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July 22,2008

上海/昆山/寧波/奉化之行-美食寫真(上)

這是第二天研討會的午餐(day 2 lunch)，為節省用餐時間，在酒店餐廳內享用套餐，喜出望外~~連續餐餐豐盛大魚大肉，腸胃有點吃不消。



研討會之午餐:蝦仁+排骨+鯧魚+白莧菜(上海人稱米莧)，終於吃到白米飯。

六天的豐富密集拜會行程中，體會中國幾乎所有的菜系都匯聚在上海，此行不愧稱得上是美食之旅。

Day 1 lunch



餐餐皆是應接不暇挑的八道前菜(圖上:請仔細數前菜，其實桌面上是超過8道小菜)、十二道主菜與甜點，挑逗著老饕般地視覺神經與味蕾雙重享受，更是挑戰增肥之虞的兩難。這種兩難，溢於言表，唯有親臨方知舉著之躊躇。

六月黃


除了頭1-2天的午餐與晚餐，因為生疏與顧慮形象不敢造次，偶而幫菜色拍照。


辣味雞

從第三天寧波晚宴起，為了佐證餐餐都是吃超多的盤菜，導致所謂食不知味，便開始不計形象，張張卡擦拍照。

晚餐-肯定菜名都是有典故...不過呢？真正的菜名別問我-莫仔佯(台語)!

以下乃我這些天曾留影紀念的菜色:

(day 1 dinner)


用調味好的醬汁自己調製涼拌筒蒿菜

拼盤

清拌海哲

黃魚

道地上海菜-拌粉條

好吃-在不同餐廳裡都有重複出過此道菜-排骨

忘記是啥菜了~~

day 2 dinner

燒肉

長豆（紅燒豆角）

忘了啥肉

小黃瓜

應該是鴨肉吧

黑木耳

魚

南瓜

走南洋風-咖哩螃蟹(偏甜應是綠咖哩)

蝦

羊肉

蒸魚

炸蝦餅(像月亮蝦餅一樣好吃)

菇類

圓圓一球球者乃蛋白做的

乾扁四季豆

忘記了...只記得好吃

day 3 lunch 車王請客(有好幾道都不好意思拍照-包含牛肉麵)


滷味拼盤

糖醋排骨

涼拌海哲

紅燒魚

大黃瓜

白灼蝦

現打西瓜汁

菜

青菜

炒飯~~直到此時才猛然想起，餐餐都吃一堆應接不暇的大堆頭盤菜卻沒米飯配菜。

豪華版的蒸蛋

(未完...待續)

Posted by daphne716 at 樂多Roodo! │11:32 │回應(0) │引用(0) │旅行篇@China
樂多分類：旅行 共同主題：客居異鄉~西澳 工具：加入樂多書籤│編輯本文
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