July 15,2009

《服務生發騷》試讀開始!

服務生發騷試讀BANNER.jpg

《廚房機密檔案》的餐廳外場版,實用又充滿娛樂性,一本讓你放聲大笑又想開罵的服務生人生實錄。看過此書,你再也不會以同樣的眼光看待服務生,也絕不會吝嗇給小費!――安東尼•波登

★《紐約時報》暢銷書
★2006 年度最佳創意非小說寫作(Best Creative Nonfiction)
★20006年Bloggies最佳網誌大獎
★2008 年八月入選美國獨立書商協會選書
★售出歐美多國版權、電視影集版權
★Amazon讀者四顆星推薦

百分之八十的客人都是好客人,只想在餐廳安安靜靜吃頓飯;但剩下的百分之二十客人,全是社會適應不良的神經病。──「無名侍」

你是人見人愛的好客人,還是人見人厭的奧客?
服務生在餐點裡吐口水、丟鼻屎只是「都市傳說」?
才怪!
惹毛服務生,你將付出代價!

服務生出擊!奧客無所遁形!
讓風靡全美數百萬網友的「無名侍」教你如何當個有教養的好客人,
從此在餐廳裡無往不利,得到最貼心的服務!


◆作者簡介◆

「無名侍」(The Waiter)。
本名史蒂夫‧杜伯藍尼卡(Steve Dublanica),小時候夢想成為樞機主教,大學就讀神學院,畢業後在一連串醫療照護機構工作,歷經多次裁員經驗後,自己也差一點精神崩潰,不得已在31歲那年開始以擔任服務生維生。2004年起撰寫部落格「服務生發騷」,大受歡迎,每月平均點閱率超過2百萬人次,並於2006年贏得Bloggies最佳網誌大獎。已接受包括《歐普拉脫口秀》和《The Today Show》在內的美國各大媒體專訪,儼然已成為美國高達兩百萬人口的服務生族群發言人。「無名侍」現在住在紐約都會地區,正在撰寫他的第二本書。

◆本書簡介◆

「我是個服務生。我把食物送上桌,換取小費。乍看之下,這好像是個單純的工作,只要看起來乾淨、有禮,表現出相當的推銷與遊說的本領,同時別忘記微笑就可以了。簡單,對吧?
……你到底知不知道什麼叫人間疾苦?
現在的服務生,不但要是食物過敏原專家、品酒師、行動電話禮儀糾察隊、養眼的型男、聽人告解的神父、娛樂表演高手、調酒師、急救人員、保鑣圍事、接線生、笑話大師、心理治療師、語言學專家、拳擊沙包袋、靈媒、外交人員,還要兼業餘廚師。 」
──「無名侍」

一本百無禁忌、讓人大開眼界的書。
《服務生發騷》提供讀者獨一無二的服務生觀點,獨家披露保證讓你得到最好服務的祕訣、絕不失禮的小費打賞法則,以及確保你絕不會遭服務生在餐點上吐口水的各種法門。


◆媒體好評◆

好笑到極點,沒有廢話又有見地。──《紐約時報》書評
故事有趣又可增廣見聞,有些非常爆笑。「無名侍」提供客人實用的建議……《服務生發騷》讀起來很輕鬆愉快,同時也非常不正經。──《華盛頓郵報》書評
請容我厚臉皮地推薦大家:如果你經常上餐廳吃飯,一定要讀這本書!──《芝加哥太陽報》
讀者很幸運,觀察入微的「無名侍」願意和大家閒聊餐廳菜單另一面的世界。──《坦帕論壇報》
有趣又感人。──《芝加哥論壇報》
大家很幸運,「無名侍」選擇在書中說說就好,而不是找奧客尋仇;對於餐飲業如何運作,他也提供了諸多值得深思的見解。──《彭博新聞》
寫出一本暢銷書是件大事,而「無名侍」奉上一本這麼有趣的書,絕對值得我們給他 20%的小費!──富比士網站
任何曾經到餐館用餐的人都會想要擁有一本。──美國 NBC電視《The Today Show》

