WA Note 西澳隨筆

在京都旅遊時,每每站在店門前,看到限制某種吃到飽的肉,價位都是日幣二千多,三千多起跳.掂掂自己的荷包後,很怕走進去後會被剝好幾層皮,只能望著燒肉食ぺ放題的菜單興嘆.跟同行隊友說好,回台灣一定要去吃肥牛炭火燒肉(吃到飽午餐台幣299-以前吃NT$ 239),為了可以瀟灑購物(便宜又大碗的店幾乎都是收現金),日幣還是不要花在飲食上.

還沒在台北實現燒肉食ぺ放題的計畫,飯團們先去新竹新橋燒肉解饞.

新橋燒肉真是愈做愈大,生意超好.記住一定要先訂位.2000-2002年之間,我們都愛吃家竹亭的咖哩豬排.聽說老闆是日本人設計師,然後在家竹亭的隔壁另闢一家炭火燒肉店.生意好到,沒訂位就得擠在門口苦等.後來又在對面加開燒肉分店.現在又整合在新竹府後街9號開新館.雖然竹北也有新橋燒肉的分店,我們還是喜歡府後街的風情.

忘記要拍新橋燒肉新館的外觀,這是新館裝潢的面貌....有椅子可以坐,不用拖鞋,熱門音樂很吵,想聊天還得用吼的....

點了一桌菜色,價格到底如何呢?

這不是燒肉吃到飽的餐廳,個人以為台北,竹北,新竹的餐館飲食都是差不多的消費水平....四人成行每人分攤約NT$400!

(上圖右)以前我會動手自製的和風沙拉乃源自於新橋的和風沙拉, 哈哈~~我老是嫌它份量少,吃不過癮! 看到一大杯白色飲料?那是可爾必思沙瓦--普普啦!我喜歡酒精超微多一點混著可爾必思+冰塊!

(上圖左)不銹鋼瓶內裝有無限續飲的好喝雞湯(魚湯?),淋上蔥花味道不錯.(上圖右)包燒肉的生菜,還好最近高麗菜價因為颱風大漲,以前最討厭燒肉店提供高麗菜給客人包燒肉,口感真差!

 一邊燒烤一邊想著如何說服同事新買的透天頂頭,最好增設日式BBQ烤肉區,希望將新橋的氣氛可以移植複製.美式BBQ就太沒氣氛啦!

(上圖左)有我喜歡吃的日式馬鈴薯燉肉,這道菜我自己曾經試做沒成功!(上圖右)海鮮少了兩小片烏賊,已下鍋燒烤入腹才臨時喊停要先拍照.

說真格的女生吃,ok啦~~燈光美氣氛佳比較重要.若有男士同行,韓式石鍋拌飯(上圖右)與白飯一定要點喔!(上圖右)乃煮好的金針菇,我以為要自己烤.不過這倒是給我一些靈感,一包金針菇才NT$ 9.00,自己在家很容易做,

紫米粥~~吃不過癮可以要求再來一碗.

註:新竹幫的飯團們,這裡有好吃的介紹,參考一下吧,省得傷腦筋!