雖說加州有很多人種，什麼菜都有。但是自從小Ｊ出生之後，我們就很難也很少在外頭吃飯了。因為帶著小孩，高級餐廳去不了；沒去過的餐廳不適合冒險，否則小Ｊ可能什麼都不肯吃，或者吃到地雷食物弄到過敏。

有回世界日報提到，如果要外食，民族餐廳會比較實惠。最近我們終於嘗試了中東菜。因為第一次是在朋友家的聚會時先嘗過，所以有天我們外出，來不及弄午餐，必須外食時，我便選了這間中東菜，而不是旁邊過於油膩的中菜。

於是，我們依印象來到了綠豆苗。乍看「綠豆苗」這三個字，我便想起，很多年前，台灣有間賣零食的連鎖店，叫做「小豆苗」。小豆苗曾經生意好到在熱鬧的地方都可以看到它的招牌，可是，不記得何時開始，它又很快地銷聲匿跡，連鎖店一間一間地關門。而Artesia這間餐廳，叫「綠豆苗」，應該不是經營或命名者從無中生有，因為它的英文名稱正好叫「Little Bean」，很難不讓我想到「小豆苗休閒食品」。憑著這一點，這間店很有可能是台灣人開的，因為台灣流行或有名的東西，在這裡很容易可以找到同名或類似的招牌，例如：義美、登琪爾等。至於他們是否侵犯別人的商標？那就要看他們效法的對象是否在美國註冊了。

這間豆腐店由於價格實惠（幾乎都是7.86美元，只有兩種是13.86元），加上味道不錯，因此總是很多人。若要去，非早點出門不可，否則，就得在冷風中枯等了。

這間豆腐店隔壁，也是韓國餐館，可能因為價位稍高，生意一直不如這間店，已經開開關關數次，換了好幾種經營型態，經營者可能也換了好幾人。

當時還不到聖誕旅遊旺季，因此路上都黑漆漆的，當地人都回家了，沒有太多人在戶外逗留，這是典型的加州郊區。我們差點死心了，準備去超市買點東西隨便裹腹。不過，就在幾間超市附近，我瞥見有家餐館似乎不少人，便跟某人說過去看看。我們因此踏進了Taste Cafe & Bistro。

想要找個不錯的素菜館替每日掌廚的公公過生日，不是易事。在台北的話，就簡單多了，我們會去蓮池閣。而在洛杉磯，雖也有不少素菜館，但分佈不均，大部分都離我們很遠。最令我們困擾的，莫過於不知哪家好。大抵吃素的人，都不興寫部落格這檔事。畢竟，要吃又要拍照，事後還要搜索枯腸，對食物著墨幾分，實在累人。寫完之後，還可能引來陌生人攻擊批評，要選擇默默承受、起身招架或迎戰，恐怕都要費去不少心思。無心惹塵埃的人，當然避之不及。

我最後還是勉強找到一則多年前的評語，留言人提到妙香林是她唯一會再去的素菜館。於是，公公的生日晚餐，就決定在這了。

蛋糕拿回來後，我們都很期待，尤其是嗜吃甜食的公公。

(繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/debbychen/archives/3015469.html http://blog.roodo.com/debbychen/archives/3015469.html 美味 Sun, 15 Apr 2007 23:27:30 +0800  我一直很想嚐嚐越南人做的河粉，這週終於讓我吃到了。

美國不算是素食者的天堂。亞洲出身的素食者，如果不想吃洋人的素食，除了油多到會讓人反胃的素食中餐廳，另外的選擇，是口味比較清淡的越南餐廳。而Pho Saigon，就是吃素的公婆領路帶我們前往的。

許多美國的越南河粉店，都是以「PHO」加上一個數字做招牌。據說，後面的數字，有些是代表他們逃出越南的年份（紀念重生），有些是河粉店開幕的年份，有些是店主人的吉利數字，有些則是他們當初在越南開河粉店時的街道數字。不過，這家河粉店後面接的是「西貢」，不是數字。

(繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/debbychen/archives/2975811.html http://blog.roodo.com/debbychen/archives/2975811.html 美味 Sun, 08 Apr 2007 23:18:32 +0800 要是有人問我哪裡有魚肉水餃，我一定會想到木柵的三老村。這間名字不太一樣的小店，我本來以為是外省人開的，因為初入三老村，就是一位外省籍的長輩帶我去的，店面和氣氛頗有外省味。不過，後來聽說他們好像是韓國華僑之類的。爹娘之後看了胡天蘭在報上的推薦，每逢要祭拜地基主、需要打牙祭的時候，都會去三老村買點醬肉回來，那是她們出名的項目。她們同時以魚肉水餃出名，只是沒有天天賣，據說老闆買到新鮮的魚肉時，才供應魚肉水餃。有日我爹便碰到她們賣魚肉水餃，於是興沖沖地買回家。可惜我不在，沒嘗到。事後，我問我娘，味道如何？她頗為悵然地說，似乎還是不夠新鮮哪，不算好吃。這麼一來，我便放棄三老村的魚肉水餃，但是內心還是期待哪天能吃到真正好吃的魚肉水餃。

到了美國，想吃海鮮，機會沒有在台北的時候多。偶然間聽人提到元寶小館有不錯的魚肉水餃，我十分興奮，第二天便拉了某人，開車前往。

(繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/debbychen/archives/2833515.html http://blog.roodo.com/debbychen/archives/2833515.html 美味 Sat, 10 Mar 2007 15:21:47 +0800 大和滷味是美國留學生常提到的中餐館。除了好吃以外，免不了提到這家餐館的老闆很有個性，若有客人跟他吵架，他會把客人趕出去。不過，因為都是道聽途說，免不了想要眼見為憑、口嘗為憑，因此有天我們便特地趨車前往天普市，只為吃頓午餐。

還好，大和滷味不難找。我們把車停在附近的時候，我瞥見店裡滿滿都是人。因為正門有指標要人從側門進入，走進去時，正好有一桌空位。我們才坐下，後面又有人進來，他們便得等了。生意真好，這是我對大和的第一個印象。正因為如此，所以牆上有個小告示牌：「店小請勿在此看書報」。想必之前有人在此看書報久留，阻礙大和其他的上門生意，所以才有這塊牌子的吧！

(繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/debbychen/archives/2782135.html http://blog.roodo.com/debbychen/archives/2782135.html 美味 Tue, 27 Feb 2007 23:52:04 +0800

信義區有許多餐廳的評價好壞分歧很大，尤其是在人多的假日用餐的人，似乎特別不滿。這些好壞難定的餐廳，包括晶華酒店旗下、位於台北101四樓的Wasabi。

有次曾聽說從德國返台度假的小阿姨，對wasabi的自助餐區印象不錯，因為價錢不貴（800左右），什麼都有。然而，我對晶華酒店的buffet沒那麼有信心，因為很久很久以前對晶華B3的義大利餐廳感覺不錯，後來又去了兩次，卻跟第一次的經驗有很大的差別，不再覺得那麼好了，也就對晶華的buffet失去興趣。

真正到Wasabi用餐，是因為有人請客的關係。

(繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/debbychen/archives/2702130.html http://blog.roodo.com/debbychen/archives/2702130.html 美味 Mon, 05 Feb 2007 23:52:25 +0800 餐飲業最難的，一般業主都說是人才管理，因為這行薪水不高，好的人才難尋。而我每次碰到差勁的服務，總會覺得這家餐廳失敗七成，就算菜好吃也沒用，因為人的忍耐度有限，為了好吃而受氣，不是每個人都做得到。碰到好的服務時，再加上餐飲內容的豐富，我雖不知上天堂的滋味（畢竟沒去過），難免覺得應該多少相仿吧！人生在世，求的不過是被尊重，以及某些慾望的滿足，而口腹之慾正是其中一項。

有回和朋友去信義三越A4的隨意鳥地方聚餐，因為碰到不錯的服務生，讓我們那頓吃得很盡興。

(繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/debbychen/archives/2683294.html http://blog.roodo.com/debbychen/archives/2683294.html 美味 Tue, 30 Jan 2007 23:22:13 +0800

 得知我昔日常喝的味全鮮soup，居然成為此地某些人口中的「台灣特產」、台灣人說返台時一定要去買的東西時，我大感意外。

(繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/debbychen/archives/2454879.html http://blog.roodo.com/debbychen/archives/2454879.html 美味 Fri, 10 Nov 2006 23:49:51 +0800  「妳有沒有吃過『湯姆羊羹』？」
「我喜歡吃羊羹啊，可是『湯姆羊羹』是什麼東西？是甜的嗎？」
「鹹的啊！」
「咦！到底是什麼東西？」
某人見我一臉疑惑的表情，就說要帶我去泰國餐廳吃「湯姆羊羹」。

(繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/debbychen/archives/2429053.html http://blog.roodo.com/debbychen/archives/2429053.html 美味 Sun, 05 Nov 2006 11:18:07 +0800  「吃到飽」實在不是好的飲食方式。那些價格較低的buffet，選擇往往不多，食物也不怎麼好吃。但buffet的迷思正在於，那些選擇多，以及擁有較高級食材的buffet，價格都不低，其實人的食量有限，眼花撩亂之際，吃到的非常有限。

這陣子吃過最貴的buffet莫過於遠企的壹咖啡，就是國中同學會那次。假日的午餐居然索價近千元！我覺得這頓飯非常傷荷包，因為兩點結束，而我由於上氣功課，一點才到，再加上多數時間顧著講話，我吃東西的速度向來也不快，根本沒吃到什麼。事後聽說選這場地的人被另一個同學抱怨，說壹咖啡又貴又遠，而且同學會的重點不是吃！

若看地址，忠孝東路四段，應該很好找才對。從忠孝敦化捷運站八號（或者七號？）出口走上敦化南路，然後岔進小巷子裡，妳開始會疑惑，台北市的地址到底有什麼規則可言？平行且相鄰的兩條巷子，有時地址是忠孝東路四段，有時則是敦化南路，而這是相互垂直的兩條大路。好樣究竟會在那裡？

從地圖上看，它靠近市民大道。這一次，我在靠近市民大道的幾條巷子裡展開地毯式搜尋，找了幾條之後，指著好樣附近的法國餐廳招牌跟某人說：「要是再找不到，我們就去吃那家吧，真難想像在這種看起來很偏僻的地方，居然有好幾家餐廳（而且是不便宜的歐洲菜餐廳）。」某人堅持：「好樣感覺起來比較好吃。」

(繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/debbychen/archives/2170777.html http://blog.roodo.com/debbychen/archives/2170777.html 美味 Wed, 20 Sep 2006 12:17:40 +0800     八月底開始，突然變成聚餐熱季。第一頓在瓦城吃泰國菜。在決定這個地點之前，有人出了道難題給我，要我找信義區的餐廳，最好在三百元以下。這真是太困難了，信義區房租這麼貴，像樣的餐廳都超過四百吧。若堅持三百元以下，只好去吃周胖子餃子，食量再大的女生，應該都可以在三百元以下把自己餵飽，雖說周胖子已經比其他餃子館要貴了。但是周胖子餃子館實在不是適合聚會的地方，那邊都是大圓桌，環境、氣氛都不適合讓人長時間待著。

    選來選去，本來要去101的金魚（藝人孫興夫婦開的），因為價位還可以，但是聽到有惡評，最後還是決定選瓦城。畢竟瓦城算是國內泰國菜的老字號，料理也保持一定的水準。

(繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/debbychen/archives/2125506.html http://blog.roodo.com/debbychen/archives/2125506.html 美味 Fri, 08 Sep 2006 21:58:07 +0800 某人上次返台，吃到鴻圓客家菜之後，頗感失望。這次便嚷著要去新埔吃道地的客家粄條。我覺得大熱天要跑那麼遠很累，便跟他說：「台北應該也有像樣的客家菜吧！」於是，我們來到民生東路的「桐花」。

跟鴻圓不同，桐花走精緻路線，從裝潢都顯示兩者的差別。鴻圓是比較普羅大眾的，桐花則端了點架子，像是發達的客家人開的餐廳。你瞧，店門口還掛了紅布條，這間是客委會會選擇的聚餐場所。

(繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/debbychen/archives/2095710.html http://blog.roodo.com/debbychen/archives/2095710.html 美味 Sat, 02 Sep 2006 15:41:51 +0800  久違的飯團，終於開飯了。這次的地點選在公館附近的哥德德式創意美食。距離上次在橙日式豬排的聚餐，已經過了一個多月，甚至錯過慶祝飯團成立一週年的紀念日。因為現在大伙分佈的範圍變廣，而且拜某某所賜，想生小孩卻許久不懷孕的已婚人士，已經生了小孩；沒有伴的單身人士，找到伴了；愛情長跑多年的人，準備步入禮堂……。總之，每個人的「內務」與一年前相比，有所變化，要像以前那樣每月定時開飯，困難度提升。難怪知道飯團如何成立的羅，要佩服我們了。 (繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/debbychen/archives/1703291.html http://blog.roodo.com/debbychen/archives/1703291.html 美味 Fri, 02 Jun 2006 17:55:55 +0800 下午經過衡陽路、博愛路一帶，意外地發現比我印象中來的熱鬧。車子準備停在中山堂，路口的車位剩餘標示居然顯示「客滿」。Ｌ說：「怎麼可能？我從來都沒在這碰到客滿？」