◆試讀招募時間◆

即日起~2009/7/19午夜12:00

◆試讀招募對象◆

本書從某個角度來說
可視為另類的「餐廳人類學研究」,
但「無名侍」的百無禁忌和語不驚人死不休,
極有可能冒犯某些人較脆弱的神經。
(本社即有編輯無法承受)

請部落客先確認自己是否能接受「文化衝擊」,
以幽默感看待「無名侍」葷素不忌的語言,
再提出試讀申請。

P.S.不建議教育界人士「服用」此書。

◆活動辦法◆

一、即日起至2009年7月19日(午夜12:00)為止,寫信到ctwbook@mail.chinatimes.com.tw,給時周文化林小姐,主旨註明:「我要參加《服務生發騷》部落客試讀活動」,附上您的真實姓名、聯絡電話、地址、e-mail與blog網址。
二、試讀本限量30份,時周文化有權斟酌決定最後試讀人選,並於7月21日(下午3:00)前以電郵回覆入選的讀友(未入選者,恕不另行通知),7月21日寄出本書精華試讀本。
三、獲贈試讀本的讀友,請於2009年8月7日前,在您的blog發表關於《 服務生發騷 》的閱讀心得(字數300字以上),並來信至時周文化信箱ctwbook@mail.chinatimes.com.tw,告知您已發表您的大作,記得附上部落格連結、板主暱稱,即可於新書上市後10天內免費獲得《 服務生發騷 》新書一本,並有優先權參加本書相關抽獎活動。
四、本書是否舉辦抽獎活動與相關參加辦法,將由出版社另行決議並於八月份公布於時周文化部落格http://www.wretch.cc/blog/ctwbook,敬請密切注意。
五、《服務生發騷》為暫訂書名,正確書名以出版時為準。本書預定於2009年8月21日上市,敬請期待!

◆注意事項◆

1、文章嚴禁盜用他人作品,一經查證屬實,將取消其獲贈新書的資格。其違反著作權之法律責任請自行負責,與主辦單位無關。
2、文章需同意授權做為時周文化行銷使用(包括但不限使用於時周文化官方部落格、時周文化製作之電子與平面印製宣傳物等),主辦單位有權將文章於【嗜.毒本blog】上刊載。
3、參加者僅限居住於台、澎、金、馬地區。

Posted by booksdali at 樂多Roodo! │16:53 │回應(63)引用(6)好期待快快出版的書
樂多分類:閱讀 工具:編輯本文
標籤:試讀
Ads by Roodo! 

