WA Note 西澳隨筆:撈油網

June 3,2006

上一趟返回台北,參觀世貿展,發現了一個廚房小法寶-- 煮湯時,熱湯上的一層油,都可以利用水比油重的原理,用網子撈起過多的油脂,售價NT$ 120元/一隻

返回澳洲特地煮完了排骨湯後,拿此小法寶猛撈油,結果都撈不出一堆油,根本不像現場展示時那麼神奇,直呼上當了!

天氣冷,隔餐發現排骨湯冷卻之後,浮油結塊易見,又拿出小法寶試驗,這下子撈油速度超快的,比用湯瓢慢慢撈油省功夫,浮油馬上清潔溜溜,還算是主婦廚房的好幫手.

備註:撈油網,清洗容易,懶人怕胖者必備! 總算沒了錢!

Posted by daphne716 at 樂多Roodo! │15:12 │回應(9) │引用(0) │值得回台買的物品

樂多分類：旅行共同主題：客居異鄉~西澳工具：編輯本文

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回應文章

to Daphne

網子這麼細怎麼可能好洗ㄌㄟ?

Posted by Lisu at June 3,2006 09:29

to Daphne,

你們送來的勾勾把炒菜鍋吊在架子上

我家小小小的廚房總算挪出一些空間可以移動

實在太美妙了不然我光每天一微波爐上的東西腰ㄧ上ㄧ下還真費力

越來越ㄙㄨˋ ㄒㄧ(舒適) 會減少回去的衝勁ㄋㄟ

Posted by Lisu at June 3,2006 09:32

網子很神奇

它有一些物理原理

我不是唸理工的不要問我

檢查再三

真的洗得很乾淨

Posted by Daphne to Lisu at June 3,2006 09:53

Lisu

這裡有調配鬆軟的金黃色鬆餅 (American Pancakes)http://blog.roodo.com/kitty_bistro/archives/580516.html#comment-2221249

這個不錯喔

baking soda 如果過期拿來洗微波爐

Posted by To Lisu at June 3,2006 15:46

這個網子前幾天我婆婆也買給我
真是超神奇的
果然油都可以撈起來

Posted by Cassidy at June 8,2006 00:21

To Cassidy

哇這麼晚還沒睡覺啊

這個油網真是不錯

買這個拿到國外當伴手禮真是不錯

早點就寢晚安

Posted by Daphne to Cassidy at June 8,2006 00:34

Daphne,

這個油網今天我住的Phoebe拿給我看他撈羊肉湯油的"撈油網"
她從熱熱的湯裡就撈出油來
這有牌的哦
而且一隻才60元我等一下要去抄電話和網址

Posted by Lisu at July 9,2007 20:25

上次我特地問你們要不要這個玩意

你們都說自己的湯匙比較好用

那時我還覺得我很土

連湯匙就可以解決的事情都不會

Posted by Daphne to Lisu at July 9,2007 21:16

哈哈我們也有失誤的時候嘛!

反正用湯匙撈撈完湯也快順便被撈了許多

所以為了撈油水還要加多一些滷汁就更浪費了

所以撈油網應該還是好用低

想你們有滷肉的話

一定也要記得把上面厚厚的一層油撈起來

不然就會變成自己肚子的油油

減肥小姐叮嚀之

Posted by Lisu at July 9,2007 21:22