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May 20,2008

都會廚房

再三懇求與拜託之下，金主飯團特地眷顧我，終於讓我又跟到這一攤。這群惡勢力飯團感情甚佳，食趣真多，三不五時容易遇上金主們納稅，加上每年6月份起的排排攤宴，舉凡苦惱減重、吃到吐等都是飯團的後遺症。有陣子很懊惱自己都跟不到，現在換個鴕鳥想法：看清「插花可保身材」之優勢。



這次飯團「再次」出擊的重點是吃鴨。不去以「烤鴨：一鴨數吃」闖出名號的「草根廚房」的柴橋路本店，改訂分店「都會廚房」。

註：有關更多照片介紹請點選見品味生活’sGrace網誌 ，J和A的隨手亂記網誌與阿咪生活亂記網誌 。


分店「都會廚房」(位於北大路上接近東大路口)，裝潢若是跟本店相比，稍微有一點點都會廚房之時尚感，或許就是草根vs都會的對比吧！

一鴨三吃價格為1,200元，如果是四吃或是更多吃法，價格在往上增加。特別是吃烤鴨得事先預約，所以定位時請順便訂烤鴨，忘了訂烤鴨，就得在餐廳裡等上40分鐘，等廚房花上40分鐘烤它。

 

花1,200元消費一鴨三吃的價格，算是偏高。ㄧ般一鴨兩吃的烤鴨爐店，一隻全鴨約500元有找。環顧四周，北大路餐廳上下兩樓在週四晚餐時間居然坐滿八成，用餐者幾乎都是專業經理人打份的白領階級，有時穿插著西裝的老外上班族。(os:怕被告/索取肖像權，只拍空桌比較安全。)




當服務員片切鴨皮/鴨肉時，見到相機閃光燈豋場，心想這裡算是公司行號招待外賓宣揚飲食文化之觀光好去處。不過我們一行六人還是算小吃，人多才可以點8,000元的菜色，嘗鮮吃到網友們推薦的好料理。



 
食後心得：

包餅烤鴨片－讚



厚荷葉餅皮上放一片鴨皮、鴨肉、青蔥蒜、黃瓜絲、醬料，包起來吃。味道過關！



黃澄澄油亮亮的鴨皮! 包在餅皮內增加脆度....嘿嘿~~減肥~~今晚就忘了吧!



酸菜鴨骨湯－湯味濃卻沒有想像的油/讚 



(os:看起來挺油的，其實沒有很油。)


鴨肉絲炒銀芽－不道地。



(OS: 連吃很淡口味的我都覺得廚師ㄧ定忘記放鹽，味道更是平平，很懷念小時候再台北銀翼吃的炒銀芽) 。曾經聽過有人很生氣大罵說點了5,000元的菜色，店家居然提供「豆芽菜」這等便宜貨色....嗯~~我想我還是憋氣忍住不評論比較好。

 

五更腸旺－差差差。
有生之年吃過最不像樣的五更腸旺，味道只有辣味沒有香味。


 


炒青菜－為了均衡飲食，不值得介紹。


 


六人的小食約花費1,700多元。

後記：若非嚐鮮吃鴨，今天點的菜色(被雷到點名者)，令我特別惦記著想吃竹北「媽媽廚房」的「一棒」：就是紅燒蹄膀啦！這一道不在菜單上。其實不論在台北或新竹用餐，ㄧ定要養成預先訂位的好習慣，討厭飢腸轆轆時，望穿秋水般地排隊枯等。


Posted by daphne716 at 樂多Roodo! │10:30 │回應(7) │引用(0) │吃@台灣
樂多分類：旅行 共同主題：客居異鄉~西澳 工具：編輯本文
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回應文章

好險你沒有貼圖!
光想像我就快把持不住了....

我想跟飯糰都沒地方去耶~唉
Posted by 小熊媽 at May 19,2008 11:33

那個,我要投訴
你網頁上說與痞客同步更新
害我連結過去
發現痞客部分還停留在今年一月哩
老師這樣不可以啦
Posted by 以心媽 at May 31,2008 14:45
這些都是我愛吃的
尤其是五跟腸旺

吞口水ㄚ
Posted by Jeannie at June 6,2008 18:18

看樣子我要寒假的時候會去
讓你好好請一次! 哈哈
到時候要喝現打的果汁來配喔

那天試吃到展銷先生打的果汁....真是好好喝阿
Posted by Patricia at June 18,2008 02:14

寒假要回來啊

1.去餐廳吃飯 只能用點果汁的方式 配鴨肉吃

2.想吃現打的果汁 就只能把一鴨兩吃買回家 自己配來吃

當然以上情況 不可能發生在台北 只能來新竹才辦得到 一泊二食也可
Posted by daphne to Pat at June 18,2008 09:34
看起來好好吃歐
真想試試看
Posted by Mrs.ThePoint at July 6,2008 07:59

哈哈 那還不簡單

只要願意花車錢與飯錢就辦得到啦
Posted by wa to Mrs. ThePoint at July 7,2008 09:45
  


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