引用URL

http://cgi.blog.roodo.com/trackback/9459227
引用列表:
作者:無名侍(The waiter) 譯者:林昱辰 出版:時周文化 無名侍(The Waiter),本名史蒂夫‧杜伯藍尼卡(咦~這樣不就
【服務生發騷】服務生出擊 奧客無所遁形!---時周文化【我長大要變成金剛芭比】 at July 30,2009 21:24
[閱讀] 私房錄-《服務生發騷》【黑鵠。】 at August 7,2009 19:59
   當過兵的男性在新訓中心或幹訓班準備用餐前,大概都有先原地踏步唱幾首軍歌、在班長整完隊、發出「進餐廳!」口令後,立馬整齊地變換動作與隊形,邊嘶吼著「親愛精誠」或「加強磨練」等四字真言,再進餐廳吃ㄆㄨㄣ用餐的經驗。 會來上這麼一招,官方說法是,身為軍人得要時時充滿精神與專注力,不可因為要吃飯了就鬆懈;是說,當兵用餐不就動筷扒飯菜、開口塞、圖個飽如此而已,喊親愛精誠是要跟誰相愛輸誠?加強磨練?如果指的是得把可能入伍前是水泥工的伙房學長煮的餿水食物吞下肚這件事倒也合理啦。(不過很多時候根本只是因為打飯班來不
牢騷以上,福慧雙收-書【服務生發騷】讀後感【deeps*gwai*plus】 at August 7,2009 23:45
每逢佳節,餐館人潮絡繹不絕,藉此機會家人團聚,熱鬧愉悅。 從大家享受著桌上一道道美食開始,到用餐完畢結帳付款為止,其中的環節都是透過許多人
【書聲朗朗】服務生發騷--無名侍(The Waiter)【蔚雲亂亂報書院】 at August 9,2009 01:36
作者:無名侍 (The Waiter) 譯者:林昱辰 出版社:時周文化 出版日:2009/08 頁數: 入手方式:試閱 ※百分之八十的客人都是好客人,只想在餐廳安安靜靜吃頓飯;但剩下的百分之二十客人,全是社會適應不良的神經病。 ──「無名侍」 你是人見人愛的好客人,還是人見人厭的奧客? 服務生在餐點裡吐口水、丟鼻屎只是「都市傳說」? 才怪! 惹毛服務生,你將付出代價! 服務生出擊!奧客無所遁形! 讓風靡全美數百萬網友的「無名侍」教你如何當個有教養的好客人, 從此在餐廳
服務生發騷《Waiter Rant》IamVic】 at August 9,2009 17:07
其實這本書的全名如下,服務生發騷--餐廳侍者機密檔案(Waiter Rant:Thanks for the tip confessions of a cynic
☆【閱讀心得】服務生發騷Waiter Rant -無名侍The Waiter ☆【♨咖啡飛小館♨ - 無名總店(有好幾間分店喔XD)】 at August 13,2009 17:15
回應文章
《服務生發騷》的無名侍太吸引我了!
我等不及想要來看ㄌ*3*
Posted by 無名侍迷 at July 15,2009 17:55
我已經mail試讀信囉!
好期待能有這個機會試讀這特別的書!
Posted by 讓思緒進入想像的天空 at July 15,2009 18:43

很好奇到底無名侍做了多少分類?又是怎麼去分類的?
希望有機會獲得此次的試讀,謝謝!
Posted by Roy at July 16,2009 14:58

哇!這本書真吸引人!

剛已經mail試讀信了,
希望能有機會先賭為快呀!
Posted by 娜美 at July 19,2009 01:03
Posted by 時周文化 at July 21,2009 14:59
Posted by 時周文化 at July 21,2009 15:29
Posted by 時周文化 at July 21,2009 15:31
Posted by 時周文化 at July 21,2009 15:33
Posted by 時周文化 at July 21,2009 15:33
Posted by 時周文化 at July 21,2009 15:33
Posted by 時周文化 at July 21,2009 15:33

致各位版主:

因試讀本有限,我們不得不忍痛割捨一些熱情的愛書人,
經過一番討論,決定推出「試讀活動PART 2」!
如果各位愛書的部落客彼此相識,
可以試試互通有無!

當然,也歡迎推薦給非「嗜讀本」部落客!
《服務生發騷》試讀活動PART 2,GO!:

◎凡於8月7日試讀刊登截止日前,
原入選的試讀部落客成功將試讀本轉給另一位部落客撰寫書評,
若後者的書評也獲本社用於行銷宣傳,
則雙方皆可以於本書出版後獲贈《服務生發騷》公關書一本,
原試讀部落客將可再獲贈時周文化廣獲名家推薦之暢銷書
《最後的邀請》(LA FINE E IL MIO INIZIO)一本。
(博客來連結http://www.books.com.tw/exep/prod/booksfile.php?item=0010427806)

◎方法:
原入選之部落客發表書評後,
請將書評連結寄到ctwbook@mail.chinatimes.com.tw,
除告知版主暱稱、部落格名與真實姓名之外,
請同時告知「試讀本轉贈之部落客名」與其連結即可。