等了一會，還是順利停車了。經過中山堂旁的公園，發現好多老人聚集在樹下下棋，遠看以為他們排隊下棋，不知道這些人是不是遵守「觀棋不語真君子」的規範？不知為何，我居然想起老舍的作品，遙想從沒去過的北京，以及逝去的某些時光。

(繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/debbychen/archives/1636509.html http://blog.roodo.com/debbychen/archives/1636509.html 美味 Fri, 19 May 2006 23:06:12 +0800

 這陣子看民燼黨的貪污弊案發展，簡直就跟看連續劇差不多。今天邱毅爆料，指出馬永成和蔡明忠、林明成在八王子談成暗盤交易。不管事情真相如何，八王子的確像是政商勾結劇情發生的聚會場所，因為，它是做高檔懷石料理生意，尤其在牡丹園還沒開之前，八王子就已經宣稱可以依據多金客人的需求，提供高檔食材，也的確有很多有錢的客人進出。

(繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/debbychen/archives/1496098.html http://blog.roodo.com/debbychen/archives/1496098.html 美味 Wed, 19 Apr 2006 22:23:55 +0800  過去幾年的慣例，總是除夕離開，初一回到台北。除夕南下時，往往發覺台北已經少了許多人。今年情況稍微有變。

除夕前一、兩天，忠孝東路上照樣人多如麻。跟一個要在台北過年的女生說，再過幾天，台北就要唱空城計，像歐美一些中型城市一樣，人口密度沒那麼高。她說倒喜歡此時的台北，人不多，感覺就舒服了。

(繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/debbychen/archives/1078730.html http://blog.roodo.com/debbychen/archives/1078730.html 美味 Wed, 01 Feb 2006 21:36:09 +0800  在美國的超市決定要買什麼，是一件超級困難的任務。在這個選擇過剩的國家，《只想買條牛仔褲》和《生活悠遊術》提供的建議是：借用《消費者報導》雜誌的評鑑，或者選用過去慣用的產品，不要追求新產品，忽略不斷產生的新選項。但是對一個遊客而言，沒法那樣做，因為一切都是新選項。

在我想買條稍微像樣的巧克力，帶回台灣打發沮喪的日子時，琳瑯滿目的選項，讓我在貨架前困惑、沮喪了好一陣，不知該選哪一個。畢竟，有些東西未必能用價錢來判斷它的優劣。

最後，因為一個2005 Best Taste Award貼紙，我帶了Russell Stover巧克力回家。

(繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/debbychen/archives/1078623.html http://blog.roodo.com/debbychen/archives/1078623.html 美味 Tue, 31 Jan 2006 20:56:00 +0800 天冷了，嘴饞便想吃火鍋。

麻辣鍋吃不得，我怕辣。鴛鴦鍋也就免了，省得跟別人付一樣的錢，卻只能吃1/2。酸菜白肉鍋（簡稱酸白鍋）倒不錯，如果在台北要吃台電勵進，在高雄則要去左營的劉家。

聽我三不五時提及，某人回台北便說想吃酸菜白肉鍋。這哪容易啊，我說，要是去台電勵進餐廳，那得多早去排隊啊！酸白鍋是冬天夜裡讓人嘴饞的夢。

(繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/debbychen/archives/1051368.html http://blog.roodo.com/debbychen/archives/1051368.html 美味 Sun, 22 Jan 2006 23:59:07 +0800  自從大半年前計畫要過有機、健康一點的生活後，到有機店用餐，就變成生活的一部份。有時到了新地方，看到路邊有間有機店，便走進去吃看看。

