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August 17,2006

飯糰壽司

小時候見到的壽司都是大米飯中間包著一顆日式醃梅子,一付很寶貝的樣子!

長大了...真好....想念吃飯糰壽司,利用剩菜剩飯,隨便捏一捏就可以當點心食用!

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Posted by daphne716 at 樂多Roodo!│ 21:17 │ 回應(8) │ 引用(0)

August 12,2006

泰式紅咖哩--素食版

挑戰泰式紅咖哩~~可是它好像變成了泰式麻辣素咖哩餐!
嗯嗯~~這道菜居然會讓某人吃到流淚,流汗,其他食客們的嘴巴,咽喉,頭皮,胃部發麻像火燒 !
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Posted by daphne716 at 樂多Roodo!│ 22:10 │ 回應(33) │ 引用(1)

August 9,2006

意式辣味牛肉水管麵

嘿嘿~~今晚的意式水管麵配此辣味牛肉拌料~~讚! 這兩天~~我真是走運~~又是好手藝啊!

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Posted by daphne716 at 樂多Roodo!│ 21:06 │ 回應(19) │ 引用(0)

August 8,2006

鹹魚炒飯

看著炒鍋內煎完4片鮭魚的魚油,要我倒掉還真有點捨不得!

小時候隔鄰家的老廣東媽媽說,鹹魚雞粒炒飯的精華在於那鍋爆香鹹魚與雞粒的油,拿來煎蛋炒飯,才容易變成一鍋香噴噴的炒飯!

這回煎完鮭魚的油~~就是廢物利用~~直接用來繼續煎蛋! (鮭魚很鮮美,魚腥味不會很重....^_^....就算味道重也強不過鹹魚罐頭吧~~)

呵呵~~炒飯居然是粒粒分離! 哇~~今天真是走運耶! 沒有雞丁....所以只能稱為鹹魚炒飯!

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Posted by daphne716 at 樂多Roodo!│ 20:07 │ 回應(10) │ 引用(0)

August 7,2006

素炒河粉

來伯斯發現遇到好幾位朋友都吃素,迫使自己廚藝莫名地提升許多.還好這位P朋友吃的是青菜素,至少揮灑的空間比吃佛教素寬廣許多!

呵呵~~目前隨便亂炒的菜都會好吃! (我們吃肉者都覺得辣辣地好吃~讚~,吃素者....嘿嘿....有吃就好....就算難吃也沒法嫌!)

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Posted by daphne716 at 樂多Roodo!│ 20:05 │ 回應(10) │ 引用(0)

July 18,2006

前菜--土耳其麵包

唉...都沒有餐廳的視覺享受....算了~放棄添購漂亮的道具(碗盤與背景)....因為還有半年就要把家搬回台灣....認命吧....要搬回去的東西太多了!

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Posted by daphne716 at 樂多Roodo!│ 21:34 │ 回應(7) │ 引用(0)

July 14,2006

辣炒牛絞肉

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這道菜方便又好吃.....讚~讚~讚! (這是Amy傳授的食譜)

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Posted by daphne716 at 樂多Roodo!│ 11:11 │ 回應(6) │ 引用(0)

July 13,2006

辣炒花枝

這是Stacy提供的食譜,看著照片"又"猛然想起"人要衣裝"的感嘆!再一次忘記要裝飾一下美美入鏡,才能刺激網友們的食慾,一桌嗷嗷待哺的食客們, 第一次的實驗菜,心裡只想到炒熟能吃就好,好在大家都很捧場,盤底朝空!

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Posted by daphne716 at 樂多Roodo!│ 11:06 │ 回應(4) │ 引用(0)

July 11,2006

涼拌寬粉條

(這是素食者也可以吃的菜,葷食者事後再拌入雞肉絲或是炒牛肉絲等)

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Posted by daphne716 at 樂多Roodo!│ 15:45 │ 回應(6) │ 引用(0)

July 9,2006

懶人的快食

這兩個鮪魚罐頭價差一倍之多,同樣是425g, 每當Coles 自有品牌特價時A$ 2.00,就是進貨日.

糟糕的是我的味蕾還沒有懶到可以直接開罐,就配飯吃的程度!

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Posted by daphne716 at 樂多Roodo!│ 22:14 │ 回應(4) │ 引用(0)
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