November 30,2006

瞎子摸象

從小到大,許多耳熟能詳的語彙充斥在生活週遭,朗朗上口,有時就是太習以為常,很少真的會去深思其中的起因,過程,導致的結果,其背後的用意與同樣一件事理也會因為環境,時空不同產生不同的因應之道.

說穿了,同樣一件事情,個人的期望與要求甚至付出都不同.

即便是是一句"萬物靜觀皆自得".....不同年齡層因各人背景經歷的不同,都有著不同的感受與見解.....

Every one touch the elephant in different place and think that is different shape

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Posted by daphne716 at 12:44 │回應(0) │引用(0) │西澳-生活小品

November 29,2006

太感動啦.....我的樂多終於回來了

樂多大地震......WA Note 西澳隨筆.......不見了!

突然一瞬間五雷轟頂.....將近400多篇的心血......萬一就這麼地從地球上消失......它可是紀錄著我在Perth, WA這1千多個日子的珍貴見證!

鬱悶憂心地掛念著......該是勤勞點吧!.....另外多找一個網站.....那倒底要慎選哪一個啊? 

苦惱中..............!


Posted by daphne716 at 11:32 │回應(1) │引用(0) │西澳-生活小品

November 27,2006

如何活下去

大學任務的基本使命乃教學,研究與推廣.

教育學生是大學的首要任務也是大學的存在價值.

大學之道的發展,真是罄竹難書啊!無意中點閱某國立大學教師升等辦法,發現日後如何在學術中存活下來,真是怵目驚心: 

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Posted by daphne716 at 16:56 │回應(3) │引用(0) │西澳-生活小品

November 26,2006

烏龜漫爬

好友們問近況如何? 有沒有出去玩? 唉呦~~苦思該如何回答比較恰當呢?

本以為寫完論文後,就可以輕鬆自在,大玩特玩!

哪知道研究如何投核心期刊也是一門學問? 加上學界的友人們紛紛一致地忠告我,最好還是先要發表conference paper比較好. 

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Posted by daphne716 at 15:43 │回應(1) │引用(0) │西澳-生活小品

November 25,2006

無料的一泊兩食

倒數還有幾日即將迎接貴客臨門--三隻小豬; 小豬媽,偽裝豬doggy與正牌豬piggy.

大餐(一): 前幾天才去越南餐廳偷學此道菜,想知道在伯斯的餐廳裡到底用了哪些配料(越文字母上還有蓋蓋與小點,我的電腦打不出來)

NM NONG BANH HOI
Grilled Porkballs Served With Rice Paper, Vermicelli & Fresh Vegetables

CHAO TOM BANH HOI
Grilled Prawns on Sugar Cane Served With Rice Paper, Vermicelli & Fresh Vegetables

這到底是啥呢?請到荳媽家與verano家尋寶,提示是rice paper.

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Posted by daphne716 at 11:42 │回應(8) │引用(0) │西澳-吃喝玩樂

November 24,2006

感恩節回憶的碎碎念

11月第四個星期四是美國人的感恩節(請見歷史源由),其他國家當然沒有動靜啊~~對美國的早期原住民來說,這是一段忘恩負義的歷史(依稀還記得授課教師的感傷).

對 Pilgrims來說,秋收的豐年慶,除了感謝上天賜給他們一年衣食無虞,還特別感恩美洲原住民教會他們種植美洲特產－玉米與如何狩獵和捕魚,所以第一個感恩節,對兩個言語不通的種族間是最真誠的歡樂與感謝的慶典. 當然他們也經歷過幾年的和平相處,互相幫忙的蜜月期.

沒幾年光景,Pilgrims逐漸適應了美洲這塊土地後....Pligrims不只是衣食足而後知榮辱,富裕後也起盜心....於是美國早期就出現了Pilgrims攻城掠地原住民節節敗退的歷史,美洲國土遂成了Pilgrims的天下(os: 沒辦法啦...弱肉強食)

雖然Pilgrims 與其後人,都會在秋收後慶祝, 卻一直都沒有固定的日子. 直到1863 年,美國總統林肯宣布每年十一月最後一個星期四為Thanksgiving Day,最後1941 才經過國會通過每年十一月第四個星期四的為國訂感恩節假日.

之所以訂立感恩節的背後也有其歷史背景....嗯...某些歷史的傷口需要撫平,但是避重就輕地隱惡揚善.

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Posted by daphne716 at 9:14 │回應(5) │引用(0) │西澳-生活小品

November 23,2006

陳年記憶中的笑話

今天有點小無聊,看到一篇短文,讓我憶起同樣是中文發音,各地的慣用語還真是差異頗大!

話說某一年出差到德國! 天寒地凍地一頭鑽進法蘭克福市區頗負盛名的中國餐館.

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Posted by daphne716 at 21:17 │回應(10) │引用(0) │西澳-生活小品

November 22,2006

蚵仔麵線

這是超級簡易版的蚵仔麵線! 完全無須技術可言!

正統的蚵仔麵線應該是灑香菜,無奈手邊只有台灣油條,就這麼湊合著吃吧!

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Posted by daphne716 at 18:29 │回應(14) │引用(1) │居西澳-簡易食譜

November 21,2006

做個正直的人--很難吧

友人轉寄一篇好文: 做個正直的人，要正直啊！（Be a decent people, be decent!）

讓我憶起一些住在Decent Land的隨想....! 對多數人來說去住在Decent Land 是海市蜃樓,也有少數人是奉為綠洲.

轉寄此文,多半這類文章都是被正直的人看到.....!
 
因為辛苦轉寄這種文章給大眾,接收者都是自認自己就是個正直的人啊~~反而怪罪都是其他人不正直,讓社會變成這樣. 就連公眾人物也是公認自己是個正直的人,無論是否有收賄之實,要怪都是造化弄人,當然啦~~都是制度害人啊!
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Posted by daphne716 at 14:12 │回應(8) │引用(1) │西澳-生活小品

November 20,2006

一鰻兩吃

~~好久沒吃鰻魚啦~~

在心中盤算超過一年，想自己動手做鰻魚料理，連要去哪家買新鮮便宜(A$ 26/kg)的活鰻魚都打聽好啦，就是遲遲未付諸行動。(下圖:這一條重達1.5kg)

Tip: 買鰻魚時切記要跟店家說好1.要清理乾淨，2.還要切成小塊!

超級恐怖喔...忘了跟店長交代後半句話的下場，就是自己要面對回家大卸八塊的驚魂。

哇~鰻魚的神經還是活的ㄋㄟ，還會動耶...真是嚇壞啦....切了兩刀後...怕自己的心臟受不了...還是先請這條鰻魚喝米酒...幾個小時後...等神經麻醉後再動刀吧! (os: 雖然鰻魚的眼睛粉小...我還是不敢正視它)。

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Posted by daphne716 at 20:11 │回應(12) │引用(0) │居西澳-簡易食譜
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