WA Note 西澳隨筆

"Love your meat? Bite into a succulent Australian Prime Rib at Hog's Breath Cafe.... the meat is tender and to-die-for..."

迄今,在伯斯吃到好吃的牛排大餐(自己烹調除外-便宜又美味),就是這家澳洲連鎖的"野豬氣息餐廳". 偶而吃到普普的牛排時,還是會想到此家.雖然在台北有名的幾家高檔牛排館,如偉克商人,茹絲葵,甚至法式法樂琪餐廳,總是比不上此家物美價廉.



Hogs Breath Cafe 內部裝潢走美式風格,懸掛各式美國各州車牌.東瞄西掃射地沒發現NJ,Garden State車牌.


礙於席間幾乎是西方客人,尊重隱私,心虛地拍個1-2張,便作罷! ...繼續閱讀

看著我在京都平民之旅的照片,格外地懷念我的大餐,許多華人好友都會問我在伯斯有甚麼好吃的西餐嗎?

嘿嘿~~其實Curtin 大學內的Curtin on the Park 就提供許多美味的佳餚.

Curtin on the Park offers meals to Curtin Staff members and event guests. Affordable and delicious, Curtin on the Park offers consistently great meals at an exceptional price.

It can be hired for events or used for catering.

The Menus range from finger food, breakfast, lunch, dinner menus.

它只提供給Curtin的教職員工和Event的客人,不過我都堂堂大方地入內跟Sue接洽,商討菜單,從沒想過自己的身分到底可不可以在此訂餐.反正校內的不成文規定博士生可以教課也算是Staff之ㄧ,萬一有問題,大不了透過師長/coordinator幫忙代訂.

因為我的貴客要趕著搭飛機返回東岸,用餐時間只有2小時,特地費心溝通,事先選好菜單要求某個時間準時出餐,要求直接將菜排列在桌上,我們到位便可直接用餐.在sue那居然碰個軟釘子,說她們很重視品質,堅持客人坐定位之後,10 分鐘內serve on the table.我還半信半疑....結果水準還真是不錯的.

Address
Building 104
Curtin University
Bentley WA 6058
Australia

Tel: please contact with Sue Monty directly on +61-8-9266-7022

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鄰桌的小女孩不怕生,很可愛地跟我們玩耍,他的父母說要收費! ...繼續閱讀

今天的盛宴97%全是由鄭家大少親自包辦的自製佳餚.他非專業廚師,料理是興趣之ㄧ,手巧靈活且要求甚高...擬開菜單時,鄭家二少的主意超多,真是不輸給日本料亭的菜單.為求簡單起見,遷就家中餐具(只有12人份),刪掉許多菜色(如生魚片,炸天婦羅.....等).

這一桌日式料理要趕在7:00開席,廚房內的忙碌好像置身在鐵人料理廚房的拍攝現場,需要動員5位灰姑娘幫忙料理.

 

經過此一戰役,深深體會到桌上盤中餐,粒粒皆辛苦....雖然主廚口口聲聲都說很簡單不麻煩...令在旁目睹整個經過的我...睜目詫舌地嚇到不敢~~鄭重明示主廚不要過於寵愛我們...下次再辦國宴,身為頭號灰姑娘我...要翻臉啦...!

廢話不說...上菜....

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幾次說好要去採買返台時的友人託代物品,兩輛車出發歡喜享受周五city late shopping的樂趣,結果計畫趕不及變化,購物單上明列之物全部都忘記採買,帶回家的都是意外之喜.

一進入血拼購物區--Myer shoes section,哇~~好貴喔~~喜歡的靴子單品打完折都要A$ 150以上,興趣缺缺之餘,火速轉戰另1家位於LV旁邊的鞋店.店裡的靴子價格更是令我咋舌,折扣後的價格從A$ 95~800.心想又該速速轉移陣地了.

(團員撿到好貨,A$ 25的便鞋)

未料團員們的注意力全部黏在貨架上的精品,瘋狂試穿架上所有喜歡的鞋型....只因為專家說這都是限量的義大利貨/澳洲貨....(OS:嗯...也有made in China啦~~百般無聊地閒逛著....A$95的好貨都沒有我的尺寸...捶心肝啦).

意外的是大部份走進此店的小妞與店員腳上着的boots都很chicㄟ~~喔!!首次注意到冬天的伯斯居然流行穿靴子....我真的很ㄙㄨㄥˊ啊!

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返回伯斯的主要目的乃專心與指導教授做研究.

不過難得好友相聚在此,打起著"煮飯營與美容營"的賤民旗幟....今天就當作是收心操的Ending吧!

這樣吃吃喝喝的避暑營稍稍有點誇張啊~

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2002年剛踏上伯斯這塊土地時,搭公車隨口請教司機ChinaTown要在哪裡下車呢?

有耐心且脾氣佳的公車司機回答道:伯斯並無所謂的ChinaTown 猜想我應該是想去一群亞洲人聚集的北橋區.



Old Shanghai Northbridge
123 James St
Northbridge 6003 ...繼續閱讀

C Restaurant (360度旋轉餐廳請見照片),位在AAPT大樓的頂樓(33層)

需事先訂位

Phone:  (+61) 08 9220 8333       

Fax: (+61) 08 9325 1533

Mail: PO Box 2531, Perth, Western Australia 6831

Address: Level 33, 44 St Georges Terrace Perth (located inbetween Barrack St & London Court)

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註:AAPT is one of Australia's three largest telecommunications carriers, offering local, national and international voice, mobile, data, and Internet services to business, corporate, government and residential customers.

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剛下飛機就忙著返回落腳處,有一場歡迎聚餐正等著我們,有勞鄭家小主人忙著利用週六去大市場把兩個冰箱填滿食物,辛苦準備豐盛的火鍋晚餐.

三明治,潛水艇漢堡,蛋糕,蘋果派等...只顧著吃喝聊天卻忘了拍照.

最好笑的是童子軍收到一個很貼心的禮物...一箱易開罐的可口可樂...噯喲...請友人們幫忙多多消耗之....

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這家小吃店位在Kalakaua Avenue比較接近Banana Republic(Kalakaua頭-號碼少),吃飯時間座無虛席,餐點以份量取勝.

也有Two Item Combo 約US$ 8.99左右

Kalakaua Avenue沿途有許多免費的旅遊手冊內有附coupon,像這一家要在日文的旅遊手冊內有刊登,用餐拿coupon廣告有贈餃子一盤.

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