WA Note 西澳隨筆:龍蝦火鍋配選情之夜

December 10,2006

早上臨時被通知去Kim姨家吃晚餐. 6.30pm一進屋就被龍蝦火鍋所迷住,後來看到電視(大耳朵)才發現這是北高市長開票的選情之夜.

3kg 的活龍蝦去掉長鬚腳後,勉強擠進廚房洗水槽中

嗯~~面對新鮮的食材,吃飯的氣氛更是十分高亢熱烈喔!

3kg切出兩盤龍蝦肉,約6人吃ㄧ盤,滋味真是肥美新鮮,不過團體活動,嚐鮮就好!

長鬚腳內的肉質更細嫩...沒想到也有很多肉肉可吃

自製炸肉捲(Kim姨真不愧是開餐廳的能手)

牛肉切片

豬肉切片

雞肝,雞胗與豬肝

新鮮的活鰻魚切片

備註: 有機青菜,大白菜,豆腐無需介紹吧

Posted by daphne716 at 樂多Roodo! │10:23 │回應(12) │引用(0) │西澳-吃喝玩樂

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回應文章

這個頂級

準備起來也不簡單耶

Posted by Patricia at December 11,2006 15:53

Kim 姨自己開一家餐廳也是掌廚房的

所以動作俐落刀法漂亮

無人敢跟他相比

Posted by daphne to Patricia at December 11,2006 15:58

哇~

Posted by Stacey at December 11,2006 23:17

你們的聚會吃得都真高檔呢!
真羨慕你這麼有口福.

Posted by Stacy at December 12,2006 02:36

我要龍蝦!!!!!!!!!!!!!!

昨天我媽拿了一盒壽司來
有龍蝦沙拉口味的
好好吃哦 ~~~
可是只有一顆 ~ 不過癮不過癮 /__\~~

好想大吃大喝一頓哦 @@~

Posted by kate at December 12,2006 03:57

哇，這麼豐盛的餐點，好幸福喔！

Posted by 小恩 at December 12,2006 07:21

高檔的享受耶~~
羨慕羨慕~~

Posted by rikowei at December 12,2006 07:49

澳洲四面環海海鮮很鮮美

Lobster, abalone, eel, fish 的漁獲頗豐,還有進口的snow crab

這些在伯斯應該算是很容易吃到的食材

平常買的鮭魚與海洋鱒魚都是肥美大條(一尾各4公斤重)

可惜我不會弄魚生那妳們會常常見到鮭魚/鱒魚生魚片

Posted by Daphne to All at December 12,2006 08:18

跟朋友相聚吃啥對我們來說不是很重要

只要是新鮮的食材都粉美味

其實我們比較珍惜的是只要是有吃的或是有好康的,會想到"要"通知我們一聲的那份情意

Posted by Daphne to Stacy at December 12,2006 10:15

吃的精采
看的...有沒有倒胃口啊?

呵呵..
我與我老公一面看一面吵
差點全武行!
誰叫我們一藍一綠??哈哈~

Posted by 小熊媽 at December 12,2006 11:45

龍蝦火鍋?!! 真豪華呀

Posted by verano at December 12,2006 14:25

哇~
你們家也上演藍綠對決喔?

Posted by Stacy to 小熊媽 at December 13,2006 03:08