February 2,2018 08:38

享受台中高級海鮮火鍋


春花秋實】

營業時間:11:30~01:30 
 連絡資訊:04-2380-3977
 地址:台中市南屯區永春東七路845號 
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胖胖今天約我來一間我覺得CP值爆表的一間台中海鮮餐廳,裡面的海鮮應有盡有,而且品質新鮮,用料實在。墨   

這間春花秋實海鮮和牛鍋物餐廳,就開在台中市南屯區永春東七路上,隔壁店家是輕井澤旗下鍋物─拾七拾頭火鍋,建築上面也有大大的四個字「春花秋實」,汽車可以停在路邊停車格,機車可以停在店門口,一樓是等候位置的地方,只有開一扇鐵門,二樓才是用餐區,一樓有服務人員可以確認位置,各位朋友要先預約,避免等候過久著涼,服務生也很貼心的每人送上一杯熱茶。上二樓前,可以看到旁邊有設置電梯,給行動不便的人使用。眨眨眨
 
上到二樓可以看到有一扇自動門,造型還是圓形的很可愛。進去裡面可以看到酒櫃水族箱,酒櫃可以點一瓶來品酒,裡面的酒都是很特別的值得一試,水族箱是用來養殖龍蝦及螃蟹的地方。到了位置上,服務生就先拿菜單給我們看,因為我們剛好四個人,所以就點了─日本鱈場蟹四人套餐,湯底跟菜盤都先上來,小編今天選的是日本北海道頂級昆布,搭配新鮮蔬果長時間浸泡,湯底鮮美的海味適合搭配海鮮及肉品,湯喝起來鮮甜味很足夠,讓人一口接著一口,再來是菜盤,嚴選有機蔬果,裡面沒有火鍋料,相當健康。



完美組合─湯底及菜盤

 
肉品小編選頂級的M9+和牛板腱,還有飯可換成北海道葛切,飲料就是蜜桃沙瓦,肉的部分涮一下就熟透了,薄的跟紙一樣,湯的味道也有入進去,葛切也有入味,吃起來很滑順,飲料蜜桃沙瓦酸酸甜甜,很搭配火鍋。樂


M9+和牛板腱  

 季節海鮮盤也上桌,裡面的料跟用量超乎我預期的多愕,重到都快抬不起來,裡面配料有蛤蠣、九孔、鮑魚、魚片、草蝦、牡蠣、干貝、花枝。視覺享受完畢換味覺了,草蝦的肉質很Q彈,蛤蠣也很飽滿,九孔、鮑魚跟花枝吃起來很扎實,海的一點點鹹味跟海鮮本身的甜味結合的恰到好處,干貝跟魚片新鮮度很足夠,而且煮下去沒有散得很爛,也沒有腥味


季節海鮮盤 

主角鱈場蟹終於露臉,每一隻蟹腳都好大隻,有服務人員幫我們煮跟處理,讓我們吃起來方便許多,肉質很鮮甜,而且煮完沒有縮水,CP值實在太高了,吃完很滿足~再來還有手作甜點,首作甜點選的是檸檬塔,酸酸甜甜的滋味,搭配外酥內嫩的口感,讓甜點很有層次。 今天這一頓真的高貴不貴物超所值,吃的飽又可以享受服務的一間高級海鮮火鍋餐廳,而且還有哺乳室設計廁所有芳香劑可以使用,抽屜也有衛生紙牙線可以使用。是約會聚會的最佳首選餐廳爽

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情人節提早預約來春花秋實大快朵頤一頓舌

營業時間:11:30~01:30
連絡資訊:04-2380-3977
地址:台中市南屯區永春東七路845號 
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    delicious8888 發表於樂多回應(0)美食編輯本文
    樂多分類:美食切換閱讀版型 │昨日人次:1 │累計人次:572 │標籤:海鮮火鍋,台中海鮮推薦,台中海鮮火鍋,台中火鍋餐廳,台中海鮮餐廳,台中鍋物
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