过完了 Hari Raya 后,马来人都会举办 Rumah Terbuka,我就称它为"大开门户"好了。。
诗美特地和同事的妈妈订了马来糕点,这种业余式的糕点比街边摆档子的更好吃。。业余式的是用比较高级的用料以及没有防腐剂,但价钱也比较贵就是啦。一盒马来糕里面有80个这样就卖25块。买了四盒马来糕后就让我的两张宝贝离家出走了。。
马来糕点其中有一个叫做 Sarang Semut,意即蚂蚁窝~
名字蛮搞笑的,但据说是最难做的糕点。因为糕点当中有许多小孔,看起来就像蚂蚁窝的纹路一样。吃着蚂蚁窝时糕点不但不粉碎,反而很有口感和滋味~
市面上很少人卖 Sarang Semut,有看到的话一定要试一试看噢。。
用来招待人的糕点瓶罐。。

这就是 Sarang Semut 的面貌了。。

糕点当中有小孔,看起来就像蚂蚁洞。