獲轉贈試讀本之部落客,
也請於8月7日前傳送書評連結至ctwbook@mail.chinatimes.com.tw即可。
(同樣請告知版主暱稱、部落格名與真實姓名)

本社將於本書出版後,
寄發《服務生發騷》、《最後的邀請》贈書予發表書評且推薦成功之「原入選部落客」,並寄發《服務生發騷》予書評獲採用的「被推薦部落客」。

謝謝!
Posted by 時周文化 at July 21,2009 15:34

嗯!~~我有看清楚了!還想說第六遍會不會突然有我的網址~~結果....我還是落榜了!!噗噗
Posted by 蔚雲 at July 21,2009 15:40

沒有關係
我們來參加試讀活動趴特兔!!
Posted by 雨點兒 at July 21,2009 15:46

好棒喔!加碼耶~~~嗚呼
這樣就有60位朋友可以看這本了
Posted by 蔚雲 at July 21,2009 15:46
【sorry~sorry~sorry~sorry】
時周文化在公布試讀名單時,由於網頁連續幾次顯示發生問題,所以,一連po了6回還不自知~【sorry~sorry~sorry~sorry】請包涵見諒阿!!~
Posted by 時周文化 at July 21,2009 16:00

挖~感覺這次試讀活動好有趣喔!
是不是也可以到入選者的BLOG留言想要參加試讀PART 2啊??

