WA Note 西澳隨筆

今晚在學校做苦工,突然收到一封電郵, 閱畢之後,簡直笑到不行,差點從椅子上掉下來,不過也只有停格五秒鐘,頓時心頭一震,毛骨悚然,冷汗直流!


沒想到,上次Amy家請客,擺出菜單讓我們點菜的持續效應,還繼續發酵當中！ ...繼續閱讀

菇菜~~其實是青江菜(湯匙菜)+磨菇+肉燥汁啦~~被我簡稱為菇菜,熱騰騰還冒煙ㄟ!

功課忙又要煮飯還要兼顧營養均衡~~真是辛苦!

最近飯桌上都是水煮青菜,被另一半嫌棄到不行!

趁著煮一小碗肉燥之便,順便用肉燥汁燙一下切片的大磨菇(Field Mushroom)......只是.... ...繼續閱讀

若非唐媽媽帶領我們去”柳樹池Willow Pond”喝咖啡，我們根本不知道Nicholson Road 這片工業區附近有這麼一家名勝餐廳。曬著暖烘烘的冬陽，在日式庭園中享用西式餐點，真是胃口大開！

戶外用餐區~



一杯咖啡約 A$ 3.00-3.50，一杯茶約A$ 3.00，一壺茶約A$ 7.00。週日8:00-10:30am來此吃早餐，每人花費約A$12-A$19左右。 ...繼續閱讀

有時戰利品的價值，不止在「物品」本身，外加「喜悅」來自所耗費的心力、過程與難易度。

幾年前喜孜孜地從德國帶回的蛋杯、水晶，英國買經典的骨瓷杯、義大利名牌皮件絕不放過、差點由法國羅浮宮扛回一座複製俊美雕像、數大箱美國的家用製品等，如今回顧，好像出一陣疹子般、狂熱漸散！

反觀每次由台灣返回柏斯，對於能突破航空公司的20kg限重，並且遵守西澳海關的嚴格檢疫的限制，還能搬進很多台灣味食物的本領，心底總是偷偷地竊喜著。

像個駝鳥從不計算評估這趟飛行的成本，畢竟”XX無價的廣告詞，總是那麼地理直氣壯”啊!

呵呵~捕抓青邊鮑魚是我的夢想,不過首先要先去取得潛水執照~~對於怕水的旱鴨子而言, 簡直是難上加難!

左圖乃於2005年初(舊曆新年之旅)深海補獵成果中最大的一顆,雖然不是我抓的,現場見到卻也備感超級興奮!

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某日Lisu家的小豬,很興奮地Skype me, 問說:「Daphne阿姨,東方郵報上的照片是不是你啊!」我答:「是」！小豬高興得大喊大叫"yes! yes! 她猜對了!",小朋友真是可愛！

我告訴小豬,她可以拿一份東方郵報,自己拍下閱讀東方郵報的有趣鏡頭,email到info@orientatlpost.com.au 就有機會贏取由柯藍(Careline)公司提供的精美禮盒一套!或是致電9328 6898 查詢詳情. ...繼續閱讀

三餐溫飽，絕對是我生活中的第一件大事。客居異鄉的生活舉止，總是跟台灣不同，在台北不會做的事，卻可以在異鄉發揚光大，有時還挺佩服環境的造就！

初抵伯斯，還沒認識新朋友，就很嫻熟地打理一切。先到大、小超市，分別試買幾種不同品牌1kg小包裝的米，回家嘗試口感如何。剛開始也想省錢，一個家庭兩人同時唸書，負擔挺重的，一切為價格導向，雖然不懂如何選米，至少不會去買長米，它是屬於在來米的品種，我吃慣的是蓬萊米!　 ...繼續閱讀

Subiaco Station Street Market 只開放在週末與國定假日的週一(Fri - Sun & Monday holiday，9.00am-5.30pm，號稱有超過100個攤位，說真的每週固定光臨的攤位，最高紀錄從來沒有多過5個（三家蔬果店，一家糕點店，一家小吃店）。

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基本上，在異鄉租屋，任何東西損壞，先通知仲介，盡量少自行處理，以免多作多錯。

曾經聽過的例子：房客有一位小朋友，屋內牆壁有時就會有一些許自然與人為的污印。當他租約期滿要離開時，好心買了與牆壁同色的油漆將污印處一一點掉。沒有想到色差的效果，反而把牆壁變成一張小花臉，所以被扣掉大半的押金，因為仲介要花錢重新油漆刷過整片牆。其實在國外租屋，自然的耗損是可以理解的。

去除牆壁發霉的剋星~經濟實惠的好幫手~

我家最近就碰到一個情況：今年伯斯從六月初起天氣大轉變，開始變冷，雨季也提早來臨。廁所房上頭的屋瓦有裂縫（熱漲冷縮地自然龜裂），造成些微滲水的現象，不出一週牆壁開始發霉。
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租住透過不動產仲介管理的房子，最令人頭疼的事是每三個月一次的租屋檢查。檢查日的前一天，就是我家三個月一次的大掃除日。

事前1-2週，仲介都會發一封通知信，聲明哪一天來家裡檢查房子，還有檢查項目的清單，洋洋灑灑數十項，包含屋外如房屋外牆電燈上的蜘蛛網要清除、每件窗戶與紗窗網都要清潔。屋內如地毯吸塵、浴室牆壁的牆縫不可藏污納垢、廚房爐台要清理乾淨、室內天花板與牆壁之間也要清理無黑點(就是不能讓小昆蟲在此做窩)。院子裡的雜草過高時要除草，草地乾枯時要勤灑水等，都是大掃除時的重點工作。 ...繼續閱讀

童子軍和我又到了檢視今年努力的成果，發現一年比一年差，真不是一個豐收的季節。就因為收穫差，故只能稱呼它為苗圃而非升級為菜園或是菜圃。

一到冬天，綠色品種的地瓜葉像是被火燒過一般，都只剩黑黑的根，沒長出新的葉子。去年冬天，還很白目地自責傷心；以為是回台灣之前把地瓜葉全部摘光吃掉了的結果－事後發現「綾喵菜圃」也是發生同樣的情況。才知道此乃大自然季節變換的自然律法，心理頓時釋懷許多！
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