幾個月下來，吃過里仁、棉花田、無毒的家、佛法山、自然概念等五家。不算多，還在到處開發新點中。

(繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/debbychen/archives/1050788.html http://blog.roodo.com/debbychen/archives/1050788.html 美味 Fri, 13 Jan 2006 23:59:40 +0800 自從知道會有很長一段時間不能隨心所欲地大吃大喝之後，我不惜一擲千金到台北101對面的大方鐵板燒吃一頓生日大餐，找來的伙伴是生日晚我幾天的手帕交Ｆ。 Ｆ在到達餐廳的一個多小時前才在電話裡聽到這家餐廳的價位，於是有個臨時跟班很快就決定不一道前來。我在前一天訂位，第二天十一點多就接到餐廳要求確認訂位的電話，因為臨時跟班，我又打了電話，要求加人，接電話的人語氣聽來有點為難，轉了一手之後，表示沒問題。好在後來仍照舊是兩人，所以不至於被拆開或等候。 (繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/debbychen/archives/645997.html http://blog.roodo.com/debbychen/archives/645997.html 美味 Mon, 24 Oct 2005 23:59:26 +0800 (繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/debbychen/archives/640980.html http://blog.roodo.com/debbychen/archives/640980.html 美味 Sun, 04 Sep 2005 14:41:34 +0800 在台北待久了，總要見識一下南部的文化。在嚮導的帶領下，到了一間鮮魚店。左腳正要踏進店裡，瞥見伙計在路邊刮一條大魚的魚鱗，於是跑過去看。伙計聽到我嚷著「好大的魚啊！」，滿不在乎地說：「這是小的勒！裡頭照片拍的才是大的。」我睜大眼看著眼前這隻石斑，不敢相信這種尺寸叫做「小的」。他把魚立起來讓我拍照，魚尾在風中微微晃動，好似還在海中游動的樣子。 (繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/debbychen/archives/645971.html http://blog.roodo.com/debbychen/archives/645971.html 美味 Thu, 21 Apr 2005 23:31:37 +0800 一整個冬天幾乎都沒吃火鍋，卻在冬天快過完時，才踏進澄舍吃到飽涮涮鍋店。雖然天氣比較暖和，才六點多，就坐了八、九成，家庭居多。現在假日不開伙的家庭似乎比以前多了。四點多打電話來問兩個人要不要訂位，櫃臺說六點多到的話應該不用。因為往常假日生意只是普通，沒想到今天會如此熱鬧。不得已，只好把我們安排在一個家庭長桌的旁邊。 (繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/debbychen/archives/645959.html http://blog.roodo.com/debbychen/archives/645959.html 美味 Sun, 20 Mar 2005 23:14:03 +0800 開在貢寮時，就已經小有名氣。 (繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/debbychen/archives/640935.html http://blog.roodo.com/debbychen/archives/640935.html 美味 Mon, 14 Feb 2005 23:53:53 +0800 (繼續閱讀...) ]]> http://blog.roodo.com/debbychen/archives/640321.html http://blog.roodo.com/debbychen/archives/640321.html 美味 Tue, 11 Jan 2005 23:14:38 +0800 樂樂亭是屬於幾個人，或一群人的，正所謂「獨樂樂不如眾樂樂」。而不管是幾個人來這間居酒屋，最好都是談得來的好朋友。我在這裡感受到最多的悲歡離合，在別家店很少談及這些話題，但在此話匣子都會打開。究竟是什麼氛圍觸動那些話頭，我思索良久，猜想可能是縈繞其中的家居氣氛讓人放鬆吧。

我盯著後面的「Gelato」，一個字母一個字母地檢查，咦，拼對耶！跑過街一看，那家店清楚寫著「義大利冰淇淋」。

一定不好吃，我撇撇嘴。台灣製的義大利冰淇淋，怎麼比得過原產的義大利冰淇淋呢？而且四月底吃過一次大安路的洋緹義大利餐廳賣的義大利冰淇淋，吃了一球哈蜜瓜口味後，雖然稍解饞勁，還是有點遺憾：沒有義大利的好吃！「一球」的量也少了點。而且在冰淇淋櫃前左看右看，也不像那些吸引我的翡冷翠冰淇淋店的美觀誘人，那些用心極了的義大利冰淇淋店會在冰淇淋上放它的水果之類，讓不懂義大利文的人也能知道這是賣什麼碗糕，同時充滿視覺誘惑。

它的名字叫「食方」，「C’est Bon」，名字是中法合體的創意台菜餐廳。