還是在這邊回文,會有人理我嗎??
Posted by ^^ at July 21,2009 16:14
~~~ >
Posted by aTou at July 21,2009 16:21

◎《服務生發騷試讀活動PART 2》注意事項補述:

除非你和該獲得試讀本的版主原本即有往來
或版主自動PO出「試讀本開放索取」的訊息
否則,請勿騷擾或糾纏這30位入選的版主喔 ><
畢竟版主可能想自己保留試讀本或轉贈親朋好友
本社不想為這些積極推廣閱讀樂趣的好人增添困擾><

此次推出「試讀活動PART 2」,原始動機有三:
1.提醒原本即相熟的部落客可以互通往來。
(本社也樂意提供那些願意讓試讀本流通的版主其他好書作為謝禮)
2.善用資源。紙張是樹木犧牲生命換來的啊 ><
3.給此次無法擠進這30個名額的朋友第二次機會

請各位版主遵守網路禮節喔!

再次謝謝大家的支持!
Posted by 時周文化 at July 22,2009 12:14
感覺好像蠻多人連中貴出版社的兩次試讀,好好喔~
下次也請考慮其它人好嗎?謝謝。
Posted by NEW at July 22,2009 13:28
剛剛收到書了

PS.我是第一次入選時週文化的試讀喔^^
Posted by Vic at July 22,2009 14:19

哈~ 有想參加part II的人可以跟我聯絡喔~
(但拜託是文章寫得還不錯的人~ 可以到我的部落格留言給我,我會選一個人轉寄試讀本~)
Posted by lyo at July 22,2009 22:09
哇!還有PART II 阿!!!
算算我時間好像還可以呢!!
不過我也才剛起步寫部落格 :D
誰願意給個機會呢?!
Posted by 蹦蹦 at July 23,2009 11:48
給可愛的NEW:
您說:「感覺好像蠻多人連中貴出版社的兩次試讀,好好喔~下次也請考慮其它人好嗎?謝謝。」但入選試讀的格主,重複的只有8個ㄋㄟ~~我們有秉公平評選屬性適合的版主唷~請您包涵了呢!
Posted by 時周文化 at July 24,2009 16:24

給時周文化~

謝謝你快速又詳盡的解說…
希望未來還是有機會可以參加試讀活動。

我想,
就是因為這本書的文案太吸引人,所以大家才那麼心動…

也想參加PART II的娜美
Posted by 娜美 at July 24,2009 18:01
已完成試讀
一本非常真實面的餐廳側寫, 也很好笑

http://www.peopo.org/puzzles/post/39609
Posted by Joky at July 25,2009 07:18
心得
http://mendymmkuo.pixnet.net/blog/post/28783516

感謝提供試讀機會!
Posted by Mendy at July 28,2009 15:38

感謝提供試讀,
果真是一本讓人欲罷不能,好笑到爆的服務生實錄.
這牢騷發的好啊!!
http://tw.myblog.yahoo.com/piggy-home/article?mid=15209&prev=-1&next=15156
Posted by 湛藍 at July 28,2009 20:23
已完成試讀,心得撰寫中。

想參加part II的人,請到我部落格留言吧,順便留下您的網誌和email,我會盡快跟您確定怎麼交試讀本給您..

名額只有一個(廢話……),所以不是先搶先贏喔,是以我們都方便為主,好嗎?

就先這樣囉。
Posted by 白袍蛙 at July 30,2009 13:29
心得完成。
真的很精彩的一本書,除了爆笑之外,我特別喜歡他對於人性心理的描述,超讚的。

http://www.wretch.cc/blog/dcyfrog/11378513

順便徵求part II部落客囉,請看上面那一則。
Posted by 白袍蛙 at July 30,2009 17:43
試讀心得完成,很好看的一本書,期待本書剩餘的部分。

【試讀】《服務生發騷》Waiter Rant:千千萬萬別惹惱服務生
http://www.wretch.cc/blog/changklun/26258263
Posted by 開到荼蘼花事了 at July 30,2009 18:02
Posted by 苦悶中年男 at July 31,2009 12:33
如果想要參加試讀PART 2,
是不是要到入選者的BLOG留言就可以?
Posted by 讓思緒進入想像的天空 at August 1,2009 16:29
看了之後才知道,原來我是被列為---跟不上時代的LKK類型哪!心得網址如下---http://tw.myblog.yahoo.com/roywu58/article?mid=318
Posted by Roy at August 1,2009 19:10
給 讓思緒進入想像的天空

上面的留言,小編已經有說過了喔...

◎《服務生發騷試讀活動PART 2》注意事項補述:

除非你和該獲得試讀本的版主原本即有往來
或版主自動PO出「試讀本開放索取」的訊息
否則,請勿騷擾或糾纏這30位入選的版主喔 ><
畢竟版主可能想自己保留試讀本或轉贈親朋好友
本社不想為這些積極推廣閱讀樂趣的好人增添困擾><

:) 可惜我的已經轉寄出去了...sorry
Posted by 白袍蛙 at August 2,2009 11:09
嗯!不好意思!
因為第一次遇到有這種第二階段的試讀,
而且Roy有先在部落格中PO出第二階段的訊息,
所以我已經跟她預約好拿書的時間,
可是不知是否要在這裡先做通知的動作,
才會來留言的!
Posted by 讓思緒進入想像的天空 at August 2,2009 13:43
Posted by elish at August 4,2009 00:35

看過之後,會自動升格成為好客人的芬妮.心得在這裡..
http://tw.myblog.yahoo.com/eve-20060426
Posted by 芬妮 at August 4,2009 13:39
