗.真的會讓人感覺的心情平靜下來.

Posted by demeter73 at 樂多Roodo! │22:48 │回應(4)引用(0)魚的消化物(各式評論)
樂多分類:日記/一般 工具:編輯本文
Ads by Roodo! 

引用URL

http://cgi.blog.roodo.com/trackback/7830739
回應文章

耶!星期六去吃吃看
Posted by 良夜 at December 12,2008 12:18

你的首頁好萌喔~~~真好耶!
Posted by kilhi at December 12,2008 15:37

我只是沒時間自己做架構而已....

有時間會做的比較..."專業(?)"一點 XD
Posted by 版主魚 at December 16,2008 18:55

新版面有應景到(抖抖)
Posted by 良夜 at December 17,2008 10:46