WA Note 西澳隨筆

Tea House 一隅,可惜桌子太小,擺明只能放飲料,人多(i.e., 5人)桌面就嫌太擠根本不夠擺餐點.

這樣的居家擺設,浮現腦海好像英國小說家筆下的情節,落沒家族成長的千金不是當老處女,家庭教師,就是嫁給莊園主人,夾雜在生活窮困與地位卑微煎迫下,女主角不是在此廳內喝茶看書彈琴,要不就是與姐妹們聊天,用犀利敏銳的話語嘲諷階級與地位,但是女主角最後都因為慧黠的神氣力抗有錢的世家子弟,往往就是這般的氣質折服孤傲的睥睨.....最後還是歡喜嫁入豪門......(哈哈...離題啦!)

午餐剛吃完海南雞飯,馬上來拼 下午茶,純粹為品嚐Scone而來.

1.這家手工Scone不是硬硬那款--表面硬式比較像美式的比斯吉(biscuit) os:個人偏愛我喜歡吃鬆軟綿(如圖左)

2. 不會放baking power (嘴巴沒有很厲害,不怎麼愛放baking soda或是baking power)

3.心理比較想搭配早餐吃,Scone 除了配鮮奶油與手工果醬外,還有egg,bacon,hash brown...等,再配上一壺早餐茶(English Breakfast Tea).....沒辦法,我喜歡同時吃甜甜鹹鹹~~

 
老實說,本人的味蕾分辨不出breakfast tea or afternoon tea 的差別,肚子飽飽還是乖乖點"拿鐵",特別選奶多的那杯.  

親愛的bloggers格友們請不要中"貴婦喝下午茶"的毒--優雅享用下午茶--腦海裡盡是穿著講究,在優揚的音樂聲中,骨磁,上好紅茶,美食等奢華排場,(os: 有摳摳者,跑一趟香港半島酒店或英國Savoy酒店,NT$ 1,500有找)....今天純粹慕Scone之名而來...體驗不同的情趣!

PS: 感謝饕客金主的大力推薦,聊天的時光總是很快飛逝,今天碰巧遇到女老闆生病,提前打烊,忙著祝福對方早日康復,卻忘了正事--拿張名片....慘啦~~不知道東南西北.....想聞香再訪....難啊~~