Debby‧遊子之島

   自從打算不去LA一帶的永和、四海早餐店後，我極力物色新的中式早餐店，最後找到Monterey Park的義美豆漿點心世界（招牌寫的是「義美糕餅店」）。婆婆一聽到「義美」二字，臉有猶豫之色。她說之前和公公去過，感覺並不好，但是聽到我描述的方向，她又不確定是不是她去過那家了。所以，我們還是上路（當白老鼠）了。

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大和滷味是美國留學生常提到的中餐館。除了好吃以外，免不了提到這家餐館的老闆很有個性，若有客人跟他吵架，他會把客人趕出去。不過，因為都是道聽途說，免不了想要眼見為憑、口嘗為憑，因此有天我們便特地趨車前往天普市，只為吃頓午餐。

還好，大和滷味不難找。我們把車停在附近的時候，我瞥見店裡滿滿都是人。因為正門有指標要人從側門進入，走進去時，正好有一桌空位。我們才坐下，後面又有人進來，他們便得等了。生意真好，這是我對大和的第一個印象。正因為如此，所以牆上有個小告示牌：「店小請勿在此看書報」。想必之前有人在此看書報久留，阻礙大和其他的上門生意，所以才有這塊牌子的吧！

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信義區有許多餐廳的評價好壞分歧很大，尤其是在人多的假日用餐的人，似乎特別不滿。這些好壞難定的餐廳，包括晶華酒店旗下、位於台北101四樓的Wasabi。

有次曾聽說從德國返台度假的小阿姨，對wasabi的自助餐區印象不錯，因為價錢不貴（800左右），什麼都有。然而，我對晶華酒店的buffet沒那麼有信心，因為很久很久以前對晶華B3的義大利餐廳感覺不錯，後來又去了兩次，卻跟第一次的經驗有很大的差別，不再覺得那麼好了，也就對晶華的buffet失去興趣。

真正到Wasabi用餐，是因為有人請客的關係。

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餐飲業最難的，一般業主都說是人才管理，因為這行薪水不高，好的人才難尋。而我每次碰到差勁的服務，總會覺得這家餐廳失敗七成，就算菜好吃也沒用，因為人的忍耐度有限，為了好吃而受氣，不是每個人都做得到。碰到好的服務時，再加上餐飲內容的豐富，我雖不知上天堂的滋味（畢竟沒去過），難免覺得應該多少相仿吧！人生在世，求的不過是被尊重，以及某些慾望的滿足，而口腹之慾正是其中一項。

有回和朋友去信義三越A4的隨意鳥地方聚餐，因為碰到不錯的服務生，讓我們那頓吃得很盡興。

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 得知我昔日常喝的味全鮮soup，居然成為此地某些人口中的「台灣特產」、台灣人說返台時一定要去買的東西時，我大感意外。

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 「妳有沒有吃過『湯姆羊羹』？」
「我喜歡吃羊羹啊，可是『湯姆羊羹』是什麼東西？是甜的嗎？」
「鹹的啊！」
「咦！到底是什麼東西？」
某人見我一臉疑惑的表情，就說要帶我去泰國餐廳吃「湯姆羊羹」。

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這陣子吃過最貴的buffet莫過於遠企的壹咖啡，就是國中同學會那次。假日的午餐居然索價近千元！我覺得這頓飯非常傷荷包，因為兩點結束，而我由於上氣功課，一點才到，再加上多數時間顧著講話，我吃東西的速度向來也不快，根本沒吃到什麼。事後聽說選這場地的人被另一個同學抱怨，說壹咖啡又貴又遠，而且同學會的重點不是吃！

若看地址，忠孝東路四段，應該很好找才對。從忠孝敦化捷運站八號（或者七號？）出口走上敦化南路，然後岔進小巷子裡，妳開始會疑惑，台北市的地址到底有什麼規則可言？平行且相鄰的兩條巷子，有時地址是忠孝東路四段，有時則是敦化南路，而這是相互垂直的兩條大路。好樣究竟會在那裡？

從地圖上看，它靠近市民大道。這一次，我在靠近市民大道的幾條巷子裡展開地毯式搜尋，找了幾條之後，指著好樣附近的法國餐廳招牌跟某人說：「要是再找不到，我們就去吃那家吧，真難想像在這種看起來很偏僻的地方，居然有好幾家餐廳（而且是不便宜的歐洲菜餐廳）。」某人堅持：「好樣感覺起來比較好吃。」

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    八月底開始，突然變成聚餐熱季。第一頓在瓦城吃泰國菜。在決定這個地點之前，有人出了道難題給我，要我找信義區的餐廳，最好在三百元以下。這真是太困難了，信義區房租這麼貴，像樣的餐廳都超過四百吧。若堅持三百元以下，只好去吃周胖子餃子，食量再大的女生，應該都可以在三百元以下把自己餵飽，雖說周胖子已經比其他餃子館要貴了。但是周胖子餃子館實在不是適合聚會的地方，那邊都是大圓桌，環境、氣氛都不適合讓人長時間待著。

    選來選去，本來要去101的金魚（藝人孫興夫婦開的），因為價位還可以，但是聽到有惡評，最後還是決定選瓦城。畢竟瓦城算是國內泰國菜的老字號，料理也保持一定的水準。

我不是喜歡湊熱鬧的人。對於大眾著迷的事物，我比誰都冷感。葡式蛋塔正熱的時候，我每回看到大排長龍的人潮，心想，為了吃要浪費生命，真是無聊。我討厭排隊，也對於用排隊來為食物加料的促銷手法不以為然（據說有些商家會雇用工讀生佯裝成顧客排隊）。這種心態使我在葡式蛋塔退潮許久，才偶然地嘗到這種東西，覺得挺普通的，然後慶幸自己當時沒跟著其他人一頭熱。生命應該浪費在更美好的事物上，而不是這麼普通的小東西上。

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