嘿!時周文化已陸陸續續收到第一波試讀版主的回覆囉~新書《無名侍:服務生機密檔案》第一波試讀截止日為0807本週五。由於考量收到試讀本的「時間差」,經討論後,參加「試讀活動PART 2」的版主,請在0814下週五前回覆書評唷~感恩感恩!
Posted by 時周文化 at August 4,2009 15:19

我還以為要兩個人都完成才能交作業呢~~~
啊哈誤會了
Posted by 雨點 at August 4,2009 21:00

啊!~~時周文化小編人真是太好啦~~
我也會盡快的完成我的啪兔的!
Posted by 蔚雲 at August 4,2009 22:00
人家也等不及下半部了啦

http://www.wretch.cc/blog/jerocca/16126347
Posted by Jerocca at August 5,2009 21:57
心得已完成囉~
一本幽默好讀的書~
http://www.wretch.cc/blog/lyo1014/23821151
Posted by lyo at August 5,2009 23:04
啊...

對了有需要" part 1試讀本的 "

可以留言給我

www.wretch.cc/blog/jerocca
jerocca@hotmail.com

儘快幫您寄出
Posted by Jerocca at August 6,2009 11:34
心得連結:
http://momoge.blogspot.com/2009/08/waiter-rant.html

很有趣的一本書啊!
Posted by momoge at August 6,2009 12:41
我的試讀Part2心得已經PO上去囉!
http://tw.myblog.yahoo.com/book-0458
Posted by 讓思緒進入想像的天空 at August 6,2009 16:48
Posted by 顏玲 at August 6,2009 23:47
Posted by 夏夏 at August 7,2009 01:25
《服務生發騷》小說試閱心得:態度,決定服務的品質!
http://amayzi.pixnet.net/blog/post/28939577
Posted by 梅子 at August 7,2009 02:43
Posted by 海豚飛 at August 7,2009 12:35
心得網址張貼如下:

令人發噱的餐廳密辛--無名侍《服務生發騷》
http://www.wretch.cc/blog/impuzzle/13167301
Posted by impuzzle at August 7,2009 19:00

這實在是一本幽默又不失精確職場觀察的好書

讀後心得如下:D
http://rednihc.pixnet.net/blog/post/28946109
Posted by akiwa at August 7,2009 20:01
http://tw.myblog.yahoo.com/x9179996/article?mid=5858&prev=-1&next=5714

雖然我從事教育業,不過卻深深為無名侍感動。只要有心,我們也都可以是成功的服務生。
Posted by 黑咖啡 at August 7,2009 22:45

心得呈上,
感謝提供試讀,很有趣的一本書:)

http://blog.yam.com/butterflyrain/article/23203738
Posted by 莫荃 at August 7,2009 23:09

http://blog.roodo.com/deepsgwaiplus/archives/9699081.html
風雨心得來XD
很棒的書,再次感謝提供試讀啊!!!
Posted by 蔡小乖 at August 7,2009 23:54

身為菜小乖的接棒者,我也寫好囉!

http://smallmac.blogspot.com/2009/08/blog-post_08.html

真是太棒的一本書,快讓我看到後半部吧!!!
Posted by smallmac at August 8,2009 00:30
Posted by CallmeVic at August 9,2009 17:08
抱歉遲交了 T口T
心得連結如下:
http://jinqyun.blogspot.com/2009/08/blog-post_09.html
Posted by 小云 at August 9,2009 23:25

《服務生發騷》正式書名為《無名侍-服務生機密檔案》了喔!
8月21日上市~~~^ ^
Posted by 蔚雲 at August 13,2009 22:40
Posted by Cindy Lee at August 14,2009 19:13

~接續Joky~

試讀PART2心得如下:
http://blog.yam.com/dolphinbay/article/23382976

真是期待後半集的密辛呢!
Posted by 娜美 at August 14,2009 23:59
哇~好想看喔!!那種就是要買來收藏才是,感覺是輕鬆型的讀物,應該可以讓我的網頁作品多點靈感。
Posted by 網頁設計 at August 20,2009 13:37
各位試讀朋友:
《 無名侍──服務生機密檔案》(原書名:服務生發騷),今年夏天最消暑下飯、爆笑又感人的勵志書,就在明天~8/21 熱血上市!
知名部落客「肥到深處無怨油」徐天麟推薦說:「看這本書就像在吃現磨芥末,又嗆又辣,熱血沸騰!」

時周文化精心設計的新書網頁,歡迎大家撥空瞧瞧唷:http://www.future-imagination.com.tw/coadunate/waiter/main.html
另,我們與地圖日記合作「發掘最正無名侍」活動,邀請大家一起共襄盛舉:http://www.atlaspost.com/waiter
Posted by 時周文化 at August 20,2009 14:05