WA Note 西澳隨筆

7月第二週起就不是逛果園的好季節,逛了3家果園,唯有第二家果園還種了一些小橘子樹,否則這趟Orchards Trip純粹是'枯枝之旅~Off Season Trip'吧!

6月底之前絕對看得見"果樹"!

唉呦~~粉失望啦! 並不是因為見不到累累果實而感到失望, 是為了驗證到'產地並非是最便宜的價格'而感到失望啦!

當水果盛產時,在產地可以買到最新鮮的水果(還未上生粉),可是論價錢,售價便宜但是份量超多(要去每週六上午的Canning Vale Market),如果是樣多量少價格公道(要去週五,六,日Subi Station Market).

某日收到童子軍轉寄的得獎通知(若是發生在台灣我一定會誤認為詐騙集團搞鬼),要我去Garden City Shopping Center的Information 換取兌獎劵一張 (如下圖)

這兩張電影票規定不能在特價時間去看電影,換句話說,這兩張市值A$ 15 x 2 pc=A$ 30! 真是可惜,無法利用每週二的減價時間(A$ 9/pc),呼朋喚友成群結隊一起前去觀賞!

去小老鼠家發現好吃的奶酥麵包,跟台灣麵包店做的一模一樣,口水直流,沒辦法這是我的最愛之ㄧ! 不過研究了半天,發現在澳洲買不到作麵團的材料! 突然想到好友Stacy在美國懷孕時製作的甜麵糰食譜,心想利用這兩個食譜的菁華一定可以製作出完美的奶酥麵包!

(圖左一: 菠蘿麵包-內餡為"克林母", 圖中:"克林母"麵包,圖右一: 紅豆麵包 )

想歸想,還是沒有行動!本以為西方世界裡,一定有賣冷凍的麵團,考察了半天,結果事與願違! 沒法子偷懶啦!

看著照片驚覺我家請客都是鍋盆菜,直接上桌!

幾乎每週週末都要來此買菜

火車站的正對面(圖的一樓電梯乃通往停車場,電梯右手邊是Woolworth 超市與幾家小商店,這家Woolworth有附設Liquor Store在左手邊,還有幾家餐廳)

也有人沒開車,靠搭火車來此買菜

因為往左邊走去就可以看到Subi Station Market 傳統的菜市場(如下圖)

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柏斯附近最富盛名的果園就屬Raeburn Orchard,最近開始猛打廣告,前兩年友人們常趁著去玫瑰園爬山,順便造訪此地,買些便宜新鮮的水果.不過她們比較喜歡去小果園,選購新鮮剛採收的水果(尚未打粉與蠟).

目前正是Fuji Apple, Persimmons 盛產之際, 沿著Albany Highway開車約25分鐘來到Roleystone 這區,可以看到許多果樹!

夏季水果(11月到4月):Nectarines 油桃(11月底-3月份), Cherries 櫻桃(11月-1月初), Apricots杏子(11月中),Peaches 蜜桃(11月底-3月份),Plums, Pluots, Fresh Prunes梅子系列(11月中-5月)

冬季水果(4月到11月): Burre Bosc, Josephine, Packham Pears西洋梨, 梨子系列(幾乎全年都有), Mandarins 柑橘(6月底-9月底), Persimmons柿子(3月中-7月初), Oranges 甜橙(6月底-9月底).

這一盒組合甜點,有4個donut,3個danish與3個不同口味的muffin, 只要澳幣五元....臨時想起拍照時,缺席的Blue Berry Muffin (上圖由上角缺口處)已經躺在某人的胃裡!

下午4點到Subi Station Market,一定先逛這家吐司店(吐司不好吃,土耳其麵包好吃)

各式各樣的小蛋糕,一盒約A$ 6.5....居然忘了拍照.....就送人了~

也有小盒A$ 3-4不等的其它糕點組合

對於喜歡少量多樣化又喜新厭舊的我....倒是節省許多烤蛋糕的時間!

自從名正言順地取消美國之行後,心裡非常高興,何必在八月旺季期間,跟著去湊勞民傷財的熱鬧

把多餘無謂的開銷成本省下,哇,我真的可以規劃去東澳旅遊(冬天淡季),就是做field study,你看這個名義多麼冠冕堂皇啊!至於勘查的內容,若是明說會讓讀者直覺無聊,嘻嘻….不說也罷!

嘿嘿~~雖然論文還沒有完成! 可是指導教授要出國3週, 這真是千載難逢的大好時機,打算忙裡偷閒個7-10天!

曾有好友相邀打算花一個月的時間,開車環遊整個澳洲,可是這種玩法

比較合適美國.開車從柏斯一直開到東澳,蠻辛苦的,中間也沒有好玩

的景點.還不如搭飛機飛到東澳再租車旅遊.

官方網站:DOME

西澳洲沒有Starbuck Coffee, 所以我都戲稱DOME 就像是西澳的星巴克,不知何故,Starbuck目前只有在東澳,南澳有開分店,尚未染指到柏斯.

其實不太喝咖啡的我還是可以偶而喝喝拿鐵,最不太喜歡去光顧DOME的真正原因是:本人一向喜新厭舊,喜歡坐在不同"室內裝潢"的沙發區,不喜歡坐在硬硬的木頭椅子上喝咖啡,很沒有氣氛!

真是愈來愈佩服自己,臨時都可以胡亂弄出一桌可供4人吃飯的素菜,雖然計畫吃Pizza,冰箱裡東翻西找的,居然還能煮出素菜,又比上次的素麵進步有加!

沒辦法,肚子真是超準時的鬧鐘,無法忍受5-6點還不開飯! 碰巧遇到週五下班車潮,讓客人塞在半路, 30公里開了1.5小時,才到我家, 加上大家都餓壞了,攝影師顧不得講究盛盤裝飾才能拍照,

辣味素肉燥,豆腐蒸飯....沒想到Fan給我素肉燥居然可解燃眉之急!

反正賣相不佳,還不錯吃.....吃光光!